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马约兰Origanum majorana

马约兰成株高约60CM生于地中海、土耳其,多年生草本植物,叶呈小叶密排成丛状,花为淡淡的紫色或白色,叶片稍有甜度且散发可口的甜味。 马约兰可以作为烹饪中的调味剂,野生马郁兰或者叫做盆栽马郁兰可长至30到76厘米高。宽大的叶子为椭圆状,花簇多稀疏,呈粉紫色。这种植物常见于美国东部地区的野地里和路边,并可以制成牛至香料。 马约兰唇开科植物,自英国引进,被欧洲人拿来烹调食物和制作香水的主要材料。最常...

马约兰的介绍

马约兰成株高约60CM生于地中海、土耳其,多年生草本植物,叶呈小叶密排成丛状,花为淡淡的紫色或白色,叶片稍有甜度且散发可口的甜味。
马约兰可以作为烹饪中的调味剂,野生马郁兰或者叫做盆栽马郁兰可长至30到76厘米高。宽大的叶子为椭圆状,花簇多稀疏,呈粉紫色。这种植物常见于美国东部地区的野地里和路边,并可以制成牛至香料。
马约兰唇开科植物,自英国引进,被欧洲人拿来烹调食物和制作香水的主要材料。最常被用于沙拉,制作酱汁、肉类烹调,是一项多用途食用药草植物,泡茶饮用可减缓疲劳、舒减压力。

马约兰的形态特征

马约兰成株高约60CM生于地中海、土耳其,多年生草本植物,叶呈小叶密排成丛状,花为淡淡的紫色或白色,叶片稍有甜度且散发可口的甜味。
马约兰可长至30到76厘米高。宽大的叶子为椭圆状,花簇多稀疏,呈粉紫色。植株可发育至30-60公分高。叶片卵形,2.5公分长,淡或灰绿色。花白色,有时为粉红色。
马约兰3-5月播种,6-10月开花;8-10月播种,4-7月开花。

马约兰的生态习性

马约兰喜肥沃乾燥排水良好的硷性土壤,日照充足环境,喜冷凉(耐寒力不如牛至,多作一年生栽培),适度修剪可促使多生侧芽,让植株长的更茂盛。
马约兰发芽适温16-18(℃)生长适温18-28(℃)。

马约兰的栽培技术

对土壤的选择
马约兰生命力及繁殖力极强盛,喜肥沃干燥排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土,以中性至碱性土壤为佳。

对温度的要求
马约兰喜冷凉气候,但耐寒力较差,多作一年生栽培,种子发芽适温16~18℃,生长适温18~28℃。

整地施肥
选择排水良好的肥沃砂壤土,深翻25~30厘米,每亩施腐熟有机肥2500公斤、钙镁磷50公斤,与土壤拌匀后整成高畦,畦宽1米左右。

移栽
当幼苗高约10公分时可进行移栽,植株间距15~25公分。生长期每2~3个月施肥一次,适时浇水,保持土壤湿润,同时注意马约兰根系怕积水,多雨季节要加强排水工作。植株茂盛时,须适时修剪,有利于促进植株多生侧芽,让植株更加茂盛。移栽后约二个月可成熟采收。

马约兰的繁殖方式

马约兰常用播放法繁殖。

播种季节
马约兰一般可在春、秋二季播种,春季以3~5月播种为好,秋季以8~10月播种为好。春季播种的秋季开花,秋季播种翌年春季开花。

播种方式
栽培时用种子进行直播,每穴2~3粒,播种后7~12天发芽。苗期加强水分管理,当苗有2公分高时开始间苗,促进幼苗健壮生长。

马约兰的分布区域

马约兰是最广泛栽培使用的品种,通常以马郁兰称之,原生于地中海沿岸及土耳其。
马约兰主要产区为法国、德国、意大利等地,为半耐寒的多年生草本,茎红色。

马约兰的作用用途

精油作用
马郁兰萃取精油的部位是她的顶端开花部分,使用蒸气蒸馏法来萃取出精油,马郁兰精油的味道芬芳浓郁很温暖,呈现黄棕色,带着微微的胡椒味,相当具有疗效。马郁兰精油就是能够镇定、温暖心灵的精油。

马约兰的园林用途

马约兰宽大的叶子为椭圆状,花簇多稀疏,呈粉紫色,马约兰常见于美国东部地区的野地里和路边。

马约兰的食疗或药用价值

护花网的医学信息及健康食疗信息仅供参考,不能作为诊断、医疗的依据。任何健康问题应咨询专业医护人员,任何疾病的治疗请遵医嘱。
终极护花任务:爱自己,就从实际出发,谨遵医嘱。对于疾病,不粗心大意、不推延、不放弃希望,勇敢面对,用爱来温暖寂静的世界,用心来呵护内心的花田。
药用价值
强身、利尿、镇定痉挛,缓和食欲不振、肝炎、失眠、坐骨神经痛、头痛。心脏有病的人要注意用量。
以清爽的甜味来增进食欲 马郁兰1/2匙 欧薄荷1/2匙 香蜂草1/2匙
马郁兰可以舒缓肌肉疼痛,改善关节炎、胃胀气、感冒、偏头痛、失眠等症状,促进血液循环,改善静脉曲张。适用于油性肌肤,治疗粉刺,调理油腻不洁肌肤,淡化老人斑。

食用价值
马郁兰的味道甜美,带有些微刺激性的苦涩香味,有松弛神经的作用,能缓和头痛、失眠的毛病。尤其是在饭后饮用,可让人在夜晚熟睡。不仅如此,还能排除体内的毒素、帮助消化,而在没有食欲时饮用,也可激起食欲。
马郁兰以象征幸福闻名,在古希腊和古罗马时代,结婚的男女头上戴马郁兰花冠是一种习俗。人们在很久以前就认为马郁兰的辛辣芳香对健康有益,每家药行都会出售干燥的叶子。马郁兰自古就被当成香辛料使用,适合搭配番茄和肉类料理。
欧洲人拿来烹调食物和制作香水的主要材料,最常被用于沙拉,制作酱汁、肉类烹调,是一项多用途食用药草植物,泡茶饮用可减缓疲劳、舒减压力。

马约兰的文化背景

神话
在希腊神话里,马郁兰是主掌爱与美之女神Aphrodite所珍爱的香药草;而罗马神话中则据传为贡祀爱神维纳斯专门的花。马约兰代表荣誉、爱情与繁殖。希腊人与罗马人的传统婚礼中,将马约兰编织成花冠给新人戴上,以祝福新人幸福与长久。在古印度,马郁兰被使用于痊愈期、杀菌及防腐作用。

马约兰的花语

马约兰的花语:沟通。
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