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白鹃梅Exochorda racemosa (Lindl.) Rehd.

白鹃梅又名茧子花、九活头、金瓜果等,是蔷薇科白鹃梅属灌木。 枝条细弱开展;小枝圆柱形,微有稜角,无毛;冬芽三角卵形,平滑无毛,暗紫红色。叶片椭圆形,长椭圆形至长圆倒卵形,先端圆钝或急尖稀有突尖,基部楔形或宽楔形,上下两面均无毛;叶柄短或近于无柄;总状花序无毛;花梗基部较顶部稍长,无毛;苞片小,宽披针形;花直径2.5-3.5厘米;萼筒浅钟状,无毛;花瓣倒卵形,先端钝,基部有短爪,白色;雄蕊15-2...

白鹃梅的介绍

白鹃梅又名茧子花、九活头、金瓜果等,是蔷薇科白鹃梅属灌木。
枝条细弱开展;小枝圆柱形,微有稜角,无毛;冬芽三角卵形,平滑无毛,暗紫红色。叶片椭圆形,长椭圆形至长圆倒卵形,先端圆钝或急尖稀有突尖,基部楔形或宽楔形,上下两面均无毛;叶柄短或近于无柄;总状花序无毛;花梗基部较顶部稍长,无毛;苞片小,宽披针形;花直径2.5-3.5厘米;萼筒浅钟状,无毛;花瓣倒卵形,先端钝,基部有短爪,白色;雄蕊15-20,3-4枚一束着生在花盘边缘;蒴果,倒圆锥形,无毛,有5脊,果梗长3-8毫米。花期5月,果期6-8月。
白鹃梅生于山坡阴地,海拔250-500米。产中国河南、江西、江苏、浙江等。

白鹃梅的形态特征


白鹃梅为落叶灌木,高达3-5米,枝条细弱开展;小枝圆柱形,微有稜角,无毛,幼时红褐色,老时褐色;冬芽三角卵形,先端钝,平滑无毛,暗紫红色。


白鹃梅的叶片椭圆形,长椭圆形至长圆倒卵形,长3.5-6.5厘米,宽1.5-3.5厘米,先端圆钝或急尖稀有突尖,基部楔形或宽楔形,全缘,稀中部以上有钝锯齿,上下两面均无毛;叶柄短,长5-15毫米,或近于无柄;不具托叶。


白鹃梅的顶生总状花序,有花6-10朵,无毛;苞片小,宽披针形;花直径2.5-3.5厘米;萼筒浅钟状,无毛;萼片宽三角形,长约2毫米,先端急尖或钝,边缘有尖锐细锯齿,无毛,黄绿色;花瓣5,倒卵形,长约1.5厘米,宽约1厘米,先端钝,基部有短爪,白色;雄蕊15-20,3-4枚一束着生在花盘边缘,与花瓣对生;心皮5,花柱分离。


白鹃梅的蒴果具5棱脊,果梗长3-8毫米,种子有翅。
白鹃梅的花期5月,果期6-8月。

白鹃梅的生态习性

白鹃梅喜光,也耐半荫,适应性强,耐干旱瘠薄土壤,有一定耐寒性,在北京可露地栽培。
白鹃梅生于山坡阴地,海拔250-500米。

白鹃梅的栽培技术

位置
白鹃梅耐旱,不耐水湿,种植地点应选择向阳的高地,挖坑单植或群植。操作时,挖坑要大,坑内适当填入厩肥,或堆积的干杂肥,上面再填一层砂质菜园土。

管理
华北地区露地栽植,可选择白鹃梅落叶后的晚秋或早春萌动前的3月上中旬进行,此时栽植成活率最高。过早移栽土壤尚未化冻,挖苗时易过多伤害须根;过迟移栽,叶芽及花芽生长发育比较快,地上部分由于过分蒸发而影响树势的恢复,甚至影响第二年的正常生长和开花。小苗可裸根蘸泥浆或带随根土移栽,大苗最好带土球,土球直径以树冠直径的1/2为宜,土球需进行包扎。

施肥浇水
白鹃梅根系发达,生长旺盛,花繁叶茂,一年中需要消耗大量的水分和养分。因此,要加强水肥管理。对于成活的植株,可在开花前进行第一次施肥,时间在3月上旬进行,这次施肥应以腐熟的饼类肥料为主,适当增加磷钾肥料,促进白鹃梅花芽生长。第二次施肥,宜在5月中下旬进行,这次施肥应以腐热的有机肥为主,磷钾肥为辅,促进果实成长。第三次施肥,宜在进入冬季以前,结合冬灌开沟,施以磷二铵,增加土壤温度,保证植株安全越冬。
夏季花芽分化初期不能过于干旱,应适当浇水。冬季浇封冻水,春季及时浇灌返青水。生长期保持土壤湿润,生长季节每20天至30天浇水1次。

修剪
栽植三四年生的大苗,栽植前可进行重剪,减少蒸腾量,把养分集中在30厘米至50厘米高的茎干内。栽后加强管理,促成活后快速长出健壮枝条,使树冠丰满,第二年就可开出繁茂的花朵。
定植成活后,每年在白鹃梅的休眠期进行修剪为宜。落叶发芽前,以早春树液流动前或刚开始流动时为好,即当叶芽或花芽刚开始膨大或刚吐绿时修剪。在华北地区,3月上旬为适宜修剪的时期。如果修剪过早,伤口易受冻害或旱害;修养过晚,植株新梢已抽出,同时花序也在迅速伸出,此时修剪会使养分消耗太大而影响树势。若植株要截干更新,则以秋季落叶后进行为宜。
修剪时,注意剪除细弱枝、过密枝、徒长枝、枯枝和病虫枝,及其他影响树形的冗枝,使树冠保持圆整。花后剪除残花,以减少树体养分消耗。落叶后整形修剪,对当年生较长的枝条实行短截,以促生侧枝,形成树冠圆整美观,使来年开花繁茂。

白鹃梅的繁殖方式

白鹃梅可用播种、扦插等方法繁殖,也可以进行分株繁殖。

播种繁殖
播种可在秋季的八九月采种,日晒脱粒,挑选取净,密藏至次年2月至3月条播。行距20厘米,覆焦泥灰厚1厘米,盖草保湿。一个月后可出苗,发芽率20%。4月上旬发芽出土,出苗比较整齐,及时揭草,苗高3厘米至4厘米时分次间苗,最好在雨后进行,晴天间苗须先洒水。苗期除拔草、松土外,5月至6月间施追肥两三次。盛夏盖草防旱,久旱要经常浇水,年终苗高约30厘米,最高可达60厘米。翌年春分栽,株行距20×30厘米,培育两三年即可用于绿化。

扦插繁殖
扦插以休眠枝作为插穗,早春萌芽前,插穗选取上年的粗壮枝,齐节剪下,长12厘米左右。扦插前用ABT2号生根粉处理,然后插入插床,插入深度为插穗长度的三分之一至二分之一,株行距为6×8厘米。插后充分浇水,用塑料薄膜盖保湿并搭阴棚,保持湿润。夏季可用嫩枝扦插,成活率高。

分株繁殖
春季进行最佳,挖起母株,保持根系完整,用利刀劈成两三根枝条一丛,分栽即成,成活率较高。

白鹃梅的病害防治

病害防治
白鹃梅的病害主要有白粉病、褐斑病、煤污病等。
白粉病
对于白粉病,发病初期可喷15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍至1500倍液,或75%百菌情可湿性粉剂600倍液等,每隔7天至10天喷1次,连喷两三次,均有良好防治效果。粉锈宁的残效期可达20天25天,喷药后受害部位的白粉层变暗灰色,干缩并消失,是防治白粉病较理想的药剂。
褐斑病
对于褐斑病,可选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍至1000倍液,或75%百菌清500倍液,或80%代森锌500倍液,或70%甲基托布津1000倍至1200倍液,每7天至10天喷一次,共喷三四次防效较好。
煤污病
对于煤污病来说,主要由于是蚜虫和介壳虫等刺吸式害虫分泌物所引起,防治好它们是关键。

虫害防治
白鹃梅主要害虫有黄刺蛾、大蓑蛾、蚜虫、介壳虫、红蜘蛛等。
黄刺蛾、大蓑蛾
对于黄刺蛾、大蓑蛾等食叶害虫,幼虫低龄期,可采用1600IU/mg的Bt可湿性粉剂1000倍至1200倍液喷雾,让害虫中毒后在树上慢慢死亡腐烂,不直接往下掉,可保护环境不受污染;也可采用1.2%的苦烟碱800倍至1000倍液喷雾;或20%灭幼脲3号1500倍至2000倍液喷雾,或20%米满悬浮剂1500倍至2000倍,或2.5%的敌杀死2500倍至3000倍液等,均可有效防治。
蚜虫
对于蚜虫,可采用喷6%吡虫啉乳油3000倍至4000倍液,或5%啶虫脒乳油5000倍至10000倍液,或1.2%苦·烟乳油800倍至1000倍液,或50%辛硫磷乳油800倍至1000倍液。
介壳虫
对于介壳虫等各种介壳虫,在若虫孵化盛期后7天内,未形成蜡质或刚开始形成蜡质层时,向枝叶喷施40%速蚧杀乳油1500倍至2000倍液,或6%吡虫啉可溶性液剂2000倍液,或菊酯类农药2500倍液。上述三种药剂交替使用,每隔7天至10天喷洒一次,连续喷洒两三次,可取得良好效果。喷药关键在于抓住时机(若虫期),一旦介壳形成,喷药难以见效。
红蜘蛛
对于红蜘蛛,夏季螨量不影响树木生长时,可喷清水冲洗;发生严重时,用1.8%阿维菌素乳油7000倍至9000倍液均匀喷雾防治;或使用15%哒螨灵乳油2500倍至3000倍液均有较好的防治效果。忌用敌敌畏杀灭螨类,敌敌畏对螨类有刺激增殖的作用。不要用菊脂类农药,它对螨类无效。

白鹃梅的品种分类

红柄白鹃梅
拉丁学名:(E.giraldii Hesse):落叶灌木,与白鹃梅主要不同之点在于叶柄较长,可达1.5-2.5厘米,常呈红色。花梗极短近于无梗,花瓣基部有长爪

齿叶白鹃梅
拉丁学名:(E.serratifolia S.Moore):落叶灌木,其主要特点是叶片中部以上有尖锐锯齿,幼叶背面微被柔毛,叶柄长1-2厘米,花梗长2-3厘米。

白鹃梅的分布区域

白鹃梅产中国河南、江西、江苏、浙江等地。

白鹃梅的食疗或药用价值

护花网的医学信息及健康食疗信息仅供参考,不能作为诊断、医疗的依据。任何健康问题应咨询专业医护人员,任何疾病的治疗请遵医嘱。
终极护花任务:爱自己,就从实际出发,谨遵医嘱。对于疾病,不粗心大意、不推延、不放弃希望,勇敢面对,用爱来温暖寂静的世界,用心来呵护内心的花田。
食用价值
白鹃梅树的花和嫩叶还是极其丰富的优质食物原料。其所含多种维生素和钙、铁、锌等营养成分之高,是许多常见蔬菜所不及的。
同许多可食木本植物一样,白鹃梅的食法也很多。民间一般于4-5月间采摘其嫩叶和花蕾,既可鲜食,也可水焯后晒干,供不时之需。
其嫩叶和花蕾可炒食,可做汤,亦可调味凉拌;作配料则烹制多种荤素菜肴,皆清香味美,别有风味。花蕾用来蒸花糕,做点心尤为受人欢迎。
其干品则可经水发后,用来炖肉,蒸鱼,煮汤,做馅等,同样味美宜人。

白鹃梅的园林用途

白鹃梅姿态秀美,春日开花,满树雪白,如雪似梅,是美丽的观赏树,果形奇异,适应性广。宜在草地、林缘、路边及假山岩石间配植,在常绿树丛边缘群植,宛若层林点雪,饶有雅趣。在林间或建筑物附近散植也极适宜,其老树古桩,又是制作树桩盆景的优良素材。

白鹃梅的作用用途

营养价值
每百克白鹃梅嫩叶鲜品含胡萝卜素6.9毫克、维生素。B2为0.35毫克、维生素C271毫克及其它营养成分。每克干品含钾9.8毫克、钙10.3毫克、镁3.14毫克、磷1.5毫克、钠0.48毫克、铁154微克、锰127微克、锌22微克、铜10微克及其它营养成分。每百克鲜花含胡萝卜素2.1毫克、维生素B2为0.35毫克、维生素C92毫克及其它营养成分。

保健作用
白鹃梅具有益肝明目、提高人体免疫力、抗氧化等多种保健功能。根皮、树皮:用于腰骨酸痛。
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