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茶梅Camellia sasanqua

茶梅(Camellia sasanqua)系山茶科、山茶属常绿灌木,属山茶科,性喜阴湿因其花型兼具茶花和梅花的特点,故称茶梅。茶梅的体态玲珑,叶形雅致,花色艳丽,花期长,是赏花、观叶俱佳的著名花卉。分布在日本、新西兰、美国等地。 茶梅花色多样,开花期长,色彩瑰丽,淡雅兼具,树形优美,枝条大多横向扩展,姿态丰满,着花量多,因此很适合盆栽欣赏。是冬季观花较为理想的花卉之一。

茶梅的介绍

茶梅(Camellia sasanqua)系山茶科、山茶属常绿灌木,属山茶科,性喜阴湿因其花型兼具茶花和梅花的特点,故称茶梅。茶梅的体态玲珑,叶形雅致,花色艳丽,花期长,是赏花、观叶俱佳的著名花卉。分布在日本、新西兰、美国等地。
茶梅花色多样,开花期长,色彩瑰丽,淡雅兼具,树形优美,枝条大多横向扩展,姿态丰满,着花量多,因此很适合盆栽欣赏。是冬季观花较为理想的花卉之一。

茶梅的形态特征

外貌
茶梅是常绿灌木或小乔木,高可达12米,树冠球形或扁圆形。树皮灰白色。嫩枝有粗毛,芽鳞表面有倒生柔毛。


茶梅的叶互生,椭圆形至长圆卵形,先端短尖,边缘有细锯齿,革质,叶面具光泽,中脉上略有毛,侧脉不明显。


茶梅的花多白色和红色,略芳香。花套瓣或半重瓣,花色除有红、白、粉红等色外,还有很多奇异的变色及红、白镶边等。茶梅花径3.5-6厘米,茶梅不仅花色瑰丽,淡雅兼备,且枝条大多横向展开,姿态丰满,树形优美。茹果球形。品种多。
茶梅的花期长,可自10月下旬开至来年4月。


茶梅的蒴果球形,稍被毛,宽1.5-2厘米,1-3室,果爿3裂,种子褐色,无毛。

野生
野生茶梅株形疏散,为乔木状灌木;叶形优美,极亮丽;花小单瓣,白色或浅粉红色,芳香。
野生茶梅的花期秋季。

茶梅的生态习性

茶梅性喜阴湿,以半阴半阳最为适宜。夏日强光可能会灼伤其叶和芽,导致叶卷脱落。但它又需要有适当的光照,才能开花繁茂鲜艳。茶梅喜温暖湿润气候。适生于肥沃疏松、排水良好的酸性砂质土壤中,碱性土和粘土不适宜种植茶梅。
茶梅宜生长在富含腐殖质、湿润的微酸性土壤,pH值5.5~6为宜。较耐寒,但盆栽一般以不低于-2℃为好,最适温度为18~25℃。抗性较强,病虫害少。可用播种、扦插、嫁接法等繁殖。

茶梅的栽培技术

基本方法
茶梅花色多样,开花期长,色彩瑰丽,淡雅兼具,树形优美,枝条大多横向扩展,姿态丰满,着花量多,因此很适合盆栽欣赏。养好茶梅的关键是:盆土要适宜,施肥要清淡,浇水要得法,遮荫要适当。浇水以保持盆土湿润又不积水为宜。
光照:喜光喜暖喜通风。茶梅喜光,从中秋至翌春宜置于通风良好的日照充足处。茶梅适宜生长的温度为18℃至25℃。盛夏时,中午要避强光暴晒,而早上或傍晚宜多见阳光,以利于花芽分化和花蕾的发育。
夏季每日早晚各浇1次,冬季可数日浇1次,除冬季外,还应隔几天向叶面喷1次水,以保持叶面清洁。
浇水必须浇透。施肥宜清淡,特别在幼苗期。一般2-3月份可施l一2次人类尿,促使其枝叶生长;4-5月施1次饼肥水,促其花芽分化;9-10月再施1次磷肥,促其开好花,也有利于过冬。
除冬季应移入室内过冬外,茶梅均应放在荫棚下养护。
冬季,移入室内后室温不可超过7℃,以3-6℃为宜。
茶梅可用扦插、嫁接、压条和播种等方法繁殖,一般多用扦插繁殖。扦插在5月进行,插穗选用5年以上母株上的健壮枝,基部带睡,剪去下部多余的叶片,保留2- 3片叶即可。也可切取单芽短穗作插穗,随剪随插。插床要遮荫,约经20一30天可生根,早晚逐步透光,幼苗第二年可移植或上盆。

盆土适宜
盆栽宜选择质地疏松、肥沃、排水畅通、微酸性的培养土。北方宜用腐叶土或泥炭土为主配成的培养土。茶梅栽植用盆以泥瓦盆为最好,以利透气、吸水,新盆用水浸泡一昼夜退火后才可用;旧盆必须用水清洗干净,消毒后再用,以防病虫害。茶梅小苗宜用小盆,随着植株的长大,再逐渐换稍大一点的盆,盆的大小与植株大小要合比例。盆土宜选用疏松肥沃的山泥或沙质壤土,粘性土、碱性土均不适合,石灰土更忌用,百栽不活。盆底孔要通畅,盆底先铺一层粗砂粒或粗渣粒,以利排水和通气。栽植时间最好在早春2-3月,栽好后,浇一次透水,放半阴、避风、温暖处缓苗1-2周,即可恢复生长,并可正常进行养护管理了。

施肥清淡
施肥要力求清淡,且充分腐熟。若施生肥或浓肥会烧伤根系。尤其是一、二年生小苗,根系嫩弱,更不能施浓肥。一般情况下,2月至3月施一次稀薄氮肥,促进枝叶生长;4月至5月间施一次稀薄饼肥水,以利花芽分化;9月至10月施一次0.2%磷酸二氢钾,促使花大色艳。为使盆土保持适当酸度,可结合施肥浇施矾肥水或用青草泡刷的水浇灌。新栽植的茶梅小苗,开始切忌施肥,如过早施肥,易造成小苗死亡,由于茶梅小苗的生长环境变了,加之在起苗时烧根、断根,邮途中又有伤害,栽后又要适应新的环境,恢复生机需要较长一段时间,如果刚刚开始生嫩根,就连连追施肥料,势必会烧死苗株。因此,栽后两三个月不能浇施根肥。待发叶生根时,给叶面喷施0.2%磷酸二氢钾水溶液和加喷极少量尿素氮肥,加速茶梅小苗的旺盛生长。7-10天喷一次,连喷1-2个月,通过叶片吸收养分,促进根系的生长,直至长出新枝叶,并基本老化,才能追施浇根肥,但开始不能浇施浓肥,要做到淡肥勤施,半月一次,促使其根壮叶茂,快速生长。

浇水得法
适当浇水是新植茶梅成活的关键。特别是邮寄小苗,浇水更要仔细,使其地上部分的茎干枝叶与地下部分根的供水与蒸腾平衡。邮寄苗由于挖苗时植株根须的损伤及邮途期长,其根、枝、叶受伤害较严重,造成复活能力差,根系吸水能力更差,如浇水过多,盆土过湿,造成根系缺氧,呼吸受阻,致使根系窒息而死亡,第一次浇足水后,只要盆土不过干就不要浇水,每天向植株及盆面喷水2-3次,保持盆土微湿润即可,既保证了叶面不缺水,又不使盆土过湿,直至茶梅小苗开始发芽、展叶长新枝,表明已成活,才可正常浇水。
浇水宜保持盆土湿润而又不使之过湿。浇水要见干见湿,浇则浇透,切忌浇拦腰水。

遮荫适当
茶梅性喜阴湿,半阴环境最适宜。一般每年4月至9月,应在萌棚下养护。夏季烈日强光会灼伤叶和芽,造成叶面卷曲、枯焦而脱落。即使是秋冬季节,光照过强对其生长发育也不利。 茶梅性喜阳光充足,春季应接受全日照。由于新植茶梅早春经受不住寒风日晒,应把它放置在室外避风、温暖、半阴处;如室外寒冷,应置于室内有散射光照处,随着气温的回升,才可把盆逐渐置于室外。承着气温的继续升高,中午前后可把盆放置南屋北窗台或北屋阳台上,只接受朝阳和夕阳,而避开中午前后的直射阳光。入夏应放于廊檐下或院中的棚架下。如无以上设备,可用稀疏苇棚遮荫,以免中午前后的强烈阳光灼伤叶子,导致病害的发生。

注意事项
这是茶梅的僵花现象,也就是说,它的花蕾早就死了。要想避免此现象的发生,需注意以下几点:
忌室温过高
家庭盆栽茶梅在寒冷的冬季和早春处于半休眠状态,适宜温度为2~10℃。当平均温度超过10℃时,就会促进它的营养生长,从而争夺了正在发育中的花蕾所需的养分,导致其逐渐枯落。
忌空气不畅
冬季家庭封窗御寒,能否保持空气清新也是防治家养茶梅僵蕾僵花的关键所在。正确的做法是:
1、定时开窗换气,最好每天早晚开窗换气,每次约十分钟,保持室内空气清新。
2 、避免接触有害气体。一是尽可能不在室内吸烟,封窗闭门后,烟气跑不出,会对茶梅不利;二是不把它摆放在厨房、厕所等脏污之处,防止油垢、污垢和煤气的毒害;三是不要将茶梅“闷”放在新装修的居室内,如要装修,也最好选择无异味无毒害的材料,以防中毒。
3、城市或工矿附近的空气污染严重,当叶片积有灰尘时应及时清洗,保持其正常呼吸,以利生长和保蕾保花。
忌勤换位置
有的家庭培养盆花爱变动摆放位置,这样很容易打乱其生长规律,影响生长和正常开花。盆栽茶梅冬季入室后,属于停止营养生长进入花蕾膨胀的半休眠期,更需要有一个稳定的凉湿环境,最忌讳温度忽高忽低、光照忽强忽弱。尤其是快要开花时,更应引起重视。若在冬春开花时突然把它从光线较强、温度较低的阳台搬进光线较暗、温度较高的室内,或从北屋阳台搬到温度较高、阳光充足的南屋,不仅僵蕾僵花,而且会大量落叶,生长受挫。因此切忌勤换位置。
忌留蕾过多
有些家庭舍不得剪除过多的花蕾,结果刚进室时花蕾膨大可喜,一段时间后便逐渐枯落。花蕾孕育期特长,有些品种甚至是“十月怀胎”。在孕蕾到开花期间需消耗大量养分,如不及时、大量的疏蕾,就难以保证有足够的养分供后期花蕾发育和开花之需。结果往往培养一年却前功尽弃,不仅连一朵正常花儿也看不到,还会把植株累伤,甚至导致死亡。
忌花前施肥
在冬春花蕾发育和开花季节虽需要大量养料。但若花前施肥则往往会把硕大欲开的花蕾“顶”掉,导致僵蕾僵花。因此,盆栽茶梅花冬季入室后一般不要施肥。为了保证花开正常,重点应加强营养生长期的肥水管理,可分春、夏两个阶段施肥。春季花开过后至抽梢前,要即使追施薄矾肥水1~2次,抽梢期不再拖,此时施肥最容易烧坏茶花。夏季施肥可在春梢老化的6月以后,此时肥量可稍大些,并可连施(每旬一次,连施2~3次)。9月下旬后停止施肥,否则冬季易僵蕾僵花。

茶梅的病害防治

茶梅的病虫害较少,主要病害有灰斑病、煤烟病、炭疽病等,要早防早治,一旦发病,可用等量式波尔多液300倍液喷杀。如有介壳虫、红蜘蛛等为害,可用人工刷除,有红蜘蛛发生,可用泡烟叶水掺辣椒水喷杀,效果也很显著。一般不要用农药,以防污染环境。

茶梅的品种分类

茶梅品种较多,大多为白花,少数为红花。经园艺家长期自然选择和种间杂交,茶梅园艺品种不断丰富,据其演化程度、花期、花和叶的特征及生态上的差异,可将茶梅分为茶梅(Sasanqua Group)、冬茶梅(Hiemalis Group,日本亦称寒山茶)和春茶梅(Oleifera Group)三个品种群。

茶梅
高达1.5米以上,花以白色、白带红色最多,还有粉红色,少数红色,大多数有香味,10~12月开花,是秋季重要观赏花木。

冬茶梅
植株低矮,枝条伸展;花以玫瑰红为主,少数复色,不少品种有香味,花期11月至翌年3月,是冬季重要观赏花灌木。

春茶梅
系茶梅与红山茶的种间杂交种及其后代,花期从12月至翌年4月,花型和叶型多处于中间型,多为红色、粉红色,少数品种为白色。

茶梅的分布区域

茶梅产于长江以南地区,主产于中国江苏、浙江、福建、广东等沿江及南方各省;
茶梅日本也有分布;多栽培,为亚热带适生树种。

茶梅的作用用途

茶梅在我国虽有悠久的栽培历史,然而品种少,应用欠广;而自1984年始,杭州花圃先后从日本、新西兰、美国等地引进茶梅品种,并进行扩繁,从100余个茶梅品种中筛选了10多个优良品种,作为重点推广,已广泛应用于杭州城乡园林绿化。
茶梅作为一种优良的花灌木,在园林绿化中有广阔的发展前景。
茶梅树形优美、花叶茂盛的茶梅品种,可于庭院和草坪中孤植或对植;较低矮的茶梅可与其它花灌木配置花坛、花境,或作配景材料,植于林缘、角落、墙基等处作点缀装饰;茶梅姿态丰盈,花朵瑰丽,着花量多,适宜修剪,亦可作基础种植及常绿篱垣材料,开花时可为花篱,落花后又可为绿篱;还可利用自然丘陵地,在有一定庇荫的疏林中建立茶梅专类园,既可充分显示其特色,又能较好地保存种质资源。茶梅也可盆栽,摆放于书房、会场、厅堂、门边、窗台等处,倍添雅趣和异彩。

茶梅的文化背景

栽培历史
茶梅自古是中国的传统名花,栽培历史悠久。自宋代始,茶梅已普遍栽培。南宋陈景沂《全芳备祖》记载 :“浅为玉茗深都胜,大日山茶小海红,名誉漫多朋援少,年年身在雪霜中。”所述的“海红”即指茶梅。同时也出现了描写茶梅的诗词,宋代刘仕亨《咏茶梅花》写了茶梅优雅的形象和超逸的气韵:“小院犹寒未暖时,海红花发暮迟迟,半深半浅东风里,好是徐熙带雪枝。”明代画家陈道复《茶梅》写了茶梅的小巧玲珑:“花开春雪中,态较山茶小。老圃谓茶梅,命名亦端好。”明代高濂《梅花令·茶梅》不仅写了茶梅花的淡粉、微红色,而且写了花形与梅花相似:“花却是,与梅浑”。明代张谦德《瓶花谱》将茶梅列为“六品四命”。

茶梅的花语

茶梅(红):清雅、谦让。

茶梅(白):理想的爱。
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