发布
登录 注册
<< 查看 苦菜 全部信息

苦菜的介绍

苦菜为菊科植物苦丁菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草。
民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗。
味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。
以上是花卉网(护花网www.aihuhua.com)为你提供的有关“苦菜介绍”的花卉数据,你还可以查看花卉网更多有关 苦菜 的花卉信息
支付宝天天送红包
- 微信公众号 -
- 官方网站 -
- 安卓APP -