姜花为多年生草本,高1–2米。叶片矩圆状披针形或披针形,长20–40厘米,宽4.5–8厘米。下面被短柔毛;无柄;叶舌长2–3厘米。穗状花序长10–20厘米;苞片卵圆形,长4.5–5厘米,宽2.5–4厘米,复瓦状排列,每一苞片内有花2–3朵;花萼管长4厘米;花冠白色,花冠管长8厘米,裂片披针形,长5厘米;唇瓣倒心形,长和宽约6厘米,顶端2裂;花丝长3厘米;子房被绢毛。
叶
花
果