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文冠果Xanthoceras sorbifolia BungeBunge

文冠果是高级油料。过去,人们对其鲜食、加工、药用和观赏等价值未予重视。文冠果树姿婀娜,叶型优美,花色瑰丽,花期晚且长,近年来,开始作为新型观赏树木栽培。文冠果具有花美,叶奇,果香,枝瘦,体拙的特点,易于人工控制树型,创造各种盆景。北方地区公路、城市街道、风景区都可作为观赏树木栽培。木材肉红色,色泽瑰丽,纹理美观,材质坚硬,是制作家具的优良材料。种壳可制活性炭。榨油后饼粕蛋白质含量高,无毒,适...

文冠果的介绍

文冠果是高级油料。过去,人们对其鲜食、加工、药用和观赏等价值未予重视。文冠果树姿婀娜,叶型优美,花色瑰丽,花期晚且长,近年来,开始作为新型观赏树木栽培。文冠果具有花美,叶奇,果香,枝瘦,体拙的特点,易于人工控制树型,创造各种盆景。北方地区公路、城市街道、风景区都可作为观赏树木栽培。木材肉红色,色泽瑰丽,纹理美观,材质坚硬,是制作家具的优良材料。种壳可制活性炭。榨油后饼粕蛋白质含量高,无毒,适口性好,是重要蛋白质食品原料。
文冠果是我国特有的一种优良木本食用油料树种。文冠果种子含油率为30%-36%,种仁含油率为55%—67%。其中不饱和脂肪酸中的油酸占52.8%-53.3%,亚油酸占37.8%—39.4%,易被人体消化吸收。

文冠果的形态特征


文冠果是落叶灌木或小乔木,高2-5米;小枝粗壮,褐红色,无毛,顶芽和侧芽有覆瓦状排列的芽鳞。


文冠果的叶连柄长15-30厘米;小叶4-8对,膜质或纸质,披针形或近卵形,两侧稍不对称,长2.5-6厘米,宽1.2-2厘米,顶端渐尖,基部楔形,边缘有锐利锯齿,顶生小叶通常3深裂,腹面深绿色,无毛或中脉上有疏毛,背面鲜绿色,嫩时被绒毛和成束的星状毛;侧脉纤细,两面略凸起。


文冠果的花序先叶抽出或与叶同时抽出,两性花的花序顶生,雄花序腋生,长12-20厘米,直立,总花梗短,基部常有残存芽鳞;花梗长1.2-2厘米;苞片长0.5-1厘米;萼片长6-7毫米,两面被灰色绒毛;花瓣白色,基部紫红色或黄色,有清晰的脉纹,长约2厘米,宽7-10毫米,爪之两侧有须毛;花盘的角状附属体橙黄色,长4-5毫米;雄蕊长约1.5厘米,花丝无毛;子房被灰色绒毛。


文冠果的蒴果长达6厘米;种子长达1.8厘米,黑色而有光泽。
文冠果的花期春季,果期秋初。

文冠果的生态习性

文冠果喜阳,耐半阴,对土壤适应性很强,耐瘠薄、耐盐碱,抗寒能力强,--41.4~C安全越冬;抗旱能力极强,在年降雨量仅150mm的地区也有散生树木,但文冠果不耐涝、怕风,在排水不好的低洼地区、重盐碱地和未固定沙地不宜栽植。

文冠果的栽培技术

选地整地
造林地应选择土层深厚、背风向阳、地势高的地方。积水的低洼地、重盐碱地不宜栽植。整地分为全面、带状、块状和鱼鳞坑整地4种。全面整地适用于地势平坦、土层深厚、杂草丛生和质地黏重的土壤,整地深度25厘米以上。带状整地适用于丘陵地和沙地,带宽2米以上,带距依行距而定,在坡度较大的山地应修筑梯田和水平沟。块状整地适用于山地及黄土丘陵,沿等高线进行。鱼鳞坑要按株行距定点施工,定植穴深度60厘米以上。

抚育栽植
栽植密度
土壤瘠薄、肥源缺乏的山地和沙地,株行距可采用2米×3米,较肥沃的山区或丘陵可采用3米×4米,土层深厚、肥沃、水肥条件较好的地方可采用4米×5米,零星栽植可适当稀些。
栽植方法
随挖随栽:根系在穴内要舒展,边填土边提苗,做到根土密接,埋土不要过深,填土后踏实,有条件的定植后立即浇水,水渗后覆-层干土保墒。
抚育管理:生长季节每年中耕除草3-5次、施肥2-3次,花前追施氮肥,果实膨大期追施钾肥。在新梢生长、开花坐果以及果实膨大期适当浇水。早春开花前结合浇水可进行施肥。落花后浇水可减少落果,封冻前浇1次水利于早春保墒。 

田间管理
幼苗出土后,浇水量要适宜。苗木生长期,追肥2-3次,并松土除草。嫁接苗和根插苗容易产生根蘖芽,应及时抹除,以免消耗养方。接芽生长到15厘米时,应设支柱,以防风吹折断新梢。肥水管理 幼苗出土后,浇水量要掌握好,用小水,防止土壤湿度过大,造成根颈腐烂,从而导致幼苗倒伏。第1次浇水时结合撒施神农丹1-1.5kg,防治地下害虫。6-7月份每次浇水667m2追施15kg尿素,9月份停止灌水并停止施肥,11月份封冻前浇1次冻水。

造林原理
文冠果抗逆性强,具有耐寒、耐旱、耐贫瘠等特性,但人工栽植存在着品种差异大、结实不稳定等现象,因而产量低,效益差。该技术在总结近来生产实践的基础上,将文冠果造林分为油料林和生态林进行经营管理,最大作用地发挥文冠果的生态效益和经济效益。 
油料林营造
造林地选择:选择土层深厚、土壤肥沃、地势平坦、排水良好、灌溉方便、土壤呈中性或微碱性、相对集中连片的地块。
整地:造林前-年雨、秋季全面整地,深度在25厘米-30厘米,土壤结冻前灌冻水保墒,为翌年春栽做准备。
栽植时间:一般采用春季造林,时间在4月上旬至5月上旬进行。
栽植密度:选用一级苗栽植,适当密植,株行距2 米×2米,每666.7㎡167株; 株行距2米×3 米,每666.7㎡111株;株行距2米×4米,每666.7㎡84株;两行-带可采用2米×2米×5米,每666.7㎡95株;2米×2米×6 米,每666.7㎡84株。
栽植方法:采用穴状栽植,栽植穴径、深各60厘米,先回填5kg粉碎秸杆,再回填表土与腐熟的农家肥(按5:1比例)混拌均匀的土肥20㎏-25㎏,上部再填表土至坑满。栽植时扶正苗木,确保苗木根系舒展。埋土踏实后苗的根迹部要略高于地平面1厘米-2厘米,立即浇透水,待水渗后,修成直径略大于栽植穴的树盘,上覆塑料薄膜,并距地面60厘米定干。
中耕除草:生长季节结合除草进行松土扩穴,每年中耕除草3-4次。
水肥管理:灌水栽植1-3年:栽植当年灌水3-5次;栽后2-3年,每年视苗木生长情况及土壤墒情适时灌水,确保苗木成活和正常生长发育。
栽植4-5年:每年4月至7月中旬在植株萌芽期、新梢生长期、花期、果实膨大期分别灌透水1次,果实采收前半个月停止浇水,采收后结合施肥灌透水1次,结冻前浇冻水1次。
施肥栽植前3年,每年6月-7月追肥1次-2次,选用氮、磷、钾等复合肥,株施肥0.25㎏,撒施或坑施,与土壤混拌,灌透水。见果后,每年在萌芽前、开花后和果实膨大期分别追施氮、磷、钾复合肥3次,施肥量视树龄在0.5㎏ -1.0㎏/株;每年秋季果实采收后施基肥10㎏-20㎏/株。
整形修剪:按乔状树体进行整形,可培养成小冠疏层形、自然开心形、单主干高干形或多主干高干形等树形。栽植当年定干,高度为50厘米-60厘米。定干剪口下10厘米-20厘米内按不同方位选留3个-4个萌芽枝培养主枝,其余全部去除。栽植当年若主干抽条,则选留根部萌孽的2个-3个健壮枝条培养,来年定干。
栽植第2年至第5年:中心干明显的选留,按疏层形修剪,培养2层-3层主枝,控制树高在2.5米左右。中心干不明显的,按开心形整枝,在前-年定干保留的萌芽枝30厘米-40厘米处打顶摘心,培养固定主枝;在主枝顶部10厘米-20厘米选留2个-3个萌芽枝培养,其余萌芽枝全部去除。
栽植5年后,树体基本形成,主要疏除过密枝、重叠枝、交叉枝、纤弱枝和病虫枝,增加通风透光,提高产量。根据文冠果具有顶花芽开花结果的特性,修剪时尽量保留枝条顶芽。
生态林营造
造林地选择:土壤较瘠薄、地势略有起伏、排灌水条件较好的固定半固定沙地、坨沼地、丘陵地,土壤呈中性或微碱性。坡地要求坡度不超过15°。
整地:丘陵或缓坡沙地实行带状整地,带宽2米左右,深度30厘米,带间距由行距而定;荒山坡地或局部起伏较大的半固定沙地采用块状或穴状整地,深度在30厘米;流动或半流动沙地应先设置沙障,待沙地固定后再造林。
造林密度:适当稀植,株行距3米×4米,每666.7m256株;株行距4米×4 米,每666.7m242株;株行距4米×5 米,每666.7m234株;两行-带可采用2米×3米×6米,每666.7m274株,3米×3米×6 米,每666.7m250株等。
造林方法:穴状栽植,栽植穴径、深均为30厘米,平缓地块南北行向栽植,丘陵、山地、坡地沿等高线栽植。栽植时确保苗木根系舒展,根茎外露,踏实后浇透水,待水渗后再覆-薄层干土,修成低于地面15厘米、直径70-80厘米的蓄水盆。
中耕抚育:生长季节结合除草进行松土扩穴,每年抚育1-2次。
水肥管理:浇水栽植1-3年,每年浇水2-3次,确保苗木成活。栽植4-5年以后可不必浇水,如遇特殊年份,则视干旱程度酌情处理。
施肥每年追肥1次,5月-6月结合灌水或降雨追施复合肥1次,追肥量视树龄在0.25㎏-0.5㎏/株。
整形修剪:栽后第2年,根据植株生长情况,有明显主干的在30厘米-40厘米处定干,按乔状树体修剪;无明显主干的,按不同方位选留3个-4个间隔生长的粗壮枝条作为主枝培养,控制生长过旺的徒长枝,稳定树势,平衡树体。
栽植3年后,毎年适当疏剪平行枝、拥挤枝、交叉枝、病虫枝等。由于某种原因未能形成良好树形的“小老树”,可采用平茬扶壮或换头扶壮的方法来培养理想树形,从而达到丰产的目的。

文冠果的繁殖方式

文冠果主要用播种法繁殖,分株、压条和根插也可。一般在秋季果熟后采收,取出种子即播,也可用湿砂层积储藏越冬,翌年早春播种。栽培技术用种子、嫁接、根插或分株繁殖。

播种繁殖
果实成熟后,随即播种,次春发芽。若将种子沙藏,次春播种前15d,在室外背风向阳处,另挖斜底坑,将沙藏于移至坑内,倾斜面向太阳,罩以塑料薄膜,利用阳光进行高温催芽,当种子20%裂嘴时播种。也可在播种前1星期用45℃温水浸种,自然冷却后2-3d捞出,装入筐篓或蒲包,盖上湿布,放在20-50℃的温室催芽,当种子2/3裂嘴时播种,一般4月中、下旬进行,条播或点播,种脐要平放,覆土2-15厘米。

嫁接繁殖
采用带木质部的大片芽接、劈接、插接或嫩消芽接等,以带木质部的大片芽接效果较好。

根插繁殖
利用春季起苗时的残根,剪成10-15厘米长的根段,按行株距30厘米×10(-15厘米)插于苗床,顶端低于土面2-3厘米,灌透水。

分株繁殖
有些灌木形植株,易生根蘖苗,可进行分株繁殖。

文冠果的病害防治

病害防治
黄化病
加强苗期管理,及时进行中耕松土;铲除病株;实行换茬轮作;林地实行翻耕晾土。
立枯病
75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或5%井岗霉素水剂1500倍液,或20%甲基立枯磷乳油1200倍液,进行喷雾。
煤污病
⑴苗期加强管理,及时中耕除草。
⑵选用多菌灵800倍液,连续喷布2次-3次,间隔时间为7d-10d,早春喷洒50%乐果乳油2000倍液。

虫害防治
木虱
⑴清除林地落叶杂草,消灭越冬成虫。早春或初发期喷布5波美度石硫合剂、2.5%溴氢酯乳油2500倍液或25%功夫乳油2000倍液防治。
⑵用10%吡虫啉水分三颗粒剂WG15000倍液、3%叮虫脒乳油EC2000倍液、1.8%阿维菌素乳油EC3000倍液等药剂喷布叶面(正反面)及树体。
黑绒金龟子
⑴杀虫灯诱杀。
⑵人工捕捉:利用成虫的假死性,在傍晚7时-8时活动最盛期,震击树体,进行人工捕捉。⑶药物防治:用50%辛硫磷乳油,3.75kg/hm2,制成土颗粒剂或毒水,毒杀幼虫;早春越冬成虫出土前,在树冠下撒毒土(40%二嗪农乳油9 kg/hm2)毒杀,成虫期可用80%敌敌畏乳油100倍或50%杀螟松乳油1000倍喷叶;成虫爆发时树上喷洒2.5%的溴氰菊酯2000倍液,喷药时间以早上6时-8时,晚上7时以后为宜。
根结线虫
冬季松土晒根,深挖病株树盘下根系附近土壤,剪除掉受根结线虫病为害的根系,并将病根及时清除出果园,集中烧毁。
在树盘内每隔20厘米-30厘米处开穴,将10%二溴氯丙烷颗粒剂每株200g或3%氯唑磷颗粒剂每株200g或10%硫线磷颗粒剂每株200g药剂注入或放在15厘米-20厘米的深处,施药后及时覆土并灌水;或0.5%阿维菌素颗粒剂75 kg/hm2,均匀施于用铁锹挖开的沟中覆土踏实,用99%氯化苦原液按5kg/hm2处理土壤。

文冠果的分布区域

文冠果原产于中国北方黄土高原地区,天然分布于北纬32°-46°,东经100°-127°即北到辽宁西部和吉林西南部,南自安徽省萧县及河南南部,东至山东,西至甘肃宁夏。集中分布在内蒙、陕西、山西、河北、甘肃等地,辽宁、吉林、河南、山东等省均有少量分布。在黑龙江省南部,吉林省和宁夏等地区还有较大面积的栽培树林。在垂直方向上,文冠果分布于海拔52-2260米,甚至更高的区域。
文冠果适应在草沙地、撂荒地、多石的山区、黄土丘陵和沟壑等处、甚至在崖畔上都能正常生长发育。中国北方许多地区如内蒙、山西、陕西、河北等省曾大面积栽培。

文冠果的性状特征

性状鉴别:茎干木部呈不规则的块状,表面红棕色或黄褐色,横断面红棕色,有同心性环纹,纵剖面有细皱纹。枝条多为细圆柱形,表面黄白色或黄绿色,断面有年轮环纹,外侧黄白色,内部红棕色。质坚硬。气微,味甘、涩、苦。以质坚实、身干、色匀、无皮、色红棕者为佳。


显微鉴别:茎干横切面:韧皮部纤维成束,断续排列成环带,韧皮薄壁细胞内可见草酸钙方晶,偶见簇晶及浅黄色内含物。形成层呈波状环。木质部占主要部分,木化显着,导管类圆形,单个散在或数个相聚,部分导管中充满棕红色、棕黄色和浅黄色的内含物;木纤维壁厚;木射线薄壁细胞中含有草酸钙方晶,有时尚可见含黄棕色物质;木射线宽1-3列细胞(从木部切线向切面观察,更清晰)。


粉末特征:茎干粉末红棕色,枝条粉末棕黄色或黄白色。木纤维多数,无色或淡黄色,胞腔明显,胞壁具斜纹孔,有的纤维束周围细胞中含草酸钙方晶,形成晶鞘纤维。木部薄壁细胞长方形或类圆形,淡黄色,壁稍薄,纹孔明显散在或数个相连。导管为具缘纹孔,偶见梯纹及网纹。草酸钙簇晶直径10-20μm。散在存在于细胞间;草酸钙方晶长7-15μm。尚可见不规则的黄棕色或红棕色的片状物。


理化鉴别:(1)取文冠果干燥粗粉10g,用乙醇回流提取,浓缩提取液至20ml备用。①取提取液1ml,置试管内加入镁粉少许,再缓缓滴入浓盐酸2-3滴,溶液显紫红色。(检查黄酮)②取提取液1ml,滴加三氯化铁乙醇溶液数滴,溶液显暗绿色。(检查鞣质)(2)薄层色谱取上述提取液15ml,置蒸发皿中挥干溶媒,加适量水并连同不溶物一同转入分液漏斗中,用乙醚萃取,浓缩乙醚液,供点样用。以槲皮素作对照。点于硅胶GF板上。以苯-氯仿-乙酸乙脂-乙酸(5:1:4:1)为展开剂,展距:13cm,两次展开。在紫外光灯(254nm)下观察均呈暗棕色斑点、样品与对照品在相同位置处显相同的荧光斑点。


文冠果的食疗或药用价值

护花网的医学信息及健康食疗信息仅供参考,不能作为诊断、医疗的依据。任何健康问题应咨询专业医护人员,任何疾病的治疗请遵医嘱。
终极护花任务:爱自己,就从实际出发,谨遵医嘱。对于疾病,不粗心大意、不推延、不放弃希望,勇敢面对,用爱来温暖寂静的世界,用心来呵护内心的花田。
药用价值
性味:甘;微苦;性平。归经:肝经。
功能主治:祛风除湿;消肿止痛。主风湿热痹;筋骨疼痛。 
用法用量:内服:煎汤,3-9g,或熬膏,第次3g。外用:适量,熬膏敷。

文冠果的园林用途

文冠果树姿秀丽,花序大,花朵稠密,花期长,甚为美观。可于公园、庭园、绿地孤植或群植。

文冠果的作用用途

经济价值
其种子含油量达50%-70%,历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用,以后逐渐转为食用。本种花序大而花朵密,春天白花满树,花期可持续20多天,是难得的观花小乔木,也是很好的蜜源植物;抗性很强,是荒山绿化的首选树种;木材坚实致密,纹理美,是制作家具及器具的好材料。
文冠果具有较高的工业价值和营养价值,油脂成份在种子和种仁中含量极高。研究结果证明:种仁中含油量达66.39%,优良品种的种仁中含油量达72%,超过-般的油料植物,其油脂的基本组成如下:硬脂酸、油酸38.9%(-般食用油的主要成份之- )亚油酸40.2%(和豆油、核桃油相近,也是营养价值最高的部分山嵛酸7.2%亚麻酸及甘碳烯酸各为0.3% 文冠果是我国特有的经济木本油料树种,种子含油率为30.4%-47%,种仁含油量高达66.39%,油黄色而透明,食用味美,油中所含亚油酸是中药益寿宁的主要成份,具有极好降血压作用,食用文冠果油可有效预防高血压、高血脂、血管硬化等病症。此外,文冠果种仁除可加工食用油外,还可制作高级润滑油、高级油漆、增塑剂、化妆品等工业原料。由文冠果籽油制备的生物柴油相关烃脂类成分含量高,内含18C的烃类占93.4%,而且无S、无N等污染环境因子,符合理想生物柴油指标。文冠果的柴油提取已获成功, 陕西、河南、甘肃、北京等国内地区已在积极筹建文冠果油大中型加工厂, 日本、韩国、加拿大等国也纷纷建造文冠果园林基地及加工厂。

景观价值
文冠果树姿秀丽,花序大,花朵稠密,花期长,甚为美观。可于公园、庭园、绿地孤植或群植。成龄文冠果根系发达,既扎得深,又分布广;根的皮层占91%,就像根的外面包着很厚的一层海绵一样,能充分吸收和贮存水分。是防风固沙、小流域治理和荒漠化治理的优良树种。在国家林业局2006-2015年的能源林建设规划当中文冠果已成为三北地区的首选树种。
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