亚麻食用功效及药用价值_亚麻功效与作用

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全草及种子可入药；种子榨亚麻仁油，用作印刷墨、润滑剂和药用，在山西、云南等处被广泛食用。
性味
味甘，性平，无毒。
考证及论述
1.《滇南本草》:根：大补元气，乌须黑发；茎：治头风疼痛；叶：治风邪入窍，口不能言。
2.《昆明民间常用草药》：种子及根：平肝，顺气，润肠。治睾丸炎、疝气、慢性肝炎、肝风头痛、便秘。
3.出自《本草图经》：亚麻子，出兖州威胜军。苗、叶俱青，花白色，八月上旬采食用。
功效主治
主治伤中虚亏，补五脏，增气力，长肌肉，长智力。它又能润养五脏，滋实肺气，止心惊，利大小肠，耐寒暑，驱逐湿气、游风、头风，能催生使胞衣尽快剥离，补产后体虚疲乏。将它研成细末涂抹的头发上，可以使头发生长。将胡麻和自蜜蒸成糕饼，可治百病。用它来炒着吃，使人不生风病。精神错乱者长期食用会行走正常，不胡言乱语。将它嚼烂涂抹在小孩的头疮上，有一定疗效。也可将它煎成汤用来洗恶疮和妇女的阴道炎。
中药化学成分
叶、茎含黄酮甙：荭草素（orientin)，异荭草素（isoorientin)，牡荆素（vitexin)，异牡荆素（isovitexin)，光牡荆素（lucenin)I、Ⅱ，6-C-木糖基-8-C-葡萄糖基芹菜素（vicenin-Ⅰ)，6，8-二-C-葡萄糖基芹菜素（vicenin Ⅱ)。
药用
简介
种子含粘胶和油，故有润滑、缓和刺激的作用。可用于治疗局部炎症。内服治疗消化道、呼吸道及泌尿道炎症。
亚麻苦甙能调解小肠的分泌和运动机能。
亚麻油含多量不饱和脂肪酸，故用来预防高血脂症和动脉粥样硬化，但在动物（兔）身上，长期饲以亚麻油酸，对血胆甾醇水平、动脉的粥样病变并无特殊的保护作用（较向日葵油的效果差）。
功能
种子：味甘，性微温。润燥通便，养血祛风。根：昧甘、辛，性平。平肝，补虚，活血。茎叶：味辛，性平。祛风解毒，止血。蒙药味甘、微苦，性温，腻、软、重。祛“赫依”，排脓，润燥。
亚麻被认为具有止痛、收敛、镇痛、利尿、润肤、化痰、化脓和治疗创伤等功能，被人们用于治疗疖子、支气管炎、烧伤、癌、痈肿、感冒、结膜炎、鸡眼、咳嗽、腹泻、淋病、痛风、发炎、酒精中毒、疲劳过度、风湿、烫伤、硬化症、溃疡、痉挛和肿瘤等病。很早以前，人们就发现用亚麻作药品有很好的抑癌作用，研究进一步证实亚麻含有3’-去甲基盾叶鬼臼树脂毒素，盾叶鬼臼树脂毒素和p一谷街醇等抑癌物质。亚麻种子被认为具有润肤、镇痛、治疗肺病、利尿等药用价值。种子单独或与芥菜、山梗莱属植物种子混合压成膏状物后，可用于治疗疖子。有时候种子也可被烘烤成膏状物。亚麻籽茶可以治疗感冒、咳嗽、泌尿系统疾病（在饮用的时候可添加蜂蜜和柠檬汁）。亚麻油可以作为松弛剂，和石灰水以一定比例混合就可制成非常有名的卡伦油，它可用于治疗烧伤和烫伤。亚麻油和蜂蜜混合在一起是一种效果很好的化妆品，可去掉脸上的雀斑，亚麻油还可以作为兽药，治疗羊和马的腹泻。将亚麻种子煮沸后制成的果冻可用来饲养牛犊。Hartwell认为亚麻在民间被广泛用来治疗肺癌、四肢麻木、肝硬化、口腔炎、湿疣、心肌硬化、子宫肿瘤、胃溃疡、翠丸、子宫、内脏病、腹部瘤、咽喉、腺、肠、颈、腮腺、小舌、甲状腺上长瘤等疾病。
【主治】中药种子：治肠燥便秘，眩晕，病后虚弱，皮肤痒疹，皮肤干燥起屑，脱发，痈疮肿毒。根：治慢性肝炎，睾丸炎，跌扑损伤。茎叶：治痈疮肿毒，刀伤出血。
蒙药治“赫依”病，便秘，皮肤瘙痒，老年皮肤粗糙，疮疖，睾丸肿痛，痛风。
【用量用法】中药10—15克，水煎服；外用全草适量，捣烂敷或煎水熏洗患处。
蒙药单用1．5—3克，水煎服，或入丸散剂。
【使用注意】中药胃弱，大便滑泄及孕妇忌用。
蒙药“巴达干”热病者忌用。

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