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留兰香的作用用途

化工价值
留兰香无色至浅绿黄色澄清液体,有留兰香的新鲜的特殊香味。相对密度0.920~0.937 (20/20℃),折光率 1.4850~1.4910,[α]D-60°~-45°,溶于乙醇。约含190余种成分,主要有葛缕酮(达50%~70%)、苎烯(20%~30%)及二氢葛缕酮、二氢葛缕醇、新二氢葛缕酯、乙酸二氢葛缕酯、顺式-乙酸葛缕酯、薄荷酮、乙酸橙花酯、香叶醇、乙酸异龙脑脂、胡薄荷酮、蒎烯等。前苏联产油含葛楼酮量较低,但含有较高的桉叶素和芳樟醇。本品由唇形科植物留兰香(绿薄荷)的新鲜茎叶用水蒸气蒸馏而得。中国和欧美各国皆有生产。留兰香油常用于牙膏、香皂、口香糖的加香及医药等。

工业用途
留兰香在工业中也可用来作香皂之香精,抽出的精油是糖果、制药、牙膏中的重要的香油。口香糖生产中也使用得很多。 
留兰香要适时收获,这是取得高产的一个关键。从整个生育期来看,在现蕾初花期,有60-80%的植株开二、三轮花时,含油量最高,开花后含油量迅速下降。从同一天看,中午地2时至下午2时含油量最高,下午3时以后迅速是降。从天气看,阴雨大风,地面不干,阳光不强,含油量就低,不宜收割。应选择连续晴好和小风天气为宜。收获之后,随即摊在地里晒半天时间,达到七成干便可蒸馏。 
蒸馏也称吊油,是利用蒸汽破坏留兰香的茎、叶、花内油腺细胞,使所含的油沁透出来,与水一起汽化到冷却管中,借助冷却水降温,使气体变成液体,从管道流出,再利用油、水比重折不同进行分层分离,得到留兰香油。一般每亩可提取留兰香油10斤左右。
留兰香油主要含柠檬酮,有薄荷香味.留兰香油是淡黄色液体,含柠檬酮60%以上,无水分。
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