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甘露子的栽培技术

栽培方式及季节
甘露子生长期较长,从种到收长达270多天。可以连作,但年限不能过长,一般为2~3年。甘露子可以和丝瓜及玉米间作,可充分利用光能,同时适当遮阴,减少水分蒸发,有较好的增产效果,通常在早春栽植,当年冬季即可采收。

栽培要点
1.整地施基肥
种植前每亩施厩肥1500~2000千克,将肥料翻入土中,作成宽2.6米的畦,开好田块周围排水沟。

2.栽植
以块茎繁殖,—般在终霜前后栽植,株距20~25厘米,每穴种1~2个块茎,有分枝的块茎,可—分为二栽植。行距25~30厘米。每亩用种量15~25千克,栽后20~30天萌芽。

3.田间管理
出苗后要及时中耕除草,直到封行为止。因封行后正是地下匍匐茎快速生长之际,中耕会伤害地下茎。6月份植株生长旺盛,应结合施肥浇水1~2次,最好在天冷、地冷、水冷时浇水。“立秋”以后,地下茎开始膨大,每亩用尿素10千克,对水5000千克施用。

4.采收
通常于11月下旬到12月上旬采收,选大的块茎出售,小的留种。块茎受热后易腐烂,不可窖藏。块茎采收后,选一块向阳的地方,将块茎铺于地面,上覆细土4~7厘米,就能安全越冬。栽培方式及季节
甘露子生长期较长,从种到收长达270多天。可以连作,但年限不能过长,一般为2~3年。甘露子可以和丝瓜及玉米间作,可充分利用光能,同时适当遮阴,减少水分蒸发,有较好的增产效果,通常在早春栽植,当年冬季即可采收。
五月,掘它的茎来蒸吃煮吃,味道像百合。或者用萝卜卤和盐菹水处理、收藏,使它的地下茎不至变黑。也可用酱汁浸泡或掺入蜜后收藏。既可做菜,又可充当果品。

【管理】:性喜温暖,忌高温潮湿,生育适温15~25度。
【施肥】:栽培土质以肥沃之砂质土壤为佳,排水需良好,滞水不退易腐烂。
【繁殖】:可用扦插法或块茎繁殖。
【花期】:12~1月盛产。
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