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益母草的食疗或药用价值

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药用价值
全草入药,有效成分为益母草素(Leonurin),内服可使血管扩张而使血压下降,并有拮抗肾上腺素的作用,可治动脉硬化性和神经性的高血压,又能增加子宫运动的频率,为产后促进子宫收缩药,并对长期子宫出血而引起衰弱者有效,故广泛用于治妇女闭经、痛经、月经不调、产后出血过多、恶露不尽、产后子宫收缩不全、胎动不安、子宫脱垂及赤白带下等症。据国内报道近益母草用于肾炎水肿、尿血、便血、牙龈肿痛、乳腺炎、丹毒、痈肿疔疮均有效。
嫩苗入药称童子益母草,功用同益母草,并有补血作用。花治贫血体弱。子称茺蔚、三角胡麻、小胡麻,尚有利尿、治眼疾之效,亦可用于治肾炎水肿及子宫脱垂。白花变型功用同益母草。

功效主治
活血,祛瘀,调经,消水。治月经不调,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血,泻血,痈肿疮疡。祛瘀生新,又可用于跌打损伤,还对于女性由湿热盆腔炎症有一定疗效。
1、《本经》:主瘾疹痒。
2、《唐本草》:敷丁肿,服汁使丁肿毒内消;又下子死腹中,主产后胀闷;诸杂毒肿,丹游等肿;取汁如豆滴耳中,主聤耳;中虺蛇毒,敷之。
3、《本草拾遗》:捣苗,敷乳痈恶肿痛者;又捣苗绞汁服,主浮肿下水,兼恶毒肿。
4、《本草衍义》:治产前产后诸疾,行血养血;难产作膏服。
5、《本草蒙筌》:去死胎,安生胎,行瘀血,生新血。治小儿疳痢。
6、《纲目》:打扑内损瘀血,大便、小便不通。
7、《本草求原》:清热,凉血,解毒。
使用注意:孕妇禁用。无瘀滞及阴虚血少者忌用。
1、《经效产宝》:忌铁器。
2、《本草正》:血热、血滞及胎产难湿者宣之;着血气素虚兼寒,及滑陷不固者,皆非所宜。
用法用量:10~30克,煎服;鲜品12~40克。入丸剂、外用适量捣敷或煎汤外敷,或熬膏。例如益母草膏:传统的益母草膏是用益母草全草经加工制成的煎膏,每100克清膏中加入了200克红糖作为赋形剂和甜味剂。
贮藏:干益母草置干燥处;鲜益母草置阴凉潮湿处。

药理作用
益母草碱溶液对蛙神经肌肉标本有箭毒样作用;给麻醉兔静脉注射有利尿作用,高浓度时能引起溶血.益母草对狗缺血型初发期急性肾功能衰竭有显著治疗效果。
1、对子宫的作用
益母草煎剂、酒精浸膏及所含益母草碱等对兔、猫、犬、豚鼠等多种动物的子宫均呈兴奋作用。用益母草煎剂给于兔离体子宫,无论未孕、早孕、晚期妊娠或产后子宫,均呈兴奋作用,对在位子宫,经快速静脉注射,30分钟后即出现兴奋作用,其强度与作用时间随用量加大而增长。兔子宫痿试验,用益母草煎剂,当子宫内加压或未加压时,均于给药15-20分钟后,使子宫呈显著的兴奋作用。
益母草总碱对豚鼠离体子宫有兴奋作用,其作用类似麦角新碱。益母草水浸膏及乙醇浸膏对离体及在位子宫均有显著的兴奋作用。但对在位子宫,兴奋前先有一短时间的抑制作用,经乙醚提取后的水溶液,则无此抑制作用。对动情前期或卵巢切除后肌内注射雌二醇50mg的大鼠离体子宫,益母草碱均可使其振幅增加。益母草碱的作用与剂量有关。浓度为02-1mcg/毫升时,剂量一张力呈线性关系,至2mcg/毫升以上时达最大张力。
有时可见益母草碱对自发性收缩的标本呈双向性作用,用最低有效量或突然增加浓度(超过原浓度5倍)时,在引起兴奋之前可有10-20分钟的短暂抑制。高浓度(>20mcg/毫升)因子宫肌膜的局部麻醉作用而呈现抑制作用。益母草的子宫收缩作用可持续几小时,但冲洗后可恢复。阿托品2mcg/毫升不影响其收缩作用,而对兔在位子宫无作用,这是由于蒸馏法制得的益母草针剂中只含挥发油不含生物碱。
益母草兴奋子宫的有效成分主要存在于叶部,根部作用很弱,茎部无效。口服益母草水煎剂4-5次每次01毫升(约含水提取干品50毫克)。总量200-250毫克,对小白鼠有一定的抗着床和抗早孕作用。

2、抗血小板聚集、凝集作用
通过烫伤、冰水应激和静脉注射ADP等不同方法,造成Wistar大鼠体内血小板聚集活性升高,对益母草注射液在体内抗血小板聚集作用进行观察,大鼠烫伤1小时,血液血小板聚集比值下降,颈外静脉注射益母草注射液44毫升/千克(含生药2克),能维持烫伤大鼠血小板聚集比值于正常范围。在冰水应激实验中,腹腔注射12毫升/只,含生药4g,连续4天,大鼠心肌小血管血小板聚集物出现率明显减少,心肌细胞亚微结构变化亦相应改善,大鼠滴注ADP后,预注l(3毫升/千克含生药6克)制剂组血液中血小板计数下降,肺泡壁毛细血管内血小板聚集物出现率均较对照组有明显改善。
益母草抗血小板聚集作用,还可通过研究益母草对血小板内cAMP、cGMP,动脉壁前列环素PGI2活性影响来证明,将益母草用酒精提取制成针剂,每1毫升含生药2克,实验结果表明,对小白鼠血小板内cAMP含量明显升高(P<001=,显著抑制由ADP诱导的血小板聚集,抑制率为32%,对动脉壁PGI2样物质活性无影响,抑制率为06%,其作用机制可能是益母草具有抑制磷酸二酯酶活性,或通过激素起作用。

3、改善冠脉循环和保护心脏
益母草可促进由异丙肾上腺素造成的局部血流微循环障碍的很快恢复。异丙肾上腺素50毫克/千克,皮下注射制造大鼠心肌缺血坏死;分别于24小时后选择T波压低和T波高的心电图,4天后选择双相T波心电图,用益母草制剂治疗,结果经治疗1小时内,大部分动物的心电图均恢复正常,显示对心肌早期缺血(24小时)甚至病变,接近缺血坏死。
高潮期(4天),都能使冠脉循环得到改善。4%异丙肾上腺素50毫克/千克皮下注射,制造大鼠肠系膜微循球障碍(血瘀),微血流立即从线状变为粒线状,30分钟后,再静脉注射益母草冲剂约经15分钟,微血流立即从粒线状变为线状,闭锁的毛细血管重新开放,恢复正常。静脉注射益母草制剂1毫升/千克可明显增加冠脉流量,降低冠脉阻力,减慢心律及减少心输出量和右室作功的作用,动脉注射制剂120毫克/(生药)/千克,能增加股动脉血流量和降低血管阻力,对血管壁有直接扩张作用。
大鼠连续4天腹腔注射(2克/天),然后皮下注射异丙肾上腺素10毫克/千克,经30分钟,观察心肌亚微结构表明,经益母草预防的10只动物,7只正常,3只轻度变化,表现为线粒体,闰盘、横管、肌浆网系统轻度肿胀,而对照组动物,4只轻度变化,6只病变明显,因此,益母草制剂对心肌超微结构,特别是线粒体有保护作用。非常明显地降低血深粘度,且有较强的升高红细胞聚集指数的作用,能纠正已失调的免疫机能恢复常态平衡。

4、对心血管的作用
小剂量益母草碱对离体蛙心,有增强收缩作用,使用大剂量时,反呈抑制现象。这种抑制现象可能由于迷走神经末梢兴奋所致。用益母草碱进行蛙血管灌流,呈血管收缩现象,其收缩程度与所用试液浓度呈正比例。用益母草碱(2毫克/千克)注射于麻醉猫的静脉,即见血压下降,数分钟后即可恢复,这种矩暂性的血压下降现象,在两侧迷走神经切断后也仍能发现,若先使用阿托品,然后注射益母草碱,血压下降即不复如前显著,故可推知益母草碱的降低血压作用不在迷走神经中抠,而可能对迷走神经末梢兴奋作用所致。

5、对呼吸中枢的作用
益母草有直接兴奋作用,麻醉猫静脉注射益母草碱后,呼吸频率及振幅均呈显著增加,但在大剂量时,呼吸则由兴奋转入抑制,且变为微弱而不规则。在切断两侧迷走神经后,仍不呼吸兴奋作用。

6、对肠平滑肌的作用
小量益母草碱能使兔离体肠管紧张性弛缓,振幅扩大,多量则振幅变小,而频率增加。 

7、对肾脏的作用
益母草具有治疗犬肾功能衰竭的作用。实验使用健康杂种家犬制成急性肾功能衰竭(ARF)模型,设对照组、治疗组,用益母草针剂作为治疗药物,以肌酐(Cr)、尿素氮(BUN)、滤过钠排泄分数(FENa)、肾血流量(RBF)及动物存活情况作为指标,研究益母草针剂对犬缺血型ARF的治疗作用,治疗组犬于致肾哀后6小时及-1-5天,每天静脉注射药物1次20毫升(相当于生药60克),两组动物都饲养至第7天处死,病理检查结果表明,除Cr外,上述指标两组差异均十分明显,证明益母草针剂治疗犬缺血型初发型ARF具有显著效果。

8、其它作用
⒈益母草碱性皮下注射有中枢抑制作用,MLD为04-06g/千克。兔静脉注射益母草碱1毫克/千克,抑制作用。
⒉益母草含有硒、锰等多种微量元素,能抗氧化、防衰老,具有相当不错的益颜美容、抗衰防老功效。专家推荐给你内服与外敷益母草的两种方法:
①外敷时,可将益母草全株用清水洗净,沥干水分,切细,晒干,研为粉末。用一根鲜黄瓜榨汁,在黄瓜汁内加入益母草粉末和蜂蜜适量,调匀。晚上洗脸后敷面,晾干后洗去。这种方法可以除痘、滋润皮肤。
②内服的方法是:将益母草50克、苏木、桃仁各9克切碎,加水适量,煎30分钟,去渣取汁,再将药汁与100克黑豆混合,加水适量,煮熟后,再放入粳米和水煮粥,粥烂时,加入红糖少许调服,同样具有治痘的功效。

临床运用
1、治疗急性肾小球性肾炎:取干益母草(全草)3-4两,或鲜草6-8两力口水700毫升,文火煎至300毫升,分2-3次温服。小儿酌减。同时结合常规处理,如禁盐、限制蛋白质的摄入,有高血压脑病征象者辅以5O绍葡萄糖溶液静庄,有炎症感染者兼用抗菌素等。观察80例,均治愈。治愈日期最快5天,最长者36天。愈后随访半年至5年,末见复发病例。另有报告治疗急性肾炎女例,经6-26天亦完全治愈;慢性9例结合温补脾肾的中药治疗,亦取得不同程度效果。实践证明,益母草利尿消肿作用显著,对急性肾炎的疗效较满意。
2、用于产褥期:益母草制剂收缩子宫的作用发生很慢,服药后1小时宫缩力加强者占16.4%,服药后2小时宫缩加强者占25%。煎剂是用干益母草1斤,加水煎成100毫升,日服3次,每次20毫升,产后连服3日;益母草膏新鲜益母草1斤加糖4两收冒每日约服13两。
3、治疗中心性视网膜脉络膜炎:取益母草全草干品4两,加水1升,暴火煎30分钟取头计;药渣再加水500-700毫升,煎30分钟。两次煎液混合,分早晚两次空腹服。一般15天左右见效。治疗24例,均有不同程度的疗效。

药方选录
⑴治痛经:益母草五钱,元胡索二钱。水煎服。
⑵治闭经:益母草、乌豆,红糖、老酒各50克,炖服,连服一周。
⑶治瘀血块结:益母草50克,水,酒各半煎服。(①方以下出《闽东本草》)
⑷ 治难产:益母草捣汁七大合,煎减半,顿服,无新者,以干者一大握,水七合煎服。《独行方》
⑸治胎死腹中:益母草捣熟,以暖水少许和,铰取汁,顿服之。《独行方》
⑹治产后血运,心气绝:益母草,研,绞汁,服一盏。《子母秘录》
⑺治产后恶露不下:益母草,捣,绞取汁,每服一小盏,入酒一合,暖过搅匀服之。《圣惠方》
⑻妇人分娩后服之,助子宫之整复:益母草45克,当归15克。水煎,去渣,一日三回分服。《现代实用中药》
⑼治尿血:益母草汁(服)一升。《外台秘要方》
⑽治肾炎水肿:益母草50克。水煎服。《福建省中草药新医疗法资料选编》
⑾治小儿疳痢、痔疾:益母草叶煮粥食之,取汁饮之亦妙。《食医心镜》
⑿ 治折伤内损有痪血,每天阴则疼痛,兼疗产妇产后诸疾:三月采益母草一重担,以新水净洗,晒令水尽,用手捩断,可长五寸,勿用刀切,即置镬中,量水两石,令水高草三、二寸,纵火煎,候益母草糜烂,水三分减二,漉去草,以绵滤取清汁,于小釜中慢火煎,取一斗如稀饧。每取梨许大,暖酒和服之,日再服,和羹粥吃并得。如远行不能,将稀煎去,即更炼令稠硬,停作小丸服之。或有产妇恶露不尽及血运,一两服即瘥。其药辣疗风益力。无所忌。《近效方》
⒀ 治疔肿至甚:益母草茎叶,烂捣敷疮上,又绞取汁五合服之,即内消。《圣惠方》
⒁ 治妇人勒乳后疼闷,乳结成痈:益母草,捣细末,以新汲水调涂于奶上,以物抹之,生者捣烂用之。《圣惠方》
⒂ 治疖子已破:益母捣敷疮。《斗门方》
⒃ 治喉闭肿痛:益母草捣烂,新汲水一碗,绞浓汁顿饮;随吐愈,冬月用根。《卫生易简方》
⒄ 治马咬:益母草细切,和醋炒,封之。孙思邈
⒅治子烦妊娠因服药致胎动不安有似虚烦不得卧者益母100克(洗 焙),上为细末以枣肉为丸如弹子大,每服一丸细嚼煎人参汤送下。(《妇人良方》益母丸)

毒性
益母草毒性很低。以益母草浸膏饲喂孕兔,虽引起流产,但对体温、呼吸、心率皆无影响,亦无其他中毒观象。益母草总碱给家兔每日皮下注射30mg/kg,连续2周,对进食、排便和体重均无影响;小鼠籍脉注射之半数致死量为5722土372mg/kg。由于其毒性低,而作用强度不及麦角制剂,故临床应用时可适当增加剂量。芜蔚子如1次服用在30克以上,可在4-6小时内发生中毒现象,如全身无力,下肢不能活动,周身酸痛,胸闷;重者有出汗,并呈虚脱状态。小鼠静脉注射益母草注射液的半数致死量为30-60g/kg。小鼠静脉注射益母草总碱的半数致死量为5722±372mg/kg。益母草能导致过敏反应,患者出现皮肤发红、胸闷心慌、呼吸加快。过量服用益母草膏后能出现腹泻腹痛,临床上也有益母草致急性肾功能衰竭的报道。

用药禁忌
1、阴虚血少看忌服。  
2、《经效产宝》:忌铁器。  
3、《本草正》:血热、血滞及胎产艰涩者宜之;若血气素虚兼寒,及滑陷不固者,皆非所宜。 

食用方法
1、益母草抗血小板聚集、凝集作用
益母草对血小板内cAMP、cGMP,动脉壁前列环素PGI2活性影响,显著抑制由ADP诱导的血小板聚集,抑制率为32%,对动脉壁PGI2样物质活性无影响,抑制率为06%,其作用机制可能是益母草具有抑制磷酸二酯酶活性,或通过激素起作用。

2、益母草治痛经,对子宫的作用
益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱及苯甲酸、氯化钾等。据现代临床及动物实施证明,益母草浸膏及煎剂对子宫有强而持久的兴奋作用,不但能增强其收缩力,同时能提高其紧张度和收缩率。治产后腹痛,由于益母草对子宫的功效显著,其增强收缩力的时候能就生产后子宫的扩张引起的疼痛有所缓解

3、益母草美容的作用
益母草含有多种微量元素。硒具有增强免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化之发生以及提高肌体防御疾病功能体系之作用;锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。所以,益母草能益颜美容,抗衰防老。

4、益母草对肠平滑肌的作用
小量益母草碱能使肠管紧张性弛缓,振幅扩大,多量则振幅变小,而频率增加。

5、益母草对呼吸中枢的作用
益母草有直接兴奋作用,麻醉静脉注射益母草碱后,呼吸频率及振幅均呈显著增加,但在大剂量时,呼吸则由兴奋转入抑制,且变为微弱而不规则。在切断两侧述走神经后,仍不呼吸兴奋作用。
食用益母草,可改善微循环障碍,改善血液流动性,去瘀活血,调理血气,养颜补血。益母草还含有多种微量元素,抗疲劳,增强免疫细胞活力。对女性而言最好是月经前三天服用益母草。

1、以普通家常菜方式食用
如用鸭肾和益母草一起烹饪--益母草薏仁鸭肾煲
用料:益母草,薏仁,鸭肾
作用:清热去湿,补肾降压
益母草与鸭肾同煲,可带出益母草独特的香草味,而在湿气重的季节,薏仁与益母草,一个去湿气,一个清热去滞,是令人落得一身轻松的良菜。
又如金丝益母草汤需要鸡蛋和益母草即可a益母草放水理泡洗干净;b鸡蛋打散,放点油,盐调味,锅里煎好鸡蛋;c另起锅开水后放益母草进去大火煮3-5分钟后,加盐和油调味;d刚刚鸡蛋如果还没用完可以道进锅里和益母草一起煮,能帮助去药草味,装碗,鸡蛋切粗丝摆在益母草汤上即可。

2、以日常小零嘴的方式食用
如冰糖益母草,做法如下
a将当归和益母草加水煎成药汁;
b用清水将鸡蛋煮熟;
c取出鸡蛋后剥去壳,在表面用针扎数个孔;
d将蛋放入药汁煮3~5分钟即可
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