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牛卵坨

牛卵坨是木通科的一种藤本野果,学名钝药野木瓜。分布于中国南部、长江流域。由于它的果实形似牛的生殖器,在湖南和江西等地叫做“牛卵坨”或"九月黄"福建地区也叫做“嗱藤包”(音译)。 牛卵坨的俗名有麻藤果子、牛卵坨、牛腰子果、麻藤包、黄腊瓜、黄狗肾、哪瓜、拿子、短药野木瓜、香蜜果、野香蕉、青蕉蜜瓜等。牛卵坨无法人工种植,它对生长环境很苛刻。目前部分地区人工种植的“八月瓜”因长相与牛卵坨非常相似,故部分...

牛卵坨的介绍

牛卵坨是木通科的一种藤本野果,学名钝药野木瓜。分布于中国南部、长江流域。由于它的果实形似牛的生殖器,在湖南和江西等地叫做“牛卵坨”或"九月黄"福建地区也叫做“嗱藤包”(音译)。
牛卵坨的俗名有麻藤果子、牛卵坨、牛腰子果、麻藤包、黄腊瓜、黄狗肾、哪瓜、拿子、短药野木瓜、香蜜果、野香蕉、青蕉蜜瓜等。牛卵坨无法人工种植,它对生长环境很苛刻。目前部分地区人工种植的“八月瓜”因长相与牛卵坨非常相似,故部分人认为八月瓜就是牛卵坨,其实这是错误的。两者本质上其实是两种不一样的野果。

牛卵坨的形态特征


果实自然成熟期一般为9月下旬至11月,果重150-250g,果实呈肾型,果实肉质。


皮厚籽多,种子呈椭圆形,黑色。果皮有黄色、麻灰色、紫红色三种,黄色果皮的极像芒果,里面的果肉为黄色,麻灰色、紫红色果皮的像红薯,果肉多为白色。果肉均为半透明,肉质细嫩,多汁,浓甜可食。

牛卵坨的分布区域

中国南部、长江流域。

牛卵坨的食疗或药用价值

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药用价值
根、茎有清热利尿、通经活络、止血止带作用,其果实、果皮有疏肝补肾,理气止痛的功效,它们在中药中配伍很广,使用广泛。


保健价值

果肉含有丰富的蛋白质、淀粉、可溶性糖、有机酸,人体必需的氨基酸、赖氨酸、矿物元素等,具有较高的营养价值。


食用价值

果肉沁甜,浓香,滑嫩,口味独特。具有美容养颜保健,清理体内垃圾,提高免疫力等奇特功效。长期食用使人面色红润生辉,消除皮肤皱纹及色斑色素等。

牛卵坨的作用用途

工业价值
果皮可以用来提取香精和天然橡胶;种子含油量较高,可以用来榨油制皂;其藤除药用外,还可以用于造纸、编制等。
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