菖蒲食用功效及药用价值_菖蒲功效与作用

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主治：能为辟秽开窍，宣气逐痰，解毒，杀虫。治癫狂，惊痫，痰厥昏迷，风寒湿痹，噤口毒痢，外敷痈疽疥癣。开窍，化痰，健胃。用于癫痫、痰热惊厥、胸腹胀闷、慢性支气管炎。
化学成分：含α-、β-细辛醚、顺甲基异丁香酚、甲基丁香酚、菖蒲烯二醇（cal-amendiol）、菖蒲螺烯酮（acorenone）、水菖蒲酮（shyobunone）、菖蒲螺酮（acorone）、菖蒲大牯牛儿酮（acoragermacrone）、菖蒲酮（acolamone）、异菖蒲酮（isoacolamone）等。
毒理作用：大鼠腹腔注射菖蒲油LD50为221mg/kg，几分钟内出现呼吸快而浅，阵发性痉挛而后强直性痉挛，最后死亡[5]。小鼠腹腔注射根茎的水提取物4g/kg，有镇静作用；醇提取物MLD为4g/kg，Ldloo为8g/kg。变种日本菖蒲(A．CalamusL.var．AngustatusBuss．)中毒后引起胃肠炎、下痢。
用量：5～10克。

药用
4月下旬至9月下旬是草鱼细菌性病害(赤皮、肠炎、烂鳃)发生季节，用菖蒲可防治这3种病害，用药后10天停止死鱼，且方法简便易行，成本低廉，防效可达90%左右，具体做法如下：
1、搅拌法。鱼塘放苗前，先将塘水排干．清除塘边杂草和塘内水生杂物，每亩用切碎、捣烂的菖蒲50千克，连汁带渣泼洒在塘内底部，使菖蒲与塘泥充分混合．再将塘泥晒干，3--5天即可放鱼。
2、浸泡法。将鲜菖蒲扎成把．稍稍捣烂放在鱼塘四周或进水口处，使菖蒲汁慢慢释放治疗鱼病，每亩用菖蒲10千克，每月1--2次。
3、拌料法。先将3--5千克鲜菖蒲切碎、捣烂、挤汁．拌青饲料或鱼用配合饲料。让饲料吸干药汁．做成药团投喂，或将药汁加适量面粉、糯米粉糊拌青饲料、配合饲料并稍晾干投喂，直到草鱼习惯于菖蒲气味(草鱼不爱吃有气味的菖蒲)即可直接投喂。在投喂前必须停食1--2天，使草鱼有些饥饿感，便能起到较好的疗效。
4、治疗法。患病鱼塘．可采取内服外用结合的治疗法。内服的方法同上；外服方法，每亩用鲜菖蒲20--30千克切碎、捣烂，连汁带渣全塘泼撒，隔1天再进行第二次。病情严重鱼塘可重复进行3--4次。

应用配比
1.痰蒙清窍，神志昏迷。本品辛开苦燥温通，芳香走窜，不但有开窍醒神之功，且兼具化湿，豁痰，辟秽之效。菖蒲故擅长治痰湿秽浊之邪蒙蔽清窍所致之神志昏乱。治中风痰迷心窍，神志昏乱、舌强不能语，常与半夏、天南星、橘红等燥湿化痰药合用，如涤痰汤(《济生方》);若治痰热蒙蔽，高热、神昏谵语者，常与郁金、半夏、竹沥等配伍，如菖蒲郁金汤(《温病全书》);治痰热癫痫抽搐，可与枳实、竹茹、黄连等配伍，如清心温胆汤(《古今医鉴》);治癫狂痰热内盛者，可与远志、朱砂、生铁落同用，如生铁落饮(《医学心悟》);用治湿浊蒙蔽，头晕，嗜睡，健忘，耳鸣，耳聋等症，又常与茯苓、远志、龙骨等配伍，如安神定志丸(《医学心悟》)。
2.湿阻中焦，脘腹痞满，胀闷疼痛。本品辛温芳香，善化湿浊、醒脾胃、行气滞、消胀满。用治湿浊中阻，脘闷腹胀、痞塞疼痛，常与砂仁、苍术、厚朴同用;若湿从热化、湿热蕴伏、身热吐利、胸脘痞闷、舌苔黄腻者，可与黄连、厚朴等配伍，如连朴饮(《霍乱论》)。
3.噤口痢。本品芳香化湿、燥湿，又行胃肠之气。治疗湿浊、热毒蕴结肠中所致之水谷不纳，痢疾后重等，可与黄连、茯苓、石莲子等配伍，如开噤散(《医学心悟》)。
4.健忘，失眠，耳鸣，耳聋。本品入心经，开心窍、益心智、安心神、聪耳明目，故可用于上述诸症。治健忘证，远志常与人参、茯苓、菖蒲等配伍，如不忘散(《证治准绳》)、开心散(《千金方》);治劳心过度、心神失养引发的失眠、多梦、心悸怔忡，常与人参、白术、龙眼肉及酸枣仁、茯神、朱砂等配伍，如安神定志丸(《杂病源流犀烛》);治心肾两虚、耳鸣耳聋、头昏、心悸，常与菟丝子、女贞子、旱莲草及丹参、夜交藤等配伍，如安神补心丸(《中药制剂手册》)。
此外，菖蒲的功效与作用还有以下几点，对于声音嘶哑、痈疽疮疡、风湿痹痛、跌打损伤等也有很好的疗效。

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