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积雪草的食疗或药用价值

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 药材简介
出处:出自《神农本草经》
拼音名: Jī Xuě Cǎo
英文名: Asiatic Pennywort Herb
来源:药材基源:为伞形科植物积雪草的全草
拉丁植物动物矿物名:Centella asiatica (L.) Urban[Hydro-cotyle asiatica L.
性味:味苦;辛;性寒
归经:归肺;脾;肾;膀胱经
功效:清热解毒,利湿消肿。是东方人的长寿药,可益脑提神。研究表明具有滋补、消炎、愈合伤口、利尿通便和镇定作用。对麻风病、溃疡也有疗效,对血液净化及免疫力有激活作用,因其可刺激深层皮肤细胞的更替。它是神经滋补剂,能提高记忆力,减轻精神疲劳;还可降血压,治疗肝病等。此外清热利湿;活血止血;解毒消肿。用于湿热黄疸,中暑腹泻,砂淋血淋,痈肿疮毒,跌扑损伤。主发热;咳喘;咽喉肿痛;肠为为;痢疾;湿热黄疸;水肿;淋证;尿血;衄血;痛经;崩漏;丹毒;瘰疬;亲疮肿毒;带状疱疹;跌打肿痛;外伤出血;蛇虫咬伤。
附注:剂量过大会引起眩晕。
用法用量:内服:煎汤,15-30克;鲜品加倍。或浸酒,或捣汁。外用:适量,捣敷或绞汁涂敷。
参考资料:《中国药典》
别名:崩大碗、缺碗草、马蹄草、雷公根、蚶壳草,蛐壳草、落得打、十八缺、连线草、地线草、老公根、葵蓬菜、崩口碗、乞食碗、地棠草、大马蹄草、土细辛、钱凿口、鲎圭草、遍地香、灯盏菜、牛浴菜、野荠菜、酒杯菜、破铜钱、半边钱、地浮萍、野冬花菜、盘龙草、节节连、大叶伤筋草、葫瓜草、落地梅花、老岗根、连钱草、活血丹。
遍地香、地钱儿、钹儿草、铜钱草、白耳莫、乳香藤、半池莲、午年冷、遍地金钱、金钱草、金钱艾、也蹄草、透骨消、透骨风、过墙风、甾骨风、蛮子草、胡薄荷、穿墙草、团经药、风草、肺风草、十八缺草、江苏金钱草、一串钱、四方雷公根、马蹄筋骨草、破铜钱、对叶金钱草、疳取草、钻地风、接骨消、老耳仔。

注意事项
在服用的过程中,要注意以下几点:
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动,放松心情。

药理作用
1、中枢作用
其中所含的甙对小鼠、大鼠有镇静、安定作用,此作用主要是对中枢神经系统中的胆碱能系统的影响。醇提取物无镇痛作用。
2、对皮肤组织的作用
积雪草甙能治疗皮肤溃疡,如顽固性创伤、皮肤结核、麻风等。对小鼠,豚鼠、兔肌肉注射或皮下植入可促进皮肤生长,局部白细胞增多、结缔组织盘管网增生、粘液分泌增加、毛及尾的生长加速等。曾有报告用含积雪草0.25~1%醇提取物(含积雪草酸、积雪草甙)的乳霜剂(其中尚含胚胎的或年幼的牛、猪或羊皮肤、肝、脑的水醇提取物)治疗皮肤病,获良好效果。
3、美容作用
积雪草具有清热解毒,利湿消肿、滋补、消炎、镇定的作用。能刺激深层皮肤细胞更替。积雪草可以紧致表皮与真皮连接部分,能使皮肤变柔软,有助于解决皮肤松弛现象,使皮肤光滑有弹性;促进真皮层中胶原蛋白形成,使纤维蛋白再生,重新连接起来,使肌肤达到紧致光滑的效果。还可帮助受损的组织愈合及紧实肌肤。既能促进表皮与真皮之间的密切连接,又能抑制脂肪细胞的增加,防止皮肤水肿、出现肥胖。
积雪草适用于各种肤质,其幼芽的水提取物具有抗菌消炎的作用,其属双子叶植物伞形科,能消肿解毒祛脓疮。
4、抗菌作用
幼芽的水提取物有抗菌作用。积雪草甙能治疗麻风,有人认为其作用为溶解细菌的蜡膜,从而被其他药物或机体防御机能所消灭。
5、其他作用
醇提取物能松弛大鼠离体回肠。甙部分能降低家兔及大鼠离体回肠的张力及收缩幅度,并能轻度抑制乙酰胆碱的作用。对麻醉犬,静脉注射可轻度兴奋呼吸,心率变慢及中度的降低血压,后二者不能被阿托品阻断。
参考资料:《中华本草》
毒性
醇提取物对大鼠腹腔注射的半数致死量为1.93克/公斤。甙部分毒性较小,大鼠腹腔注射2克/公斤也不引起死亡。积雪草甙对小鼠、兔皮下注射0.04~0.05克/公斤能产生中毒症状;0.2~0.25克/公斤则增加出血时间,导致出血。口服1克/公斤对小鼠、兔皆能耐受。毒性:乙醇提取物大鼠腹腔注射的半数致死量为1.93g/kg。
参考资料:《中华本草》

生药材鉴定
性状鉴别
干燥全草多皱缩成团,根圆柱形,长3-4.5cm,直径1-1.5mm,淡黄色或灰黄色,有纹皱纹。茎细长、弯曲、淡黄色、在节处有明显的细根残迹或残留的细根、叶多皱缩破碎,灰绿色,完整的叶圆形或肾形,直径2-6cm,边缘有钝齿,下面有细毛;叶柄长1.5-7cm,常扭曲,基部具膜质叶鞘。气特异,叶淡微辛。
显微鉴别
茎横切面:表皮细胞类圆形或近方形。皮层为7-9列薄壁细胞,外侧数列细胞的壁呈不均匀增厚。外韧维管束6-7个,排列成环;韧皮部外侧国微木化的纤维群;木质部导管约6-10个;束内形成层为2-3列细小细胞。髓部由较大的类圆形薄壁细胞组成。皮层和射线中分布圆形的油管,直径24-24μm,周围分泌细胞5-7个。
 叶表面观:上、下表皮细均呈多边形,气孔不定式或不等式,上表皮较少,下表皮较多。
理化鉴别
1、取本品粉末1g,加已醇适量,热提10分钟,滤过,滤液浓缩至干,残潭用氯仿溶解至约1ml,加1ml硫酸,氯仿层显红棕色。(检查三萜类化合物)
2、取本品粉末1g,加已醇适量,热提10min,滤过,滤液浓缩至干,残潭溶于醋酐中,加入1滴硫酸,醋酐层显绿以。(检查三萜类化合物)

临床应用
1.治外感暑热、鼻咽∶ 积雪草、旱莲草、青蒿(均鲜)各适量,共捣烂取什,用冷开水冲服。
2.治外感风热∶鲜积雪草60克,白颈蚯蚓4条,共捣烂,水煎后取汁,一日分3次服。
3.用于止痛:取积雪草晒干研细,每日 1-1.5钱,3次分服。治疗脑、背及腰部外伤性疼痛42例,27例止痛,14例好转, 1例无效。
4. 治疗传染性肝炎:取鲜积雪草4两,加水500ml,浓煎成250ml,趁热加入冰糖2两溶化,分2次空腹服,7天为一疗程。治疗10例,服药4天黄疸消退、食欲改善、恶心呕吐消失者3例,服药1同黄疸消退、消化道症状好转、胃纳增进者5例。肝肿大于服药二疗程消退2例,三疗程消退5例,四疗程消退3例。
5.处理流行性脑脊髓膜炎:带菌者取积雪草(干)1000g,水煎2次,合并滤液,浓缩至1000ml,加防腐剂,pH调至6左右。每服10ml,5岁以下儿童减半,每日3次,空腹服,连服3天。处理30例流脑带菌者,3天后连续3次作鼻咽分泌物采样培养,结果转阴24例,较磺胺噻唑对照组的转阴率高。
6.传染性肝炎:积雪草120克,加水500毫升,浓煎200毫升,再加冰糖60克,分2次空腹服,7日为1疗程。有改善症状、消除黄疸作用。
7.中暑腹泻:鲜积雪草30克,捣烂取汁,对水煮沸,加红糖适量,1次服完。
8.石淋血淋:积雪草30克,扁蓄15克,石见穿15克,水煎服。亦用于小便不通。
9.目赤肿痛:积雪草15克,密蒙花10克,谷精草10克,野菊花10克,水煎服。亦用于麦粒肿。
10.咽喉肿痛:积雪草15克,木蝴蝶6克,桔梗10克,甘草10克,水煎含漱,日数次。
11.外伤疼痛:积雪草60克,研为细末,每次3~5克,温黄酒冲服。亦用于腰背疼痛[2]。
参考资料:《中华本草》

附方
1.治湿热黄疸:积雪草一两,冰糖一两。水煎服.(《江西民间草药》)
2.治中暑腹泻:积雪草鲜叶搓成小团,嚼细开水吞服一,二切。(《浙江民间常用草药》)
3.治砂淋:积雪草一两。第二次的淘米水煎服.(《江西民间草药验方》)
4.治血淋:积雪草头,草益根各一把。捣烂绞汁和冰糖一两,一次炖服.(《闽东本草》)
5.治小便不通:鲜积雪草一两,捣烂贴肚脐,小便通即去药。(《闽东本草》)
6.治肝脏肿大:崩大碗每次约八两至一斤。煎水服.(《岭南草药志》)
7.治麻疹:积雪草一至二两。水煎服.(广州部队《常用中草药手册》)
8.治乳痈初起:老公很茎叶和槟榔衣一个。酒煎服.(《岭南采药录》)
9.治疔疮:
(1)鲜积雪草,洗净,捣烂敷患处。(《江西民间草药》)
(2)鲜积雪草一至二两.水煎服。(《福建中草药》)
10.治缠腰火丹:鲜积雪草,洗净,捣烂绞汁,同适量的生糯米粉碉成稀糊状,搽患处。(《江西民间草药》)
11.治跌打损伤:积雪草八钱至一两,和红酒半斤至十二两,炖一小时,内服;渣捣烂后贴伤部。(《福建民间草药》)
12.治刀伤出血:崩大碗,酌量,捣烂外敷伤口。(《岭南草药志》)
13.治臁疮:鲜积雪草洗净,捣烂敷患处,一日一换。(《江西民间草药》)
14.治目赤肿痛:鲜积雪草捣烂敷寸口处,或捣烂绞汁点患眼,一日三,四次。(《江西民间草药》)
15.治麦粒肿:鲜积雪草洗净捣烂,掺红糖敷之。(《泉州本草》)
16.治咽喉肿痛:鲜积雪草二两。洗净,放碗中捣烂,开水冲出汁,候温,频频含咽.(《江西民间草药》)
17.治百日咳:崩大碗三两,瘦猪肉一两。同煎一小时,分两次服,连服数天.
18.治误食砒霜或其他食物中毒:老公根四两,胆矾一钱。煎水服.此方亦治钩吻及蕈中毒。
19.治骨鲠:老公根煎水内服,服时须慢慢咽下。(17-19方均出《岭南草药志》)
20,解大茶药中毒:取崩大碗捣烂,加茶油灌服.
21.解木薯中毒:取崩大碗捣烂,温开水冲服。
22.解毒蕈中毒:崩大碗四两,片糖二两。煎水内服;或崩大碗四两,萝卜一斤,捣烂榨汁内服.(20-22方均出《南方主要有毒植物》)
23.治咳血,吐血,鼻出血:鲜积雪草二至三两。水煎或捣汁服.(《福建中草药》)
24.治跌打肿痛:鲜积雪草捣烂绞汁一两,调酒,炖温服;渣敷患处。(《福建中草药》)

文献论述
1.《本经》:主大热,恶疮,痈疽,浸淫,赤熛,皮肤赤,身热。
2.《药性论》:治瘰疬鼠漏,寒热时节来往。
3.《唐本草》:捣敷热肿丹毒。
4.《日华子本草》:以盐挪贴,消肿毒并风疹疥癣。
5.《滇南本草》:治子午潮热,眩晕,怕冷,肢体酸困,饮食无味,男妇童疳,虚劳发热不退者用之,利小便,水牛肉为引。
6.《纲目》:研汁点暴赤眼。
7.《本草求原》:除热毒,治白浊,浸疳疮,理小肠气。
8.《民间常用草药汇编》:利水和脾。治水泻及赤白痢。
9.《陆川本草》:解毒,泻火,利小便。治热性病,头痛,身热,口渴,小便黄赤。
10.《四川中药志》:祛风散寒。治肺热咳嗽,消瘿瘤,涂痈疮肿毒,消食积饱胀。
11.《闽东本草》:治暑热痧气,腹痛腹胀。
12.《广东中药》Ⅱ:清暑热,去湿热。治肝肿大,肋膜炎,双单喉蛾,防治麻疹,并解钩吻中毒。

植物鉴别
与本植物外形相似有:
(1)天胡荽(Hedrocotole sibthorpioides Lain.),伞形科植物;叶较小,长0.5~2.5厘米,掌状浅裂,用手揉之有芹菜香味,民间称小金钱草,效用类似。
(2)连钱草(Glechoma headeracea L.),唇形科植物;茎有四棱,叶对生,在叶腋单生唇形花。常易混淆,但效用不同。
(3)黄疸草(Dichondra repens Forst.),旋花科植物;叶在匍匐茎上互生,较小,长0.6~1.5厘米,先端钝圆或微凹,全缘;春季在叶腋生白色小花。效用不同,应予区别。

研究现状
积雪草属(Centella)植物,全世界约有20种,主要分布于南北半球热带和亚热带地区,主产于南非、印度、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、澳大利亚,日本亦有分布。我国仅产积雪草1 种,广布于华东、华南、中南及西南诸地区海拔2 000 m 以下的山下路旁、沟边、田边、草地等肥沃阴湿处。?
《中国药典》收载的常用中药积雪草又称落得打、崩大碗、半边钱, 为伞形科积雪草属植物积雪草(Centella asiatica L.Urban) 的干燥全草。积雪草性寒,味苦、辛,具有清热利湿、解毒消肿之功效。临床上用于跌打损伤、传染性肝炎、流行性脑脊髓膜炎等,所含的积雪草苷(asiaticoside) 用于皮肤病和创伤、肾衰竭等的治疗。

化学成分
含多种α-香树脂醇型的三萜成分,其中有积雪草甙(Asiaticoside)、参枯尼甙(Thankuniside)、异参枯尼甙(Isothankuniside),羟基积雪草甙(Madecas-soside),玻热模甙(Brahmoside)、破热米甙(Brah-minoside)和破热米酸(Brahmic acid)等,以及马达积雪草酸(Madasiatic acid)。此外,尚含内消旋肌醇(Meso-inositol)、积雪草糖(Centellose,一种寡糖)、蜡、胡萝卜烃类(Carotenoids)、叶绿素,以及山柰酚、槲皮素和葡萄糖、鼠李糖的黄酮甙。全草主要含三萜酸和三萜皂甙。三萜有积雪草酸(asiatic acid)、羟基积雪草酸(brahmic acid)、异羟基积雪草酸(isobrahmic acid)及桦皮酸(be-tulinic acid)等。三萜皂甙有积雪草甙(asiaticoside,madecassol)、羟基积雪草甙(madecassoside)、落得打三糖甙(brahmoside)及落得打四糖甙(brahminoside),又谓含参枯甙(thankuniside)及异参枯甙(isothankuniside)。另含山柰素和槲皮素及其甙、积雪草碱(hydrocotyline)、内消旋肌醇(inositol)、积雪草低聚糖(centellose)、谷甾醇、维生素C、胡萝卜素、绿色挥发油及树脂状物质。
参考资料:《中华本草》

参考文献:
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