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鸡冠花的食疗或药用价值

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食用价值

作为一种美食,鸡冠花则营养全面,风味独特,堪称食苑中的一朵奇葩。形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、 鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等,各具特色,又都鲜美可口,令人回味。


药用价值
性味
甘,凉。
1.《滇南本草》:性寒,味苦微辛。
2.《纲目》:甘,凉,无毒。
3.《四川中药志》:性凉,味甘涩,无毒。

归经
1.《玉楸药解》:入足蹶阴肝经。
2.《本草再新》:入肾经。

功能主治
凉血,止血。治痔漏下血,赤白下痢,吐血,咳血,血淋,妇女崩中,赤白带下。
1.《滇南本草》:止肠风下血,妇人崩中带下,赤痢。
2.《纲目》:治痔漏下血,办白下痢,崩中,亦白带下,分赤白用。
3.《玉楸药解》:清风退热,止衄敛营。治吐血,血崩,血淋诸失血证。

用法用量
内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。外用:煎水熏洗。

附方
1.治五痔肛边肿痛,或窜乳,或窜穴,或作疮,久而不愈,变成漏疮:鸡冠花、风眼草各一两。上为粗末。每用粗末半两,水碗半,煎三、五沸,热洗患处。(《卫生宝鉴》淋渫鸡冠散)
2.治赤白下痢:鸡冠花煎酒服,赤用红,白用白。(《濒湖集简方》)
3.治下血脱肛:一鸡冠花、防风等分。为末,糊丸,梧子大。空心米饮每服七十丸。二白鸡冠花(炒)、椶榈灰、羌活(各)一两。为末,每服二钱,米饮下。(《永类钤方》)
4.治吐血不止:白鸡冠花,醋浸煮七次,为末。每服二钱,热酒下。(《经验方》)
5.治咳血,吐血:鲜白鸡冠花五至八钱(干者二至五钱),和猪肺(不可灌水)冲开水约炖一小时许,饭后分二,三次服。(《泉州本草》)
6.治经水不止:红鸡冠花一味,干晒为末。每服二钱,空心酒调下。忌鱼腥猪肉。(《孙天仁集效方》)
7.治产后血痛:白鸡冠花酒煎服之。(《怪证奇方》)
8.治白带、砂淋:白鸡冠花、苦壶芦等分。烧存性,空心火酒服之。(《摘元方》)
9.治血淋:白鸡冠花一两,烧炭,米汤送下。(《湖南药物志》)
10.治妇人白带:白鸡冠花,晒干为末。每旦空心酒服三钱,赤带用红者。(《孙天仁集效方》)
11.治风疹:白鸡冠花、向日葵各三钱,冰糖一两。开水炖服。(《闽东本草》)
12.治青光眼:干鸡冠花、干艾根、干牡荆根各五钱。水煎服。(《福建中草药》)
13.治额疽:鲜鸡冠花、一点红、红莲子草(苋科)各酌量,调红糖捣烂敷患处。(《福建中草药》)

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