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玫瑰Rosa rugosa

玫瑰又被称为刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。蔷薇科蔷薇属灌木。作为农作物,其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油,玫瑰油要比等重量黄金价值高,应用于化妆品、食品、精细化工等工业。 玫瑰属于蔷薇科,蔷薇亚科,蔷薇属,落叶灌木,枝杆多刺。奇数羽状复叶,小叶5~9片,椭圆形,有边刺,表面多皱纹,托叶大部和叶柄合生。花单生,数朵聚生,花有紫红色、粉红色、黄色、白色、蓝色、黑色等。蔷薇科蔷薇属灌木,作为农作物...

玫瑰的介绍

玫瑰又被称为刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。蔷薇科蔷薇属灌木。作为农作物,其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油,玫瑰油要比等重量黄金价值高,应用于化妆品、食品、精细化工等工业。
玫瑰属于蔷薇科,蔷薇亚科,蔷薇属,落叶灌木,枝杆多刺。奇数羽状复叶,小叶5~9片,椭圆形,有边刺,表面多皱纹,托叶大部和叶柄合生。花单生,数朵聚生,花有紫红色、粉红色、黄色、白色、蓝色、黑色等。蔷薇科蔷薇属灌木,作为农作物,其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油,玫瑰油要比等重量黄金价值高,应用于化妆品、食品、原液、精细化工等工业。玫瑰果实可食,无糖,富含维他命C,常用于香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等,亦有瑞典汤(Nyponsoppa)、蜂蜜酒(Rhodomel)。
玫瑰原产是中国。在古时的汉语,“玫瑰”一词原意是指红色美玉。后来,一种野生蔷薇属植物Rosa rugosa,因果实又大又红艳,因而以“玫瑰”作为称呼。在日本Rosa rugosa称为浜茄子,朝鲜称为海棠花。
今天在中文日常用语中,「玫瑰」已成为多种蔷薇属植物的通称。且事实上杂交玫瑰也是由蔷薇属下各物种杂交选育所产生!

玫瑰的形态特征

玫瑰为直立灌木,高可达2米;茎粗壮,丛生;小枝密被绒毛,并有针刺和腺毛,有直立或弯曲、淡黄色的皮刺,皮刺外被绒毛。小叶5-9,连叶柄长5-13厘米;小叶片椭圆形或椭圆状倒卵形,长1.5-4.5厘米,宽1-2.5厘米,先端急尖或圆钝,基部圆形或宽楔形,边缘有尖锐锯齿,上面粉红色,无毛,叶脉下陷,有褶皱,下面灰绿色,中脉突起,网脉明显,密被绒毛和腺毛,有时腺毛不明显;叶柄和叶轴密被绒毛和腺毛;托叶大部贴生于叶柄,离生部分卵形,边缘有带腺锯齿,下面被绒毛。

玫瑰花单生于叶腋,或数朵簇生,苞片卵形,边缘有腺毛,外被绒毛;花梗长5 -22 5毫米,密被绒毛和腺毛;花直径4-5.5厘米;萼片卵状披针形,先端尾状渐尖,常有羽状裂片而扩展成叶状,上面有稀疏柔毛,下面密被柔毛和腺毛;花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,芳香,紫红色至白色;花柱离生,被毛,稍伸出萼筒口外,比雄蕊短很多。果扁球形,直径2-2.5厘米,砖红色,肉质,平滑,萼片宿存。

玫瑰茎粗壮,丛生;小枝密被绒毛,并有针刺和腺毛,有小叶5-9,小叶片椭圆形或椭圆状倒卵形,边缘有尖锐锯齿,上面深绿色,无毛,叶脉下陷,有褶皱,下面灰绿色,叶柄和叶轴密被绒毛和腺毛;托叶大部贴生于叶柄,花单生于叶腋,或数朵簇生,花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,芳香,紫红色至白色;果扁球形。

玫瑰花期5-6月,果期8-9月。

玫瑰的生态习性

玫瑰喜阳光充足,耐寒、耐旱,喜排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土,在粘壤土中生长不良,开花不佳。宜栽植在通风良好、离墙壁较远的地方,以防日光反射,灼伤花苞,影响开花。
玫瑰是高贵、典雅的化身,但它并不娇贵,对生长条件的要求十分低,且耐贫瘠、抗寒、耐旱。用玫瑰杂交而成的品种,在世界各地气候生长条件不太好的地方多有栽种。

玫瑰的栽培技术

玫瑰主要采用2种栽培类型:一是剪枝法。该方法修剪技术要求高,成花慢,产量高,商品花比例低。二是压枝法。对修剪技术要求不高,成花快,产量低,鲜花质量好。

整地做畦
定植前深翻土壤,并用化苦进行土壤消毒,使土肥完全混合。做畦宽12cm,沟宽40cm,畦长5.5~6.0m。土不要打得太细,太细气性差,导致缓苗慢、后期生长缓慢。温室南面留50cm左右。

栽植
栽植时间没有严格的界限,一年四季均可定植,最佳时间为春秋两季。定植时每畦栽2行,行距40cm,株距10~12cm,栽培床的两边间隔40cm,平均7~8株/m2,保苗6.3万株/hm2左右。不同品种的栽植密度有所差别。

田间管理
定植缓苗后及时中耕松土,并防治红蜘蛛、蚜虫、白粉病。当植株长到25cm左右时,开始压枝,压枝时间在晴天中午进行,否则易折断。玫瑰定植后一般需要5年时间,因此施肥要多、重,一般施有机肥60t/hm2左右,磷酸二铵750kg/hm2,过磷酸钙2250kg/hm2,有机肥要充分腐熟。栽苗前7d左右浇水,保护床土湿润。定植后及时浇水,定植水一定要浇足浇透,晴天12~16时,每天洒水1~2次,保持床面湿润。
浇水追肥要根据土壤条件、气候条件和枝叶的生长状态进行。在玫瑰的栽培过程中,如果土壤水分不足,就会引起植株正叶脱落。地表见干时应及时浇水,保持地面湿润。

栽培概述
“玫瑰”的原生种类(蔷薇属的天然物种们)不多,但是经过杂交育种,光是正式登录的起码超过一万五千种。按“玫瑰”(其中大多数实为月季)花的大小可分为大轮种、中轮种、小轮种、蔓性种四大类。

大轮种(实为月季)
为目前世界品种最多的“玫瑰”花,花朵大,一茎一花,代表品种有和平、迪奥。中轮种
用较多,繖房花序,花约6~10cm 大小,代表品种有红木偶、若丽那。

小轮种(实为月季)
花小约只有1.5~2.5cm,繖房花序,植株矮小,可做小盆栽或花坛美化,代表品种有小落日、史大丽娜。

蔓性种(实为月季)
其源自蔓性蔷薇经交配育种或是非蔓性玫瑰突变而来,可达4~6m高,无攀附能力,需以人工固定枝条。

栽培管理
平整土地选择土层深厚,结构疏松,排水良好的地块建立玫瑰园,按株距50厘米,行距150~200厘米挖坑,坑深50厘米,每坑施10千克农家肥或生物有机肥。
选择好苗要选择健壮的玫瑰苗,萌生苗应具有2~3个分枝;嫁接苗要求站木根系发达,茎粗3~4毫米,株高30厘米,要随起随栽,运往外地的苗木要沾浆包装。
合理密植按要求每亩需玫瑰苗约700棵,因当年苗木较少,为节省土地,每亩可密植1500~2000棵,第二年,可移栽或出售苗木,春栽在玫瑰萌动前的早春进行;秋栽在10月份至12月份,夏栽在雨季连绵的阴雨天进行。
科学管理中耕除草,由于幼苗较小,杂草极易生长,要及时做好锄草工作,做到不伤苗又无草。保持土壤松弛。施肥以有机肥为主、一般年追肥四次,清明节前后第一次浇施入畜粪水,称萌动肥,并及时浇水;四月下旬孕蕾或采花前第二次施人畜粪水,以促使花蕾多而饱满;五月追施生物有机肥,秋末冬初施越冬肥,保证苗木安全越冬。于6月开花后和冬季休眠期剪除衰老枝、病虫枝、纤弱枝,以蓬生新枝。在田间管理的各个时期都要注意病虫害的防治。

整形修剪
一般不需修剪,对老株修去过密枝、干枯枝、病虫枝即可。玫瑰开花,随开败随摘,摘后再开,否则只开1次花。

花期控制
一般以自然花期为好。花蕾期喷施花朵壮蒂灵,色艳,花期长。玫瑰繁殖五法:1、播种法2、分株法3、扦插法4、压条法5、嫁接法。

玫瑰的养殖方法

养殖要点
以地栽为主,也有少量盆栽。在黄河流域及其以南地区可地栽,露地越冬。在寒冷的北方地区应盆栽,室内越冬,或挖沟埋盆越冬。在秋季落叶后至春季萌芽前均可栽植,应选地势较高、向阳、不积水的地方栽植,深度以根距地面15厘米为宜。盆栽时采用腐叶土、园土、河沙混合的培养土,井加入适量腐熟的厩肥或饼肥、复合肥。栽后浇1次透水,放庇荫处缓苗数天后移至阳光下培养。

光照与温度
阳光充足可促使生长良好。无论地栽、盆栽均应放阳光充足的地方,每天要接受4小时以上的直射阳光。不能在室内光线不足的地方长期摆放。冬季入室,放向阳处。适宜生长温度12~28℃,可耐-20℃的低温。在郑州地区可安全露地越冬。

浇水与施肥
栽植前在树穴内施入适量有机肥,栽后浇透水。地栽玫瑰对水肥要求不严,一般有3次肥即可。一是花前肥,于春芽荫发前进行沟施,以腐熟的厩肥加腐叶土为好。二是花后肥,花谢后施腐熟的饼肥渣,以补充开花消耗的养分。三是入冬肥,落叶后施人厩肥,以确保玫瑰安全越冬。盆栽玫瑰在牛长期可施稀薄肥水,收10~15天施1次。玫瑰耐旱,一般地栽的平时不浇水,炎夏或春旱时20~30天浇1次。盆栽的2天浇1次,炎夏或春旱时1天浇1次。喷施新高脂膜保肥保墒。

玫瑰的繁殖方式

玫瑰的繁育方法可分为有性繁育和无性繁育,生产上的主要栽培品种--平阴重瓣红玫瑰、丰花玫瑰、紫枝玫瑰等重瓣品种的繁育均采用无性繁育。无性繁育包括分株、埋根、嫁接和嫩枝扦插,应用最多的是嫁接繁育。

播种法
一般都是为培养新品种才采用,将秋季采收的种子装入盛有湿润砂土的塑料袋内,置于夜冻昼融的环境里,经过1个月左右后再逐渐加温至20℃左右,种子裂口发芽后即可以播种(或者砂藏到第二年春季播种),当幼苗长出3-5小叶时分栽。

扦插法
带踵嫩枝插
即在早春选新萌发的枝,用利刀在其茎部带少许木质削下,用生长激素处理后插入扦插床或小盆中。
半木质化枝扦插。此法是在6-9月,选择玫瑰花朵初谢的枝条,剪去花柄,削平其下部,以2-3节为一段,切除下面的一枚叶片,再剪去不健康及嫩叶,用生长刺激素处理后插于上法同样条件的床中。

硬枝扦插
是将越冬前剪下的一年生充实枝条,2-3节为一段,每10枝成一捆,在低温温室内挖一个30cm的坑将插条倒埋在湿润砂土中,顶部覆土5-10cm(要保持不干),第二年早春,将插穗插入插床。

硬枝水插法
选带1-2片叶的半木质化枝或硬枝,用利刀将基部削平,插入盛水容器中,枝条浸入水中1/2,放在15℃-20℃且能见到阳光的地方,使其长出根来。在促根期间,容器内的水每隔2-3天要更换一次,等枝上新根的表皮变浅黄或淡褐色时,即可取出细心栽入营养袋中培养。

嫁接法
嫁接时间
在早春3月中旬玫瑰萌芽前,夏季7、8月份玫瑰腋芽形成及中秋9月中下旬玫瑰停长后均可进行,但早春嫁接时间短,成活率低,秋季嫁接次年才能成苗,故嫁接时间主要为夏季7、8月份。

砧木的选择及培育
选用红十姊妹、近代月季、西洋蔷薇作砧木嫁接亲和力强,成活率高,定植后生长快,产量高,砧木扦插春、夏、秋均可进行,其中以秋季9月中旬至10月中旬为好。选当年生直径0.5厘米以上、发育充实的蔷薇枝条,剪成15-20厘米插穗,下端削成马耳形形斜面。按株距10-15厘米,行距20-30厘米,插在施足基肥、整平深翻的苗床内,深度以地上露1/3为宜,插后灌足底水。

嫁接及管理
主要采用芽接法进行嫁接。选当年萌发的玫瑰枝条中上部的饱满芽作接芽,可采用“单开门”、“双开门”“t字形”等芽接方法。“单开门”和“t字形”适用于较粗的砧木。接时先剥去砧木基部针刺,在离地面3-5厘米处开口,开口大小最好与接芽大小相同。在适宜的条件下,接后7天即能愈合,10-15天接芽萌发时解除绑扎物,过早易产生“回芽”现象。接芽完全愈合后即可剪砧,并经常及时地抹除蔷薇砧芽,以利接芽生长。

芽接法
每5-9日,在良种母株上选择饱满的芽眼削下,在白玉棠或蔷薇砧木上接1-2个芽,也可以在砧木的一根长枝上,每隔8-10厘米接一个芽,接活后,将其一段段带一个接活芽的枝分段剪开,与一般扦插法一样,插入砂床或容器中。

枝接法
每年春天可用切接、舌接、腹接法将良种枝条接在蔷薇、白玉棠砧木上。

根接法
冬春玫瑰休眠期,在室内将接穗在蔷薇或白玉棠的一支根上,绑扎好后,把它假植于底,中温温室,保持湿润,待其接口愈合后再上盆或定植。

压条法
地面压条法
在玫瑰生长期,将玫瑰枝条芽下刻伤,弯形埋入湿润的土中,枝条先端一段伸出土面,当压埋在土中的刻伤处长出新根,就可以切开分栽。

空中压条法
在玫瑰枝条上,选一个合适部位,将枝条刻伤或把表皮环剥1-1.5厘米,在剥皮处用竹筒或塑料布包一直径6-8厘米的土球,经常保持湿润,约经1个月左右,伤口长出新根,剪下,栽植于苗床或花盆中。

分株法
一般可将玫瑰适当深栽或根部培土,促使各分枝茎部长新根。结合换盆, 可将长新根的侧枝切开,另成一新植株。

玫瑰的病害防治

白粉病
白粉病多发生于嫩叶,其他老叶、花茎、花托等以至枝条也普遍受感染。受感染时,叶子呈现凸起,凸处颜色变淡有白粉状物,叶片形成凹凸不平逐渐蜷曲,病菌蔓延,整个叶背蒙上一层灰白色的霉,严重时,花蕾、花梗、整个枝杆、叶片全蒙上一层霉,新生芽、叶均蜷曲。
该病多发生于晚秋至早春,在昼夜温差大、湿度高时候容易发生。于夜间温度15℃,而且湿度高达90%时,最适于病菌孢子的产生、发芽及感染,白天27℃的高温而且40%~70%的低湿度下,则是适于孢子的成熟散发,遇到这种情况,就要及早喷药预防。白粉病是靠空气流动来传播孢子。
防治方法
定期喷药,用腈菌唑600倍液、百菌清800倍等药剂防治。每7~10d喷1次药,且时常喷水于叶片可以有效降低白粉病的发生。尽快的剪去发病枝叶,以减少再传播的机会。

霜霉病
霜霉病主要危害叶、新梢、茎、花梗和花瓣。先侵染生长点,叶片变为紫色至棕黑色,染病叶片初现不规则小斑,后逐渐枯萎或脱落,病梢干枯。花、花梗、花瓣染病出现近似的斑点。湿度大时各发病部位均易出现灰白色霉层。干燥时见不到病原,但湿时长出大量霉层,即病菌孢囊和孢子囊。温室主要发生在春秋两季,若昼夜温差大,温室不通风,湿度接近饱和,叶缘吐水或叶面结露,则持续时间长、发病重。
防治方法
应选用抗病品种,并精心养护,将相对湿度控制在85%以下,注意通风,不偏施过施氮肥。初次发病及时喷洒72%克露等。

蚜虫
蚜虫一年四季都会发生,干燥时为害。发生的初期需尽快灭除,尤其新芽发育旺盛的时期,喷施多种杀虫剂都有较好防治效果。重点喷药部位是生长点和叶片背面。常用的药剂为蚜虱净等,还可用敌敌畏熏蒸,效果更好,但成花后不能使用。

红蜘蛛
红蜘蛛吸取叶片中的叶绿素,减少玫瑰光合作用的效率,且蔓延迅速,很快可使叶片受害,植株发育停止。多发生夏季,高温干燥时最易发生。发生初期,可用螨即死600倍液喷雾,或用锐螨净1000~1500倍液喷雾防治,效果好。

(1)蚜虫、夜蛾:危害植株嫩稍及叶片,可用40%氧化乐果2000倍液喷雾或甲胺磷兑水喷雾。
(2)金龟子、小地虎:危害植株根部,可用毒饵诱杀。
(3)锈病:叶背和叶茎有。

玫瑰的花期果期

玫瑰夏季5~7月开花,花单生或簇生于枝顶,有紫红色、白色,又有单瓣与重瓣之分。果期8~9月,扁球形。 玫瑰原产中国,久经栽培,供食品与药用,偶供观赏。

玫瑰的品种分类

今日世界上最常见的杂交玫瑰(Rosa hybrida,亦称现代蔷薇或现代月季)主要是数百年来由许多种蔷薇属物种及育种杂交所诞生的成品。特别是来自月季亲缘的长花期,四季开花,枝条主要向上生长与花序突出开放於植株顶部等特性。

按颜色分类:红玫瑰、黄玫瑰、紫玫瑰、白玫瑰、黑玫瑰、绿玫瑰、橘红色玫瑰、蓝玫瑰和七彩玫瑰。

所谓的“玫瑰花”(其中大多数实为月季)的种类多达一百多种,有白“玫瑰”花、红“玫瑰”花、蓝玫瑰花、粉红玫瑰花、淡粉红玫瑰花、黄玫瑰花、双色玫瑰花等等,其实大部份的“玫瑰”花都是利用几种常见的“玫瑰”花(蔷薇属的物种们)去改良、研发而成的新品种“玫瑰”花。

“玫瑰”原产于东方,但如今大概已遍布全世界,主要出现于温带。原始的品种包括野生“玫瑰”共有250种不同种类,而混种与变种则有成千上万种。现今有三十多种称为“香味玫瑰”,但其中只有三种是其它所谓“玫瑰”的「亲代」,由于花香优雅,而以大片面积栽种。第一种是法国蔷薇Rosa gallica ,最易繁殖,原产于高加索,常称为“法国玫瑰”、“普罗因玫瑰”(Provins rose)或“安娜托利亚玫瑰”(Rose of Anatolia)。第二种老玫瑰是百叶蔷薇Rosa centifolia ,原产于波斯,常称为“普罗旺斯玫瑰”(Provence rose)或伊斯帕罕玫瑰(Rose of Ispahan),是红玫瑰的子代,为苔苏玫瑰与卷心玫瑰的亲代。第三种老玫瑰是突厥蔷薇Rosa damascena ,原产于叙利亚,香味扑鼻,是最常供蒸馏精油的玫瑰,也最具医疗价值。这些所谓的“玫瑰”都与植物分类学上的玫瑰毫无关系。

种类鉴别
月季、玫瑰,都属于蔷薇科蔷薇属的植物,但他们属于不同的种。在我们国家月季和玫瑰的名称常被混用,造成了许多所谓的玫瑰其实都是月季的情况,这是由于蔷薇属的植物学名(拉丁文属名)都是Rosa ,英文名都是Rose,一些翻译人员缺乏专业的植物分类学知识,翻译错的情况时有发生,而其他报刊、杂志、媒体的引用,再加上两者外型有点相似本就不好辨认,在群众中造成了相当程度的混乱。
其实,掌握了他们的特征,两者的区别是显而易见的!蔷薇茎干高长、刺多为直刺、花小、花色单一、花期短。而玫瑰花枝挺拔、花色丰富,味香、玫瑰小叶也为5-9片,但叶片下面发皱,叶背发白有小刺,整个叶片也较厚且叶脉凹陷,月季茎干低矮、刺大、每节大致有3、4个钩;花大、花色丰富、味道淡或者无味、小叶一般为3-5片,叶片平展光滑。

月季:市售切花玫瑰实为月季花
花序、花:花一至数朵生于枝端,花直径较大5~15(~17)厘米,花瓣厚实,花色多样,大红、紫红、粉红、橘红、黄、白都有,还培育出了紫蓝色的稀有品种。
花期:近赤道地区:全年;远赤道地区:除冬季外。大部分品种较香,有的不太香甚至不香。果:倒卵形
用途:观赏(很多城市的市花,也是英国、美国的国花),制作鲜切花(最主要的商业用途,像2008奥运颁奖花卉中的中国红月季,就是典型的代表),供中药用(月季跟玫瑰药用价值大体相同,但效果却弱很多。爱喝玫瑰花茶的女士们注意了,因为商业利益的驱使,拿月季花蕾冒充玫瑰花蕾的现象非常严重,买的时候一定要睁大眼睛,注意鉴别!)

玫瑰与月季花形花色很近,不同点是玫瑰的刺是针刺,是手取不下来的,而月季是棘刺,刺不仅是与表皮联系的,而且可以掰下,另外,单朵玫瑰花期通常不足2天,而单朵月季花期通常超过2天,这也是分辨玫瑰和月季的主要标准。月季常开,玫瑰通常仅开一季。
玫瑰(拉丁名Rosa rugosa ),蔷薇科->蔷薇属->玫瑰,又被称为Japanese Rose,作为本属唯一耐得住沙地和含盐空气的植物,丛生于东亚海边的沙丘,在日文中被写作“滨梨”。

商业玫瑰(实为月季)
在鲜切花商业中,人们所购得的百分百所谓玫瑰,其实是月季,它的刺是可以取下的。

分类
按颜色分类有:红玫瑰、黄玫瑰、紫玫瑰、白玫瑰、黑玫瑰、绿玫瑰、橘红色玫瑰、蓝玫瑰和彩虹玫瑰。
依树型区分:Fioribundas(中型花)Hybrid(大轮花)mini(迷你玫瑰)蔓性玫瑰
依花型分类:平开型、开杯型、深杯型、丛生、四分丛生、单瓣、半重瓣、剑瓣、半剑瓣、单瓣环抱。

玫瑰的商品分类等级
红色系
林肯先生
月季经典品种,切花月季代表品种,全美国月季评选标准花。花瓣深红,有绒光,黄褐色蕊,花型高心卷边杯状,花香浓郁,是最香的十个月季品种之一,花型大,花朵耐晒,在强烈阳光下不会出现黑斑;植株直立性生长,高大、绒光明显,叶片浓绿,无病虫害情况。二级,枝长度45~60cm,花枝较粗壮,花苞饱满,鲜艳,叶片绿,无病虫害。三级,枝长度45cm以下,花枝硬挺,花苞较小,叶片绿,无病虫害。

红衣主教
花鲜红色带有绒光,高心卷边,花形非常优美,瓣质硬,叶片小,色墨绿,质厚。枝硬挺,稍呈弯曲,刺多。分级标准:一级,花枝长度45cm以上,花枝粗壮,花苞满,三级,枝长度30cm以下,花枝细弱,花苞松软,叶片绿黄,无病虫害。

萨曼莎
花深红色,带绒光,高心卷边,花形十分优美,耐插,叶片黑绿,半光泽。枝有中等刺。其分级标准为:一级,花枝长度45cm以上,花枝强健,花苞饱满,叶片墨绿,无病虫害。二级,花枝长30~40cm以上,花枝较强健,花苞饱满,叶片绿,无病虫害。三级,花枝长度30cm以下,花枝细且叶片发黄,花苞一般,无病虫害。

达拉斯
花深红色,花苞较大,瓣质硬,叶片墨绿,枝硬挺直,有细刺。其分级标准为:一级,花枝长度60cm以上,花枝粗壮,花苞饱满,鲜艳,叶片浓绿,无病虫害。二级,花枝长45~60cm,花枝较粗,叶片浓绿,花苞饱满,无病虫害。三级,花枝长度45cm以下,花枝较细,叶片绿黄,花苞稍小,无病虫害。

超级红
大型花,深红色,叶片黑绿,枝粗壮。其分级标准为:一级,花枝长度60cm以上,花枝粗壮,花苞饱满,鲜艳,叶片浓绿,无病虫害。二级,花枝长30~50cm,花枝较粗,花苞饱满,叶片浓绿,无病虫害。三级,花枝长度30cm以下,花枝稍细,花苞饱满,叶发黄,无病虫害。

粉红色系
贝拉米,花浅粉红色,初放时高心卷边,后易呈抱心状。枝硬挺,少刺。其分级标准为:一级,45cm以上,花枝强健,花苞饱满,花形美,叶片浓绿,无病虫害情况。
二级,30~40cm以内,花枝较强健,花苞饱满,叶片浓绿,无病虫害。三级,30cm以下,花枝有弯曲并细弱,花苞稍软,叶片有杂色,无病虫害。

黄色系
金奖章
花呈黄色有红晕,易开,枝较细长,多刺。其分级标准为:一级,40cm以上,花枝挺直,花苞饱满,叶片清爽,无病虫害。二级,30~40cm,花枝挺直,花苞饱满,叶片较清爽,无病虫害。三级,30cm以下,花枝有弯曲,花苞较饱满,叶片稍有杂色,无病虫害。

金徽章
金黄色,花色纯正,明快,高心翘角,花形优美,花梗、花枝硬挺、直顺,刺红,较大。其分级标准为:一级,45cm以上,花枝挺直,花形好,花色鲜艳,叶片清爽,无病虫害。
二级,30~45cm,花枝较挺直,花色鲜艳,叶片较清爽,无病虫害。三级,30cm以下,花枝有弯曲,叶片有杂色,花苞较小,无病虫害。

白色系
坦尼克
纯白色大花,高心卷边,花形优美,花梗、枝条硬挺、少刺。其分级标准为:一级,45cm以上,花苞饱满,枝条粗壮,叶片浓绿,无病虫害。
二级,30~45cm,花苞饱满,枝条粗壮,叶片浓绿,无病虫害。三级,30cm以下,花苞较小,枝条较细,叶片稍有杂色,无病虫害。
玫瑰象征爱情和真挚纯洁的爱,人们多把它作为爱情的信物,是情人间首选花卉。 但不同颜色、有不同的喻意,所以送花时应对不同的花色含义区别清楚!

常见变种
紫玫瑰:typica花玫瑰紫色。
红玫瑰:rosea花玫瑰红色。
白玫瑰:alba花白色。
重瓣紫玫瑰:plena花玫瑰紫色,重瓣,香气馥郁,品质优良,多不结实,各地广为栽培。
重瓣白玫瑰:albo-plena花白色,重瓣。

玫瑰的分布区域

玫瑰原产亚洲东部地区;主要在我国华北、西北和西南日本、朝鲜等地均有分布,在其他许多国家也被广泛种植。
玫瑰分布于中国北京、江西省、四川省、云南省、青海省、陕西省、湖北省、新疆维吾尔自治区、湖南省、河北省、山东省、广东省、辽宁省、江苏省、甘肃省、内蒙古自治区、河南省、山西省、安徽省和宁夏回族自治区。

玫瑰的作用用途

精油提炼
鲜花蒸制芳香油的主要成分为左旋香芳醇,含量最高可达千分之六,供食用及化妆品用,从玫瑰花中提取的香料则是天然香料,有益于人民的身体健康。花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆,干制后可以泡茶,花蕾入药治肝、胃气痛、胸腹胀满和月经不调。果实含丰富的维生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、枸橼酸、苹果酸及胡萝卜素等。种子含油约14%。玫瑰可以作为景观品来装饰庭院、广场、街道、河流、公园等,还可以改变空气质量,吸收一些空气中的有害气体,增加空气的氧浓度,改变环境的舒适度。

染料用途
染料使用部位:枝叶。玫瑰主要成分,其中有【单宁质】、【槲皮素】、【胡萝卜素】、【异槲皮素】等项,具有染色的功能,通过试染,发现它具有不错的染色效果。以玫瑰枝叶染色,在蚕丝和棉布的呈色相当一致,无媒染及铝、锡、石灰媒染皆呈带绿褐味的土黄色,其中以石灰媒染的浓度较高,而铜媒染呈较深的黄茶色,铁媒染则呈略带紫味的深灰色。

食料香精
玫瑰香气馥雅,它是世界上著名的香精原料,人们多用它熏茶、制酒和配制各种甜食品,其价值常比黄金还高。玫瑰入药,其花荫干,有行气、活血、收敛作用,果实中维生素C含量很高,是提取天然维生素C的原料。
作美容的玫瑰,应是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳来自它所含的约万分之三的挥发性成分,它丰富鲜艳的色彩来自所含的红色素、黄色素和β--胡萝卜素等天然色素。此外,尚含槲皮甙、脂肪油、有机酸等有益美容的物质。在每年的5~6月期间,当玫瑰花即将开时,分批摘取它的鲜嫩花蕾,再经严格的消毒、灭菌、风干,几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。
民间有用玫瑰花蕾加红糖煎炼成膏的秘方:将100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煲煎20分钟后,滤去花渣,再煲成浓缩汁液,加进500~1000克红片糖,煎炼成膏体,如服用时间长,可放进冰箱,每天服用1~2茶匙。长期使用,效果更佳。花可提取玫瑰油,具有颜色鲜艳、味香等特点,可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱,具有清热消火、美容养颜的奇特功效,实为待客馈赠之佳品。

保健食谱
1.玫瑰玻璃肉 鲜玫瑰花2朵,肥猪肉4O0克,芝麻、白糖各适量。猪肉切小条加湿淀粉拌匀;鲜玫瑰花摘洗干净,切成粗丝,再把芝麻淘洗干净,炒熟;炒勺烧热,倒入生油,烧至六成热,将浆好的猪肉逐条人锅中油炸,捞出沥油;锅内留底油少许,放人白糖,翻炒至能挂长丝,随即下肉条颠翻几下,待糖全裹在肥膘上面,投入芝麻仁、鲜玫瑰花丝.迅速翻炒几下,盛在抹好油的平盘内,晾凉即可。
玫瑰豆腐 鲜玫瑰花1朵.豆腐2块.鸡蛋1枚.面粉、白糖、淀粉、青丝各适量。玫瑰花摘洗干净,切成丝,放在盘内;豆腐切成小块;鸡蛋打人碗内,加上湿淀粉、面粉,搅成鸡蛋糊;炒勺洗净,把豆腐块沾上干淀粉,再挂上蛋糊,下油锅炸至金黄色,捞出,沥去油;炒勺内放少许清水,下人白糖搅炒,使其溶化起大泡,放人炸好的豆腐块翻炒几下,放人鲜玫瑰丝及青丝,见糖发白时入盘内,再撒上白糖即成。
冰糖玫瑰 玫瑰花50克,冰糖适量。玫瑰花洗净晾干,放人碗内,加人冰糖和适量的水,放人笼内,用碟子盖好碗蒸15分钟,出笼即成。
玫瑰香蕉 鲜玫瑰花1朵,香蕉500克,鸡蛋1枚,面粉、白糖、芝麻、淀粉各适量。香蕉去皮切成块;鲜玫瑰花摘洗净,控干水,切成粗丝;鸡蛋打人碗内,加面粉、湿淀粉拌匀调成糊;芝麻淘洗干净炒熟;炒锅置火上,注人生油,烧五成热,将香蕉块粘一层面糊,逐块人油钢,炸呈金黄色时捞出,控净油;锅内留底油少许,放人白糖,待糖炒至黄色时下入炸好的香蕉块,翻炒几下,使白糖全部裹在香蕉上面;在白糖香蕉上撒上熟芝麻仁,颠翻几下,盛人抹好油的平盘内;菜上撒鲜玫瑰花后即可。
【注意事顶】玫瑰花性温,内热炽盛者慎食。

养颜美容
玫瑰花茶泡法:喝热玫瑰花茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好。每次放五朵,最好是在加三颗蜜枣,美容又瘦身,用饮水机的开水冲泡就可以,有时间的的话用开水煮玫瑰花和蜜枣,煮出来的水颜色要比泡的重一些,觉得茶叶里面的成分能够更好的挥发出来,每次煮三分钟即可。
玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的绿茶一小撮,加红枣三颗(要去核),每日开水冲茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,长期饮用,还能让你容颜白里透红,保持青春美丽玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。 1)玫瑰美容茶,是新一代美容茶,它对雀斑有明显的消除作用,同时还有,养颜、消炎、润喉的特点。
饮用方法:取4~5朵玫瑰花蕾放入杯中,花浮于水面,其汤色清淡,香气高雅,是美容,保健的理想饮品。
将特殊加工过花蕾3~5克,用沸水冲泡5分钟,可加糖或蜂蜜,或掺进自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,芳香怡人,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。
2)玫瑰霜/玫瑰液(rose cream,/rose gel):是西方最新研究出来的新的美容用品,可以促进疤痕的康复,减少皱纹。玫瑰一直是国际化妆品企业的大宗消费品,尤其是精油的制作需要耗费成吨的玫瑰花,还有各种各样的水、乳、精华,都需要大量的玫瑰提取液,著名的化妆品企业瑞士传奇每年的玫瑰收购量都要达到数十吨。
3)玫瑰果油(rosehips oil),玫瑰果油是南美洲的一种野生玫瑰果实,经由特殊新科技方法提炼、萃取浓缩而成的,不含任何化学成份、防腐剂的纯天然植物油。其主要成份由多种不饱和脂肪酸、维他命C、果酸、软硬酯酸、亚麻油及阳光过滤因子组成。它是南智利人数世纪的美肤法宝,从美少男美少女到稳重帅哥成熟美女,想要让肌肤达到更完美的状态,就一定要知道玫瑰果油。
它有强化组织功效,产生活络组织作用,容易渗透真皮层,保湿,促进肌肤光滑美白之功效。对细胞再生,修护及愈合有极佳的作用。它能使皮肤色素淡化,重现均匀色调,使皮肤平滑。它能保持皮肤清洁,柔软、嫩滑、湿润、紧缩,结实,富有弹性、丰丽的作用。特别对一般粗糙皮肤更见功效。

玫瑰花水
玫瑰花水具有保湿美白等功效,再加上它特有的芳香,沁人心脾,为大家带来愉悦的享受,是每个女人保养的必备圣品。如果家中正好有新鲜的玫瑰,那么当它即将凋零时,可用以下这个自制玫瑰花水的办法,将其充分利用,变废为宝。不仅能留下它的芬芳,还能作为日常保养喷雾,实在是一举两得哦!
1.收集新鲜的玫瑰花瓣,越多越好。
2.将无油无水,干净的锅放在煤气灶上。把干净的砖头平放在里面,再将玫瑰花瓣放在砖头周围。
3.倒入纯净水或矿泉水,水位以盖过砖头为宜。把干净的碗放在砖头上,来收容之后的玫瑰蒸馏水。
4.大火烧开后,转小火。将盖子反着放在上面,盖子上会出现玫瑰花水的水珠,并滴入碗中。可以在锅盖上放一些冰块,以加速液化过程。
5.小火30分钟后关掉,等碗里的玫瑰花水冷却后,分装在干净的喷瓶中,即可使用了!

玫瑰的名称

蔷薇科中三杰——玫瑰、月季和蔷薇,其实都是蔷薇属植物。在汉语中人们习惯把花朵直径大、单生的品种称为月季,小朵丛生的称为蔷薇,可提炼香精的称玫瑰。但在英语中它们均可以统称为Rose。Rose正式登记的品种,大约有三万左右,其实,蔷薇属下的200多个大品种在国外都被称作Rose,台湾都被称作玫瑰。
然而,内地出版的《中国植物志》只将Rosa rugosa这一种称为玫瑰。“保加利亚玫瑰”(“大马士革玫瑰”)实为突厥蔷薇Rosa damascena。正品“保加利亚玫瑰精油”实为突厥蔷薇精油。
切花“玫瑰”实为月季Rosa hybrida ,颜色有粉红色、红色、黄色、白色,纯正红色等等。则有了更多种颜色,比如:蓝色、黑色、绿色、等。其中,绿色是最少见的,也是最珍贵的。2010年由荷兰Peter Van de Werken所拥有的花卉公司推出了一款彩虹玫瑰
玫瑰也是沈阳市的市花。
台风““玫瑰”也是台风的名称中的一个,由世界气象组织(简称WMO)台风委员命名。该台风的序号为9~12 ,英文名Kulap,中文名玫瑰,名字来源于泰国,其意义为一种花。

玫瑰的园林用途

玫瑰是城市绿化和园林的理想花木、适用于作花篱,也是街道庭院园林绿化、花径花坛及百花园材料,可点缀广场草地、