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姜花的形态特征

姜花为多年生草本,高1–2米。叶片矩圆状披针形或披针形,长20–40厘米,宽4.5–8厘米。下面被短柔毛;无柄;叶舌长2–3厘米。穗状花序长10–20厘米;苞片卵圆形,长4.5–5厘米,宽2.5–4厘米,复瓦状排列,每一苞片内有花2–3朵;花萼管长4厘米;花冠白色,花冠管长8厘米,裂片披针形,长5厘米;唇瓣倒心形,长和宽约6厘米,顶端2裂;花丝长3厘米;子房被绢毛。


姜花的叶为单叶互生,披针形或长椭圆状披针形,10-21枚,先端长渐尖,基部急尖,翠绿色至深绿色,表面光滑,背面中肋披短柔毛,长约15-60厘米,宽约4.5-15厘米;叶舌薄膜质,长约2-3.5厘米;叶柄长约1厘米或近无柄。


姜花姜科姜花属多年生草本植物。花期5-11月,株高1至2公尺,地下茎块状横生而具芳香,形若姜。
叶长椭圆状披针形,长40~50公分,宽7~12公分,上表面光滑,下表面具长毛,没有叶柄、叶脉平行。花序顶生,密穗状,有大型的苞片保护,每1花序通常会绽开10~15朵花,花色计有白、黄、红与橙色等色。乍看之下,每1朵的姜花彷若有4片花瓣,相互包卷成短柱状,实则只有2瓣,因为其中有一较为宽大、貌似蝴蝶的双翼花瓣,乃是瓣状雄蕊特别演化所形成的;果为3瓣裂的蒴果,种子红棕色,其上有红色假种皮,果实椭圆。
姜花叶形酷似食用姜,株高1.5米左右。地下根茎发达,横向呈匍匐生长,粗壮,淡黄色似食用姜。叶片绿色,全缘,光滑,长椭圆状披针形,长40cm,宽5~6cm,顶端尾状渐尖,基部渐狭;叶柄短,叶鞘绿色。初花期为5月下旬,6~10月为盛花期,11月花量骤减。每株可连续开放达10多朵小花,在植株上开花期可长达1个星期以上。
姜花适宜广州地区生长,植株除冬季低温生长稍受抑制外,其余时间长势旺盛,抗逆性强。喜半阳环境,稍遮阴对生长有利、鲜切花品质更优。生长适温25~30℃,能耐夏季的高温和冬季的较低温度。
茎高1-2米。叶片长圆状披针形或披针形,长20-40厘米,宽4.5-8厘米,顶端长渐尖,基部急尖,叶面光滑,叶背被短柔毛;无柄;叶舌薄膜质,长2-3厘米。穗状花序顶生,椭圆形,长10-20厘米,宽4-8厘米;苞片呈覆瓦状排列,卵圆形,长4.5-5厘米,宽2.5-4厘米,每一苞片内有花2-3朵;花芬芳,白色,花萼管长约4厘米,顶端一侧开裂;花冠管纤细,长8厘米,裂片披针形,长约5厘米,后方的 1枚呈兜状,顶端具小尖头;侧生退化雄蕊长圆状披针形,长约5厘米;唇瓣倒心形,长和宽约6厘米,白色,基部稍黄,顶端2裂;花丝长约3厘米,花药室长1.5厘米;子房被绢毛。花期:8-l2月。


果为蒴果,长椭圆形,橘红色 ,3瓣状开裂;种子红棕色,卵形,具黄红色丝状黏性假种皮,假种皮之下为火山口状种脐,长约4毫米。
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