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白鹤芋Spathiphyllum kochii Engl. et Krause

白鹤芋,别名:白掌、苞叶芋、一帆风顺。拉丁名:Spathiphyllum kochii Engl. et Krause 。属天南星科、白鹤芋属多年生草本植物,白鹤芋翠绿叶片,洁白佛焰苞,非常清新幽雅,是世界重要的观赏花。它还是可以过滤室内废气的能手,对付氨气,丙酮,苯和甲醛都有一定功效。20世纪初开始应用于盆栽观赏,到80年代在欧洲已十分流行,视白鹤芋为"清白之花",具有纯洁平静、祥和安泰之意。

白鹤芋的介绍

白鹤芋,别名:白掌、苞叶芋、一帆风顺。拉丁名:Spathiphyllum kochii Engl. et Krause 。属天南星科、白鹤芋属多年生草本植物,白鹤芋翠绿叶片,洁白佛焰苞,非常清新幽雅,是世界重要的观赏花。它还是可以过滤室内废气的能手,对付氨气,丙酮,苯和甲醛都有一定功效。20世纪初开始应用于盆栽观赏,到80年代在欧洲已十分流行,视白鹤芋为"清白之花",具有纯洁平静、祥和安泰之意。

白鹤芋的形态特征


白鹤芋为多年生草本。具块茎或伸长的根茎,有时茎变厚而木质,直立、平卧或用小根攀附于他物上,少数浮水,常有乳状液汁。


白鹤芋的叶长椭圆状披针形,两端渐尖,叶脉明显,叶柄长,叶深绿色,基部呈鞘状。叶通常基生,如茎生则为互生,呈2行或螺旋状排列,形状各式,剑形而有平行脉至箭形而有网脉,全缘或分裂。


白鹤芋的花葶直立,高出叶丛,佛焰苞直立向上,稍卷,白色,肉穗花序圆柱状,白色。常见高45厘米。株高40厘米叶大、灰绿色。大型种,叶深色,花小、白色,生长慢。用119厘米盆,栽植后8个月开花。
花序为一肉穗花序,花两性或单性,花被缺或为4个鳞片状体;雄蕊1至多数,分离或合生成雄蕊柱,退化雄蕊常存在;子房1,由1至数心皮合成。
白鹤芋的花期一般为5—8月。

白鹤芋的生态习性

干湿习性
白鹤芋喜阳、不耐寒、较喜水、较喜肥。
白鹤芋喜高温多湿和半阴环境。白鹤芋叶片较大,对湿度比较敏感。夏季高温和秋季干燥时,要多喷水,保证空气湿度在50%以上,有利于叶片生长。高温干燥时,叶片容易卷曲,叶片变小、枯萎脱落,花期缩短。白鹤芋怕强光暴晒,夏季遮荫60%~70%,但长期光照不足,则不易开花土壤以肥沃、含腐殖质丰富的壤土为好。喜高温多湿和半阴环境。

光照习性
白鹤芋的生长适温为22~28℃,3~9月以24~30℃,9月至翌年3月为18~21℃,冬季温度不低于14℃。温度低于10℃,植株生长受阻,叶片易受冻害。
白鹤芋怕强光暴晒,夏季需遮荫60%~70%,但长期光照不足,则不易开花。以500勒克斯为宜。
土壤以肥沃、含腐殖质丰富的壤土为好。
白鹤芋叶片较大,对湿度比较敏感。夏季高温和秋季干燥时,要多喷水,保证空气湿度在50%以上,有利于叶片生长。高温干燥时,叶片容易卷曲,叶片变小、枯萎脱落,花期缩短。
白鹤芋花茎挺拔秀美,清新悦目。盆栽点缀客厅、书房,十分舒泰别致。用盆栽白鹤芋列放宾馆大堂、全场前沿、车站出人口、商厦橱窗,显得高雅俊美。在南方,配置小庭园、池畔、墙角处,别具一格。其花也是极好的花篮和插花的装饰材料。盆栽白鹤芋在贮运过程中,温度控制在13~16℃,相对湿度80%~90%,能耐黑暗环境30天。

白鹤芋的科属概述

天南星科:单子叶植物,115属,2000余种,广布于全世界,但92%以上产热带,中国有35属,206种(其中有4属,20种系引种栽培的),南北均有分布,有些供药用,有些种类的块茎含丰富的淀粉供食用,有些供观赏用。草本,具块茎或伸长的根茎,有时茎变厚而木质,直立、平卧或用小根攀附于他物上,少数浮水,常有乳状液汁;叶通常基生,如茎生则为互生,呈2行或螺旋状排列,形状各式,剑形而有平行脉至箭形而有网脉,全缘或分裂;花序为一肉穗花序,外有佛焰苞包围;花两性或单性,辐射对称;花被缺或为4-8个鳞片状体;雄蕊1至多数,分离或合生成雄蕊柱,退化雄蕊常存在;子房1,由1至数心皮合成,每室有胚珠1至数颗;果浆果状,密集于肉穗花序上。我国的主要属有:Acorus菖蒲属,Alocasia海芋属,Amorphophallus魔芋属,Arisaema天南星属,Colocasia,Pinellia,Rhaphidophora,Typhonium。
科号恩格勒:277哈钦松:302

白鹤芋的栽培技术

盆栽用土
白鹤芋的盆栽用土以腐叶土、泥炭土和粗沙的混合土,加少量过磷酸钙为宜。常用15~19厘米盆。生长期保持盆土湿润,每半月施肥1次。白鹤芋萌蘖力较强,每年换盆时,注意修根和剪除枯萎叶片。过密植株进行分株后盆栽。白鹤芋较耐阴,只要有60%左右的散射光即可满足其生长需要,因此可常年放在室内具有明亮散射光处培养。夏季可遮去60%~70%的阳光。冬季夜间最低温度应在14~1 6℃,白天应在25℃左右。长期低温,易引起叶片脱落或焦黄状。

适宜湿度
生长期间应经常保持盆土湿润,但要避免浇水过多,盆土长期潮湿,否则易引起烂根和植株枯黄。夏季和干旱季节应经常用细眼喷雾器往叶面上喷水,并向植株周围地面上洒水,以保持空气湿润,对其生长发育十分有益;气候干燥,空气湿度低,新生叶片会变小发黄,严重时枯黄脱落。冬季要控制浇水,以盆土微湿为宜。 生长旺季每1~2周施一次稀薄的复合肥或腐熟饼肥水,这样既利于植株生长健壮,又利于不断开花。北方冬季温度低,应停止施肥。

换盆
盆栽用土可用腐叶土或泥炭土加1/4左右河沙或珍珠岩均匀配成,另外加少量骨粉或饼末作基肥。盆土要求疏松、排水和透气性良好。一般每年早春新芽大量萌发前要换盆一次,换盆时去掉部分宿土,修整根系,添加新的培养土并栽植在大一号的盆中,以利根系发育,利于生长茁壮土壤以肥沃、含腐殖质丰富的壤土为好。生性强健,耐热、耐湿、耐阴。华东地区栽植需温室越冬。

适宜环境
一月
盆栽白鹤芋,摆放在阳光充足的窗台或阳台,室温保持15℃-18℃,可照常开花。盆土稍干应立即浇水,每旬1次,保持土壤湿润,切忌室内温度时高时低和低温潮湿,导致佛焰苞边缘出现褐斑和霉斑。  
二月
白鹤芋花株,摆放位置不变,室温保持15℃~18℃,继续从叶丛中抽出花茎开花。若室温在10℃左右,能安全越冬,但难于抽出花茎继续开花。盆土保持湿润,若室内空气干燥,向地面或盆面喷水,增加空气湿度。花株要远离空调口和暖气片,以免佛焰苞提早萎谢。 
三月
白鹤芋花株的日常管理同上月。花株要远离空调口或暖气片,避免佛焰苞提前萎蔫。花时,用毛笔进行人工授粉,提高结实率。
四月
气温回升,白鹤芋开花逐渐多起来,每周浇水2次~3次,保持盆土稍湿润。每月施肥1次,但氮肥不能过量。否则会影响开花。防止根腐病和茎腐病危害。
五月
进入盛花期,盆栽花株仍摆放在阳光充足的窗台或阳台,室温保持18℃-20℃,每周浇水3次,每月施肥1次。播种繁殖,采用室内盆播,播种土用泥炭土,播后覆浅土,发芽适温23℃~27℃,播后10天~15天发芽,若室温过低,种子易受湿腐烂。 
六月
开花逐渐减少,结合分株进行换盆。将整株从盆内托出,去除宿土,切掉过长须根,从株丛基部将根茎切开,保证每丛有3个~4个芽。盆土用园土、腐叶土和河沙的混合土,盆栽后放半阴处养护。 
七月
继续分株和换盆,方法同上月。分株苗恢复生长后,保持盆土稍湿润。阳光直射时,适当遮阴,每月施薄肥1次。防止介壳虫危害。
八月
高温季节,除保持盆土湿润之外,向叶面多喷水,保持较高的空气湿度,对叶片的生长十分有利。强光时遮阴,但长期光照不足,不易形成花芽,开不了花。
九月
气温逐渐凉爽,植株继续从叶丛中抽出花茎开花。每周浇水2次~3次,保持盆土稍湿润。每月施肥1次。防止叶斑病、褐斑病危害。
十月
室温在15℃-18℃条件下,植株继续开花。每周浇水2次~3次,慢慢地控制浇水量,停止施肥,避免植株生长过快,抗寒力减弱。
十一月
盆栽植株,摆放在阳光充足的窗台或阳台,室温保持15℃-18℃,每旬浇水1次,盆土保持稍湿润。
十二月
盆栽植株,摆放位置不变,室温保持15℃-18℃,每旬浇水1次,剪除植株外围黄叶、枯叶和用稍湿的软布轻轻抹去叶片上的灰尘,保持叶片清洁、光亮。

不适宜的环境
白鹤芋萎蔫的原因有很多,主要是环境不适与养护不当所致。
光照不当
白鹤芋在冬季及早春需要较好的光照,不要荫蔽,而光照渐强时要逐渐遮阳,如果在荫蔽处欣赏的,不可直接放于阳光下曝晒,否则会因环境的急剧变化而出现不适,表现为萎蔫、黄叶,甚至枯死。
湿度
白鹤芋需要较高的生长湿度,如果空气过于干燥会引起叶片萎蔫,可通过加强喷水或环境地面洒水来解决,用透明塑料袋罩起来也可,但在光照较好时要稍通风或在塑料袋上端开一口通风透气,否则袋内温度会急剧攀升。
施肥不当
施肥要薄肥施之,不要施用浓肥或生肥,并在施用了固态的肥料后浇灌一次清水,最好以稀薄的肥水代替清水浇灌,这样一般不会产生肥害,而且植株生长茂盛。
温度不适
一般这种情况在此时不会发生,多在温度低于5℃或高于35℃时易出现。
虫害
如有害螨害危害,则叶片表现萎蔫、光泽淡化、黄枯等不良症状,可喷施螨类专杀药剂进行防治,如三氯杀螨醇、尼索朗、哒螨灵等。

培育技巧
第一:白鹤芋易于生长,但是对镁元素的需求量要比其他许多观叶植物高得多。当镁供应不足时,白鹤芋老叶的边缘会变枯黄。种植者应采用施液肥或固体肥料的方法给植株补充镁,也可定期对植株喷施硫酸镁、硝酸镁或镁鳌合物。
第二:掌握适宜的光照水平。一般来说,种植白鹤芋需要的遮阴程度至少为73%。在夏季,80%的遮阴程度会更好。如果光照水平过低,白鹤芋叶片颜色会变淡,还会产生生长受阻现象。
第三:控制根腐病很关键。如果植株感染上根腐病,其根系会变黑,并导致老叶枯萎、凋谢,严重时会导致植株死亡。市场上还没有出现对根腐病有较好抗性的白鹤芋品种,所以最好的方法是以预防为主。喷施杀菌剂可以预防根腐病,但不能治愈病害。
第四:喷施赤霉酸人工诱导植株开花,品种不同开花时间也不同。一般来讲,小型品种对赤霉酸的反应较快,喷施后的7到9周时间便可开花,中型品种需要10到11周时间,大型品种需要12到13周的时间。需要注意,赤霉酸的浓度过高会引起植株花朵变形。
第五:根据品种选择适当大小的容器。一些小型品种适合种植在4英寸的容器中,而一些大型品种则适合种植在21英寸的容器中,种植者应根据实际情况选择。

家庭栽培
白鹤芋可用分株和播种繁殖。
生长健壮的植株两年左右可以分株一次,一般于春季结合换盆时或秋后进行。在新芽生出前将限个植株从盆中倒出,去掉旧培养土,在株丛基部将根茎分割成数丛(每丛含有3个以上的芽),用新培养土重新上盆种植。开花后的白鹤芋经人工授粉可以得到种子,可随采随播,用于繁殖。但由于白鹤芋株丛分蒙速度很快,故繁殖多用分株法。

白鹤芋盆栽要求土壤疏松、排水和通气性好,不可用粘重土壤,一般可用腐叶土、泥炭土拌和少量珍珠岩配制成基质;种植时加少量农家肥作基肥。由于其生长分菜快,需肥量较大,故生长季每1~2周须施一次液肥;同时供给充足的水分,经常保持盆土湿润,高温期还应向叶面和地面喷水,以提高空气湿度。如周围环境太干燥,新生叶片变小、发黄,严重时枯黄脱落。秋末及冬季应减少浇水量,保持盆土微湿即可。它要求半阴条件,生长季须遮阴60%~70%。如光线太强,叶片容易灼伤、枯焦,叶色暗淡,失去光泽;但长期光线太暗,植株生长不健壮,且不易开花。白鹤芋为喜高温性种类,长期低温及潮湿易引起根部腐烂、地上部分枯黄,所以冬季要注意防寒保温,同时保持盆土湿润。


贮存运输
盆栽白鹤芋在贮运过程中,温度控制在13~16℃,相对湿度80%~90%,能耐黑暗环境30天。

白鹤芋的繁殖方式

白鹤芋常用分株、播种和组培繁殖。

分株繁殖
以5~6月进行最好。将整株从盆内托出,从株丛基部将根茎切开,每丛至少有3~4枚叶片,分栽后放半阴处恢复。

播种繁殖
开花后经人工授粉,可以得到种子。采种后需立即播种,发芽温度为30℃,播后10~15天发芽。如发芽时遇温度过低,种子易腐烂。

组培繁殖
20世纪70年代末和80年代初白鹤芋在美国、德国已开始进行组培繁殖。以幼嫩花序和侧芽为外植体,经消毒后接种在添加10毫克/升6-苄氨基腺嘌呤和2毫克/升吲哚乙酸的MS培养基上,40~45天后长出愈伤组织和不定芽。再把不定芽转移到添加吲哚乙酸2毫克/升的MS培养基上,30~40天诱导生根,成为完整植株。

白鹤芋的病害防治

危害叶片
白鹤芋常见细菌性叶斑病、褐斑病和炭疽病危害叶片,可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒。另有根腐病和茎腐病发生,除注意通风和减少湿度外,用75%百菌清可湿性粉剂800倍液防治。

介壳虫
有时发生介壳虫和红蜘蛛危害,用50%马拉松乳油1500倍液喷杀防治。
防治方法
方法是用抹布擦拭、喷施风油精或洗衣粉500倍液、喷施杀扑磷、虱蚧宁、国光蚧克等进行防治,效果均良。一般通风不良是诱导此虫害的主要原因,介壳虫吮吸花卉植物的汁液,一般不移动,擦拭去除即死亡,为最环保的方法,但一定要擦拭干净。注意喷药杀灭后,死亡的介壳虫也不能掉落。以后要加强通风管理,是预防病虫害的最佳方式。

白鹤芋的品种分类

主要品种
艾达乔(Adogio),株高45厘米。阿迪托(Ardito),株高40厘米。
阿尔法(Alfa),叶大、灰绿色。
多米诺(Domino),大型种,叶深色,花小、白色,生长慢。
贾甘特(Gigant)
菲奥林达(Fiorinda)
佩蒂特(Petite)
普雷勒迪(Prelude),株高50厘米。
斯派88C(Sp88c),株高40厘米。
白公主(WhitePrincess),株高70厘米,花枝长。
斯蒂芬(Stefanie),大型种,叶深绿色,用15~19厘米盆,栽植后8个月开花。

常见同属观赏种
匙状白鹤芋(S.cochlearispathum),株高60~90厘米,叶片大。
多花白鹤芋(S.floribundum),株高30厘米,叶深绿色,花白或淡黄色。
佩蒂尼白鹤芋(S.patini),株高30厘米,叶深绿色,花白或淡绿色。

白鹤芋的分布区域

白鹤芋原产于哥伦比亚,生于热带雨林中,为欧洲最流行的室内观叶植物之一。

白鹤芋的作用用途

白鹤芋盆栽或在花台、庭园的荫蔽地点丛植、列植,也可在石组或水池边缘绿化。
尤适于住宅、学校或高楼大厦中庭的布置白鹤芋花茎挺拔秀美,清新悦目;盆栽点缀客厅、书房,十分舒泰别致。用盆栽白鹤芋列放宾馆大堂、全场前沿、车站出入口、商厦橱窗,显得高雅俊美。在南方,配置小庭园、池畔、墙角处,别具一格。其花也是极好的花篮和插花的装饰材料。
用水根栽培的白鹤芋,可以透过蒸散作用调节室内的温度和湿度,能有效净化空气中的挥发性有机物,如:酒精、丙酮、三氯乙烯、苯、甲苯、一氧化氯、臭氧等。其中尤其是针对臭氧的净化率特别高,摆放在厨房瓦斯旁,可以净化空气,去除做饭时的味道、油烟以及挥发物质。

白鹤芋的文化背景

栽培历史
1874年白鹤芋从南美的热带地区引种欧洲。主要在欧洲一些著名植物园中栽培。
20世纪初开始应用于盆栽观赏,到80年代在欧洲已十分流行,视白鹤芋为"清白之花",具有纯洁平静、祥和安泰之意。白鹤芋在欧洲的发展过程中,荷兰。比利时发展较快,如荷兰的门•范文公司、亨克•布拉姆种苗公司和比利时的德•迈耶-德鲁克公司都以盛产白鹤芋而闻名。近年来,美国的迈尔斯通(Milestone)农业公司、赫梅特国际公司、奥格尔斯比植物实验室,以色列的阿格雷克斯科(Agrexco)农业出口公司、本泽苗圃公司、亚格(Yagur)苗圃公司和德国的沃尔夫冈(Wolfgang)公司,丹麦的戴恩费尔特公司都以产业化生产白鹤芋供应市场。目前,荷兰盆栽白鹤芋的年销售额己达1990万美元,列荷兰盆花生产的第九位。说明白鹤芋的盆花生产已受到各国重视,竞争十分激烈,其前途还是看好。
中国白鹤芋的栽培时间较短,从20世纪80年代末开始引种并投入小规模生产。而目前发展极快,南方各省和全国
大城市相继通过组培繁殖,大量繁殖种苗,市场盆栽白鹤芋的货源充足,价格已大幅度下降,开始进入千家万户。

白鹤芋的花语

花语
事业有成、一帆风顺。

白掌物语
美好、高洁、贤德、热烈、友谊、自信、自傲。

寓意
白掌酷似鹤翘首,亭亭玉立,洁白无瑕,给人“纯洁平静、祥和安泰”美感,被称为“清白之花”。民间觉得白鹤芋有一种吉祥的寓意,按花的形象得名“一帆风顺”。白鹤芋花叶美,轻盈多姿,生长旺盛,且又耐阴,深受人们的青睐,常用于室内美化装饰。
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