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酢浆草的食疗或药用价值

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药用信息(一)
全草入药,能解热利尿,消肿散淤;茎叶含草酸,可用以磨镜或擦铜器,使其具光泽。牛羊食其过多可中毒致死。
药 材 名: 黄花酢浆草、酸浆草、满天星、三叶酸、酸味草、酸米子草、六角方
中文科名:酢浆草
拉丁科名:Oxalidaceae
中文属名:酢浆草
拉丁属名:Oxalis
中文种名:酢浆草
拉丁种名:Oxalis corniculata L.
药用部位:全草
形态特征:多年生草本,高15–22厘米,全草味酸。根细水长流长或粗壮,茎细而柔软,下部斜卧地面呈匍          匐状,多分枝,成丛生状,上部稍直立,绿色,微带紫色,被毛,节处生有不定根。叶为三出复叶,具长柄;小叶3,倒心形,长5–13毫米,宽6–15毫米,先端凹陷,基部楔形,全缘,背面沿叶脉及缘有短毛;小叶无柄,伞形花序腋生,具花2–6朵,花序梗纤细,带紫色,有毛;萼片与花瓣均为5数;雄蕊10枚,5长5短,花丝基部合生成筒;子房上位,5室;柱头5裂。蒴果近圆柱形,有5纵棱,具毛,成熟时自行开裂,弹出种子。花期7–8月,果期8–9月。
分    布:各地
生    境:路旁、田园、宅旁
习    性:阳生
繁殖方式:种子
功    能:风湿、跌打损伤、蛇伤
主    治:感冒发热、鼻衄、肝炎、尿路感染、结石、神经衰弱、菌痢、丹毒、跌打损伤、痈肿疮疖


药用信息(二)

学名:Oxalis corniculata Linn.

英文名:Creeping Woodsorrel,Creeping Oxalis

科名:酢浆草科 Oxalidaceae

别名:酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、盐酸仔草、酸箕、三叶酸草、酸母草、鸠酸草、小酸茅,雀林草,酸浆、赤孙施、酸啾啾、田字草,雀儿草、酸母草、小酸苗、酸草、三角酸、雀儿酸、斑鸠草、酸味草、酸迷迷草、三叶酸浆、酸斑苋、咸酸草、酸酢草、酸得溜、铺地莲、酸梅草、三叶破铜钱、黄花梅、老鸭嘴、黄花草、六叶莲、野王瓜草、王瓜酸、冲天泡、长血草、酸芝草、酸批子、东阳火草、水晶花,蒲瓜酸、鹁鸪酸三梅草、老鸦酸,七叶草、太阳梅。

中药属性
简介:酢浆草真是普通到不能再普通了。拨开草丛,随处可见,它的叶子都长在茎的顶部,每根茎上都只有三张,像个直升飞机的机翼,或者小孩从前常玩的竹蜻蜓。酢浆草的“酢”字与醋通,《本草纲目》也说它“其味如醋”,茎与叶都是如此。在唐代纂修的《新修本草》里就有“酸浆”的记载,里面说这草五月采来,阴干后可以入药,治难产。全草入药,有清热解毒,消肿散疾的效用,可治蛇虫蛰伤,也可治尿血、尿路感染、黄疸肝炎等。四季可采,以夏秋有花果时采药效较好,除去泥沙,晒干。性味归经:酸,凉。功能主治:清热利湿,解毒消肿。用于感冒发热,肠炎,尿路感染,尿路结石,神经衰弱;外用治跌打损伤,毒蛇咬伤,痈肿疮疖,脚癣,湿疹,烧烫伤。用法用量:0.5~2两;外用适量,鲜品捣烂敷患处,或煎水洗。
药材性状
酢浆草释名:酸浆、三叶酸、三角酸、酸母、醋母、酸箕、鸠酸、雀林草、小酸茅、赤孙施。
气味:酸、寒、无毒。
药用价值
全草入药,能解热利尿,消肿散淤;茎叶含草酸,可用以磨镜或擦铜器,使其具光泽。牛羊食其过多可中毒致死。


酢浆草 (《唐本草》)

【来源】为酢浆草科植物酢浆草的全草。
【化学成分】茎叶含多量草酸盐。叶片含柠檬酸及大量酒石酸,茎含苹果酸。
【性味】酸,寒。
《唐本草》:味酸,寒,无毒。
《履巉岩本草》:味酸,有小毒。
《滇南本草》:性寒,味酸微涩。
【归经】《得配本草》:入手阳明、太阳经。
【酢浆草的功效】清热利湿,凉血散瘀,消肿解毒。
治泄泻,痢疾,黄疸,淋病,赤白带下,麻疹,吐血,衄血,咽喉肿痛,疔疮,痈肿,疥癣,痔疾,脱肛,跌打损伤,汤火伤。


文献论述

《唐本草》:主恶疮瘸瘘捣敷之,杀诸小虫。食之解热渴。
《本草图经》:治妇人血结不通,净洗细研,暖酒调服之。
《滇南本草》:治久泻肠滑,久痢赤白,用砂糖同煎服。
《纲目》:主小便诸淋,赤白带下,同地钱、地龙治砂石淋;煎汤洗痔痛脱肛;捣敷汤火蛇蝎伤。
《生草药性备要》:杀螆止痛,散热消肿,理跌打,散瘀血,煲酒服;又干水止痒。
《医林纂要》:补肺泻肝,除热气,去瘀血,敛阴。
《分类草药性》:截疟塞鼻;酒炒敷鱼口。
《岭南采药录》:治麻疹,蛇毒,疥疮。
《陆川本草》:消肿止痛,去腐肉。治疮痈溃烂。
《贵阳民间药草》:清热,利尿,接骨。治尿结,黄疸。
《中国药植图鉴》:用红糖混煎服,治流火(丝虫病初期)。
《陕西植药调查》:健胃止咳。
《湖南药物志》:治发热咳嗽,心胃气痛,疮疡肿胀作痛,毒疮。
用法与用量 内服:煎汤,2~4钱(鲜者1~2两);捣汁或研末。外用:煎水洗、捣敷、捣汁涂、调敷或煎水漱口。


医药利用

【佤药】日希打鼓,歹西打古:全草治骨折,跌打损伤,毒蛇咬伤,黄疸型肝炎,风湿性关节炎《中佤药》、《滇药录》。西对鸟:用于失眠多梦,跌打损伤,火烫伤,呼吸道炎症。
【彝药】酢浆草,阿渣吉吉,阿渣俄吉,维塞肉白,酸浆草:全草或根治疗风寒感冒,月经不调,痔疮出血,牙痛,腰痛,骨折,热结大肠,冷寒身痛,腿疮溃烂《彝植药续》。全草用于瘀血肿痛,痔瘘肛裂,肛肠脱垂,痈疡疔疽《哀牢》。
【苗药】马汉酸,董枕密:全草治恶疮痔瘘,小便诸淋,赤白带下,痔痛脱肛,汤火蛇蝎伤,妇人血结二便不通,癣疮作痒,牙齿肿痛。治发热,咳嗽,心胃气痛,疮疡肿胀作痛,毒疮《湘蓝考》。屙薯该:全草治尿闭,难产,胎衣不下,癣,带状疱疹,脓疱疮《桂药编》。
【傣药】宋香嘎:用于清热利尿,凉血散瘀,消肿解毒《傣医药》。宋香嘎:全草治疗心慌头晕,汗多虚脱,风湿关节炎《版纳傣药》。耸香嘎:全株用于心慌头晕,汗多虚脱,风湿关节炎《滇省志》。
【白药】全草治疗感冒发热,肠炎,肝炎,尿路感染,结石,神经衰弱;外用治跌打损伤《大理资志》。【景颇药】byviqzvin:用于肠炎,肝炎,尿路感染,结石,外用跌打损伤《德宏药录》。
【阿昌药】酢浆草:功用同景颇族《德宏药录》。
【德昂药】刀布让瑞:功用同景颇族《德宏药录》。
【水药】骂烘低:全草治骨折《水医药》。
【侗药】骂登胜:全草治无名肿毒《桂药编》。档兔松:全草治小儿哮喘[10]。
【毛难药】蜗肫槽:全草治沙虫脚《桂药编》。Mal demh semt,三巴辰(Samp bav semt):全草主治宾楔烂狗义子,命刀(扭伤)《侗医学》。
【瑶药】咖毕:全草治痢疾,难产,胎衣不下,脓疱疮,刀枪伤《桂药编》。
【壮药】老鸦酸:全草治咽喉痛,跌打肿痛,产后流血,各种出血,大小便不利,脓疱疮,湿疹,毒蛇咬伤,骨折《桂药编》。
【僳僳药】阿拉檫簸:全草用于感冒发热,肠炎,肝炎,尿路感染,结石,神经衰弱;鲜叶外用捣敷患处,治跌打损伤,痈肿疮疖《怒江药》。
【畲药】全草治白喉,咽喉炎,扁桃体炎,口腔炎,尿道感染,胆道蛔虫,小儿夜啼,产褥热,产后腹痛,乳腺炎初起,痔疮,脱肛,湿疹,癣,带状疱疹,无名肿毒,烫伤,跌打损伤《畲医药》。
【哈尼药】阿咪我铅:全草治感冒发热,肠炎,肝炎,尿路感染,跌打损伤《哈尼药》。
【土家药】酸味席(suan wei xir):全草治疗感冒发热,尿路感染、跌打损扭伤《土家药》。


药理作用

对金黄色葡萄球菌有抗菌作用,对大肠杆菌则无效;此植物据称对羊有毒。同属植物毛茛酢浆草能伤害家畜肾脏,使血中非蛋白氮明显升高。


临床应用

1、治疗失眠:取酸浆草10斤、松针2斤,加水8000mL,煎1小时,过滤去渣;另取大枣1斤捣碎,加水2000mL煎1小时,过滤去渣。将两液混合,加适量糖及防腐剂备用。每服15~20mL,每日3次。观察5000余例,有一定的镇静、安眠效果。
2、治疗传染性肝炎:取酢浆草1两,瘦猪肉1两炖服。每日1剂,连服1周。治疗20余例(部分病例配合中药复方治疗),均取得一定疗效。


化学成分

全草含抗坏血酸(ascorbic acid),去氢抗坏血酸(dehydroascorbic acid),丙酮酸(pyruvic acid),乙醛酸(glyoxalicacid),脱氧核糖核酸(deoxyribonucleic acid),牡荆素(vitexin),异牡荆素(isovitexin),牡荆素-2”-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(vitexin-2〃-O-β- D-glucopyranoside),以及17种化合物:如2-庚烯醛(2-heptenal),2-戊基呋喃(2-pentylfuran),反式植醇(trans-phytol),并含中性类脂化合物(neutral lipid),糖脂(glycolipide),磷脂(phospholipide)以及脂肪酸(C10-C14),a-生育酚(a-tocopherol),β-生育酚(β-tocopherol)。


药名考证

酢浆草酸箕(李当之《药录》),三叶酸草(《千金方》),醋母草、鸠酸草、小酸茅(《唐本草》),雀林草(《外台秘要方》),酸浆、赤孙施(《本草图经》),醋啾啾、田字草(《百一选方》),酸浆草(《履巉岩本草》),雀儿草、酸母草(《永类钤方》),酸饺草(《滇南本草》),小酸苗(《品汇精要》),酸草(《摘元方》),三叶酸、三角酸、雀儿酸(《纲目》),酸迷迷草(《纲目拾遗》),斑鸠草、酸味草(《生草药性备要》),三叶酸浆(《植物名实图考》),酸酸草(《分类草药性》),酸斑苋(《岭南采药录》),咸酸草、酸酢草(《福建民间草药》),酸得溜(《江苏植药志》),铺地莲(《南宁市药物志》),酸梅草、三叶破铜钱、黄花梅(《江西民间草药》)、老鸭咀、满天星(《广西中药志》),黄花草、六叶莲、野王瓜草、王瓜酸、冲天泡、长血草(《湖南药物志》),酸芝草、酸批子(《闽东本草》),东阳火草、水晶花(《上海常用中草药》),蒲瓜酸、鹁鸪酸(《浙江民间常用草药》)。


来源为酢浆草科植物酢浆草的全草。酢浆草-紫花酢浆草 紫花酢浆草别名盐酸仔草(台湾);大酸味草,大老鸦酸、地麦子,紫酢浆草,大叶酢浆草,大咸酸甜草、水酸芝、一粒雪、隔夜合,三夹道,铜锤草。


药用信息(三) 

药名:酢浆草。
汉语拼音:cu jiang cao。
英文名:Creeping Woodsorrel Herb, Herb of Creeping Oxalis。
拉丁植物动物矿物名:Oxalis corniculata L.[O.repens Thunb.]。
功效分类:清热燥湿药。
科属分类:酢浆草科。
性味:酸;寒。
归经:大肠;小肠经。
功能:清热利湿;凉血散瘀;解毒消肿。
主治:湿热泄泻;痢疾;黄疸;淋证;带下;吐血;衄血;尿血;月经不调;跌打损伤;咽喉肿痛;痈肿疔疮;丹毒;湿疹;疥癣;痔疮;麻疹;烫火伤;蛇虫咬伤。
用法用量:内服:煎汤,9-15g,鲜品30-60g;或研末;或鲜品绞汁饮。外用:适量,煎水洗、捣烂敷、捣汁涂或煎水漱口。
生态环境:生于荒地、田野、道旁。
资源分布:分布于全国大部分地区。
药材基源:为酢浆草科植物酢浆草的全草。
采收储藏:全年均可采收,以夏秋有花果时采药效较好,除去泥沙,晒干或鲜用。
酢浆草 - 用药禁忌:此植物据说对羊有毒。


实用选方

治水泻:酸浆草三钱冲,加红糖蒸服。(《云南中医验方》)
治痢疾:酢浆草研末,每服五钱,开水送服。(《湖南药物志》)
治湿热黄疸:酢浆草一两至一两五钱。水煎二次,分服。(《江西民间草药》)
治血琳热淋:酸浆草取汁,入蜜同服。(《履巉岩本草》)
治尿结尿淋:酸浆草二两,甜酒二两。共同煎水服,日服三次。(《贵阳民间药草》)
治二便不通:酸草一大把,车前草一握。捣汁入砂糖一钱,调服一盏;不通再服。(《摘元方》)
治小便不通,气满闷:酸浆草一握。研取自然汁,与醇酒相半,和服;不饮酒,用甘草三寸,生姜一枣大,锉,同研,用井华水五分盏,滤取汁和服亦得。(《圣济总录》酸浆酒)
治赤白带下:三叶酸草,阴干为末,空心温酒服三钱匕。(《千金方》)
治麻疹:酸味草每用二钱至三钱。水煎服。(《岭南采药录》)
治鼻衄:鲜酢浆草杵烂,揉作小丸,塞鼻腔内。(《江西民间草药》)
治吐衄:酢浆草四钱,食盐数粒。水煎服。(《闽东本草》)
治疟疾:酢浆草三钱,水煎服。(《湖南药物志》)
治齿龈腐烂:鲜酢浆草和食盐少许,捣烂绞汁,用消毒棉花蘸汁,擦洗患处,一日三、五次。(《江西民间草药》)
治咽喉肿痛:鲜酢浆草一至二两,食盐少许。共捣烂,用纱布包好含于口中;或煎汤漱口。并治口腔炎。(《闽东本草》)
治喘咳:鲜酢浆草一两,加米少许煮服,连服三剂。(《浙江民间常用草药》)
治疔疮:鲜酢浆草,和红糖少许,捣烂为泥,敷患处。(《江西民间草药》)
治乳痈:酢浆草五钱。水煎服,渣抖烂外敷。 (《湖南药物志》)
治腹部痈肿:鲜酢浆草二两。放碗内捣出汁,热甜酒冲,去渣服。(《江西民间草药》)
治癣疮作痒:雀儿草擦之,数次即愈。(《永类钤方》)
治痔:雀林草一大握,粗切。以水二大升,煮取一升,顿服尽,三日重作一剂。(《外台秘要方》)
治跌打新老损伤:一酢浆草根三钱,甜酒煎服。二鲜酢浆草四份,葱头二份,生姜一份,酒酿糟五份。同杵烂,炒热,布包熨之,俟温敷伤处。(《江西民间草药》)
治创伤青肿:鲜酢浆草二两。搓伤处;又用鲜草二两,加红糖五钱。开水炖服。(《闽东本草》)
治汤火伤:鲜酢浆草洗净捣烂,调麻油敷患处。(《闽东本草》)
小便血淋。用酢浆草捣汁,煎五苓散服下。
牙齿肿痛。用酢浆草一把,洗净,加川椒(去核)四十九粒,同捣烂,捏成豆大小粒。每以一粒塞痛处,有效。


概述

酢浆草出自《唐本草》。《纲目》:醉浆草,此小草,三叶酸也,其味如醋,与灯笼草之酸浆名同物异,唐慎微《本草》以此草之方收入彼下,误矣。闽人郑樵《通志》言福人谓之孙施,则苏颂《图经》赤孙施即此也。孙施亦酸箕之讹耳。《纲目抬遗》:酸迷迷草有赤、 白二种。赤带用赤者,白带用白者,捣汁半酒盏,和匀,加绍兴酒半盏,煮熟服。


性状鉴别 

为段片状。茎、枝被疏长毛。叶纸质,皱缩或破碎,棕绿色。花黄色,萼片、花瓣均5枚。蒴果近圆柱形,有5条棱,被柔毛,种子小,扁卵形,褐色。具酸气。味咸而酸涩。
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