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鹅莓的栽培技术

栽培技术
1、园地的选择醋栗喜中性至微酸性土壤,在土层深厚、腐殖质多、疏松肥沃的土壤上生长良好。园地最好选择地势平坦、光照充足的地方。山坡地坡度不超过10度的缓坡地为宜。低洼阴凉、排水不良或有严重病虫害的地方不易建园。

2、定植醋栗秋天定植较春季定植为好,不仅萌芽早,而且成活率高,生长健壮。定植前挖30厘米X30厘米栽植穴,株行距1米X1.5米或1米X 2米。栽植时每穴栽1—4株,穴内苗间距10~15厘米。栽后需重剪,即距地面留4~5芽进行修剪。

3、土肥水管理醋栗园生长季需经常松土、除草。基肥以农家肥为主,适宜在秋季9月上旬至10月上旬,或春季4月中、下旬施入。施入的方法可在株丛两侧或两株丛之间挖沟,沟深宽各30厘米,将肥料施入后覆土踏实,然后灌水。成龄园每公顷施有机肥约30—40吨。追肥一般一年中进行2次,第一次在萌芽期追施尿素和硝酸铵,成龄株丛施肥量为75—100克。第二次落花后、新梢生长与果实迅速膨大期追施氮磷复合肥,每株丛追肥量为100至125克。追肥方法可在株丛间或行间靠株丛两侧开沟,沟深8~10厘米,宽10~15厘米,撒入化肥后覆土踏实,然后灌水。此外,可在整个生长季根据植株生长需要随时进行根外追肥。有灌溉条件的果园最好应保持土壤持水量的75%~80%。若果园有积水,还需及时排水。

整形修剪
鹅莓地上部分由多数不同年龄的枝条组成的株丛。每年春季由根茎处基生芽发出基生枝(也称主枝);第二年叶芽萌发形成1级枝;第三年1级枝又能发出2级枝。若希望发出的枝强壮,必须对上一级基生枝进行重剪,一般留4~5个芽短截。这样如此几年地上部分就形成由1年生枝到多年生枝的株丛,分枝最多可达7级以上。级次越高的枝生长势越弱,产量也越低,应注意及时调整。
一般鹅莓的修剪分为休眠期修剪和夏季修剪。休眠期修剪是指春季萌芽前的修剪,醋栗每一株丛留16—20个基生枝,需分4年留成。在幼苗栽植第一年春季留4~5个芽重剪,当年选留4~5个生长健壮的基生枝,在第二、三、四年也各留4—5个生长健壮的基生枝。这样就构成一个具有1,2,3,4年生基生枝的株丛。此后每年从基部疏除4~5个生长弱、结实较差的4年生老基生枝,同时留4—5个新基生枝补充,对下垂枝、过密或病唱害的枝要及时疏去。夏季修剪是指生长季修剪,一般在落花后进行,主要以除萌为主,间或剪除过密、病虫、枯死和衰老的枝条。
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