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一点红的栽培技术

用根状茎繁殖。在秋、冬季或早春时,结合采收选取有芽的嫩茎,截成长3-7cm的小段,按行株距25cm开穴,深3-6cm,每穴栽3段,成品字形排放,栽后覆土或盖上土杂堆肥。此外,还可以用种子繁殖,随采随播,经育苗后移栽。
出苗后,中耕除草,冬季倒苗时须施厩肥或堆肥。

播种育苗
选用新鲜、饱满的一点红种子。播种前先把地整细、整实、整平,浇透水,待土略干后进行撒播。每667平方米用种500g,播后盖上一层薄薄的细沙土,注意不能盖得太厚,否则影响出苗率。以后经常保持苗床湿润。有条件的最好进行温室育苗。

定植
选择排水良好的沙壤土进行定植,定植前3~6天每667平方米施入2500kg的腐熟厩肥,并按3:1的比例施入尿素和三元复合肥共10kg作为基肥,作高20cm、宽90cm的畦面和30cm宽的畦沟。移苗前2h,将小苗浇透起苗水,起苗时尽量多带些土,然后按20cm ×20cm的株行距进行种植。定植后马上浇定根水。

田间管理
一点红定植后需隔20~30天才可采摘,此期间要注意防止草荒和土壤板结。在生长过程中,应使土壤见干见湿,湿时土壤不超过60%的含水量。采摘后按3:1的比例施入尿素和三元复合肥,浓度为0.5%,并经常松土,发现其开花即将花摘去。一点红病虫 害较少,为害较多的虫害只有蚜虫,一旦发现,每667平方米用40g的一遍净(吡虫啉含量为10%)或蚜虱净喷雾即可。危害较多的病害有锈病,发现后用1500倍的三唑酮乳油防治即可。一点红怕积水,遇上雨天,一定要及时把水排掉,否则大大影响产量。

采收
一般一点红株幅直径达到15cm后即可开始采收其嫩茎叶上市,若环境适宜,4天即可采摘1次,每667平方米产量可达1500kg,采收期长达4个月。
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