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千日红的食疗或药用价值

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药用价值
【异名】百日红、千金红、百日白(《中国药植志》),千日白、千年红(《江苏植药志》),吕宋菊(《陆川本草》),淡水花(《南宁市药物志》),沸水菊(《广西中药志》),长生花(《上海常用中草药》),蜻蜒红、球形鸡冠花(《福建中草药》)。
【采集】7~9月采收,晒干。 采收加工 夏、秋二季花开时采收花序,晒干。  
1、药材性状 
本品球形或椭圆状球形,直径1.5~2厘米,由多数小花密集而成,基部常有叶状总苞片2片;花基部有膜质小苞片3片,外轮一片,卵形,内轮两片,三角状披针形,紫红色;萼片5片,背棱上有细锯齿,外面密被白色长柔毛。胞果近球形。气微,味淡。以花序大、色紫红者为佳。   
2、性味和功用 
①《福建民间草药》:"甘,平。"
②《药材学》:"甘淡,平,味微咸。"
甘,平。祛痰,平喘。用于慢性支气管炎,喘息性慢性支气管炎。常用量5~10克。
清肝,散结,止咳定喘。   
治头风,目痛,气喘咳嗽,痢疾,百日咳,小儿惊风,瘰窃,疮疡。   
用于慢性或喘息性支气管炎、百日咳。   
治瘰疬初起,肝热目痛,血压高头痛。   
治百日咳;外治疮疡肿痛。   
民间治月经不调。   
全株煲水外洗,治跌打疮疖。
清肝,散结,止咳定喘。治头风,目痛,气喘咳嗽,痢疾,百日咳,小儿惊风,瘰窃,疮疡。用于慢性或喘息性支气管炎、百日咳。
①《福建民间草药》:"祛风,镇肝,退热,明目。"
②《南宁市药物志》:"清肝明目,散结消瘿。治瘰疬初起,肝热目痛,血压高头痛。"
③《广西中药志》:"花序:凉血消肿,止痉咳。治百日咳;外治疮疡肿痛。民间治月经不调。全株煲水外洗,治跌打疮疖。"
④、治疗慢性气管炎
用千日红全草制成100%和200%两种注射液,肌肉注射每日1次2毫升,10天为一疗程,每疗程间隔5天。临床以200%注射液观察120例,五个疗程的总有效率为93.3%,近控率为68.8%;以100%注射液观察125例,四个疗程的总有效率为73.6%,近控率为11.2%。两组均以单纯型、痰湿型,以及病情轻、病程短者疗效较高。其中200%注射液对咳、痰、喘均有较好效果,而100%的注射液对喘的效果则不明显。副作用:约有10%的病例用药后有口干现象,大都在继续治疗中自行消失。治疗前后曾对部分病人作肝功能和尿液检查,未见明显异常,说明对肝、肾功能似无毒性作用。
用千日红花序片剂(每片含生药约3.2克,每次2片,日服3次,10天为一疗程,连服二疗程)治疗500例,平均显效率27.9%,总有效率77.1%。以千日红全草(去花序)片剂(含量同花序片,每次3片,日服3次,疗程同上)治疗754例,平均显效率32.1%,总有效率81.8%;治疗支气管哮喘174例,显效率47.1%,总有效率88.5%。片剂的主要作用似为平喘、祛痰,但无明显的消炎作用。
此外,曾用30%的千日红花序注射液行穴位注射,每次每穴0.3毫升,治疗支气管哮喘、喘息性支气管炎40例,结果近期控制6例,好转28例。
常用穴位:肺俞、定喘;喘重加天突,痰多加丰隆,憋气加膻中。注射时须注意心率增速、晕针等反应。体弱者可用千日红3~6钱煎服。     
3、生药材鉴定 


性状鉴别 
头状花序单生或2-3个并生,球形或近长圆形,直径2-2.5cm。鲜时紫红色、淡红色或白色,干后棕色或棕红色。总苞2枚,叶状。每花基部有干膜质卵形苞片1枚,三角状披针形;小苞片2枚,紫红色,背棱有明显细锯齿;花被片5,披针形,外面密被白色绵毛; 干后花被片部分脱落;有时可见胞果,近圆形,含细小种子1粒,种皮棕黑色,有光泽。气微,味淡。   
附注 广东等地常以带花序的全草入药,亦称千日红,功能清肝明目,消肿散结,止咳定喘。
4、化学成分
含千日红甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ、Ⅵ、苋菜红甙、异苋菜红甙。
5、用法和用量
内服:煎汤,花1~3钱;全草0.5~1两。
外用:捣敷或煎水洗。
6、选方介绍
①、治气喘:千日红的花头十个,煎水,冲少量黄酒服,连服三次。   (《中国药植志》) 
②、治白痢:千日红花序十个,水煎,冲入黄酒少量服。   (江西《草药手册》) 
③、治小便不利:千日红花序一至三钱,煎服。   (《上海常用中草药》) 
④、治小儿风痫:千日红花十朵,蚱蜢干七个。   酌加开水炖服。   (《福建民间草药,)
⑤、治小儿肝热:千日红鲜花序七至十四朵,水煎服。或加冬瓜糖同炖服。   (《福建中草药》)
⑥、治小儿夜啼:千日红鲜花序五朵,蝉衣三个,菊花七分,水煎服。   (《福建中草药》)
⑦、治头风痛:千日红花三钱,马鞭草七钱。水煎服。(江西《草药手册》)
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