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费菜Sedum aizoon L

费菜为景天科景天属多年生草本,高30~80cm。茎直立,不分枝,单生或数茎丛生。单叶互生,叶片质厚,倒披针形,长5~8cm,宽1~2cm,先端渐尖,基部楔形,边缘有锯齿,几无柄。聚伞花序呈伞房状,顶生;萼片5,绿色,线状披针形,不等长,长3~5mm,顶端钝;花瓣5,黄色,椭圆状披针形,长6~10mm;雄蕊10,较花瓣短;心皮5,卵状矩圆形,基部合生,腹面有囊状突起。蓇葖果5,成熟时向外平展,呈星芒...

费菜的介绍

费菜为景天科景天属多年生草本,高30~80cm。茎直立,不分枝,单生或数茎丛生。单叶互生,叶片质厚,倒披针形,长5~8cm,宽1~2cm,先端渐尖,基部楔形,边缘有锯齿,几无柄。聚伞花序呈伞房状,顶生;萼片5,绿色,线状披针形,不等长,长3~5mm,顶端钝;花瓣5,黄色,椭圆状披针形,长6~10mm;雄蕊10,较花瓣短;心皮5,卵状矩圆形,基部合生,腹面有囊状突起。蓇葖果5,成熟时向外平展,呈星芒状排列。花期6~8月。果期7~9月。

费菜的形态特征

根茎
费菜是多年生草本。根状茎短,粗茎高20-50厘米,有1-3条茎,直立,无毛,不分枝。


费菜的叶互生,狭披针形、椭圆状披针形至卵状倒披针形,长3.5-8厘米,宽1.2-2厘米,先端渐尖,基部楔形,边缘有不整齐的锯齿;叶坚实,近革质。


费菜的聚伞花序有多花,水平分枝,平展,下托以苞叶。萼片5,线形,肉质,不等长,长3-5毫米,先端钝;花瓣5,黄色,长圆形至椭圆状披针形,长6-10毫米,有短尖;雄蕊10,较花瓣短;鳞片5,近正方形,长0.3毫米,心皮5,卵状长圆形,基部合生,腹面凸出,花柱长钻形。


费菜的蓇葖星芒状排列,长7毫米;种子椭圆形,长约1毫米。
费菜的花期6-7月,果期8-9月。

费菜的生态习性

费菜生于山坡岩石上,草丛中,主产我国北部和长江流域各省。

费菜的栽培技术

选地
救心菜耐寒耐旱,适合露地、保护地栽培,以选择排水良好的沙质肥沃中性土壤最佳。

整地施肥
播种或定植前每亩施有机肥3000kg及多元素复混肥50kg,深耕细耙,整成2—2.5米宽畦面。

播种定植
可采用扦插育苗或播种育苗。

播种育苗
每100㎡用种子50g,可供1亩地用苗,播期3月底至4月初,120天左右即可移栽定植。

扦插育苗
剪取8—15cm枝条,去掉基部叶片,扦插入土3—5cm,浇透水,20—30天即可移栽定植,也可按定植密度直接扦插,定植密度为行距25cm,穴距15cm,每穴2—3株。

田间管理
当嫩枝生长至20cm、茎粗0.6cm左右时即可采收。每收割一次后,结合浇水每亩施尿素5kg,磷酸二氢钾2kg,并经常保持土壤湿润。

费菜的繁殖方式

费菜可采用扦插育苗或播种育苗。

费菜的病害防治

救心菜表面有腊质,病害较少,注意防治蚜虫,发现后可用低残留农药喷洒1—2次。

费菜的品种分类

狭叶费菜(变型)
狭叶土三七(变种)(东北植物检索表)Sedum aizoon L. f. angustifolium Franch.叶狭长圆状楔形或几为线形,宽不及5毫米。花期6-7月,果期8月。产甘肃、陕西、山东、河北、内蒙古、吉林、黑龙江。生于海拔1350米左右山坡阴地。苏联也有。模式标本采自北京附近。

宽叶费菜(变种)
宽叶土三七(东北植物检索表)Sedum aizoon L. var. latifolium Maxim.叶宽倒卵形、椭圆形、卵形,有时稍呈圆形。先端圆钝,基部楔形,长2-7厘米,宽达3厘米。花期7月。产山东、河北、辽宁、吉林黑龙江。朝鲜、苏联也有。模式标本采自我国东北。

乳毛费莱(变种)
(秦岭植物志)Sedum aizoon L. var. scabrum Maxim.叶狭,先端钝,植株被微乳头状突起。花期6-7月,果期8月。产青海、宁夏、甘肃、陕西、河北、内蒙古。生于海拔3600米以下石山坡草地上。模式标本采自内蒙古。

费菜的分布区域

费菜分布于中国东北、华北、西北及长江流域各省区;朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、越南亦有分布。生于山地林缘、林下、灌从中或草地及石砾地。

费菜喜阳,稍耐荫,耐旱,耐盐碱,生命力很强。

费菜的食疗或药用价值

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药用价值
全草药用,止血、止痛、散瘀消肿;水取或泡酒服治各种出血;鲜品揭烂外敷疮疖痈肿;目前南通等地有关医疗科研单位,使用该植物水煎液及注射液来治疗多种内出血疾患,有显著疗效。
药材性状
干燥全草,茎呈青绿色,易折断,中间空心,叶皱缩,上、下面均灰绿色,但大多已脱落。气无,味微涩。亦有带根者。以色绿、身干、无杂质者为佳。地下块根肉质肥大。根数条,粗细不等,表面灰棕色,质硬,断面暗棕色或类灰白色。支根圆柱形或略带圆锥形。不易干燥,干后质较疏松,暗褐色,表面不平坦,呈剥裂状。茎圆柱形,长30~50cm,表面暗棕色或紫棕色;质脆,易折断,断面中空。叶皱缩,常脱落,互生或近对生,展平后呈倒披针形,灰绿色或棕褐色。聚伞花序顶生,花黄色。气微,味微涩。
分布与习性
分布于中国东北、华北、西北及长江流域各省区;朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、越南亦有分布。生于山地林缘、林下、灌从中或草地及石砾地。喜阳,稍耐荫,耐旱,耐盐碱,生命力很强。
采制
夏、秋季采挖,除去泥沙,晒干。
化学成分
全草含生物碱(1.4毫克/公斤鲜草)、齐墩果酸、谷甾醇、景天庚糖、蔗糖、果糖、蛋白质。另含黄酮类和有机酸。根含生物碱、鞣质、淀粉、熊果酚甙。
性味归经
甘、平,入肝、肾二经。《浙江民间常用草药》: 性平,味甘、微酸。
功能主治
叶或全草入药,消肿,定痛。止血,化瘀。治吐血,衄血,便血,尿血,崩漏,乳痈,跌打损伤。取汁液涂敷蜂、蝎等刺伤,可消肿止痛。
①《植物名实图考》:“治吐血。”
②《山西中药志》:“止血。治崩漏,便血。”
③《浙江中药资源名录》:“治跌打损伤。”
④《浙江民间常用草药》:“安神补血,止血化瘀。”生于山坡岩石上,草丛中,主产我国北部和长江流域各省。
⑤《山西中草药》:“止血散瘀,消肿止痛。”
⑥《南京民间药草》:“治吐血。”
⑦《贵州民间方药集》:“止血镇痛。止吐血,因伤咯血,衄血,肺病喀血,镇咳。外用止刀伤出血。”
用法与用量
内服:煎汤,3~5钱(鲜品2~3两)。外用:捣敷
药品采集
夏、秋间开花时;割取地上部分,晒干。全年可采,但以秋末至次年春初挖取者为佳。
其它
既可作为花卉盆栽或吊栽,点缀平台庭院,又是一种保健蔬菜,有很好的食疗保健作用。

食用价值
景天三七是一种保健蔬菜,鲜食部位含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、剂墩果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚糖、黄酮类、有机酸等多种成份。它无苦味,口感好,可炒、可炖、可烧汤、可凉拌等,是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴,常食可增强人体免疫力,有很好的食疗保健作用。

费菜的园林用途

费菜可用于花坛、花境、地被,但需隔离;岩石园中多采用其他作为镶边植物,也可盆栽或吊栽,调节空气湿度、点缀平台庭院。
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