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白头翁的食疗或药用价值

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药用价值
【主治】热毒痢疾,凉血,鼻衄,血痔,带下,阴痒,痈疮,瘰疬。
【性味】:味苦,性寒;
【归经】:归胃经、大肠经;
【功能】:具有清热解毒,凉血止痢,燥湿杀虫的功效。
【主治】:热毒痢疾,鼻衄,血痔,带下,阴痒,痈疮,瘰疬。
【用法与用量】:9 ~15克。
【药材基源】:该品为毛茛科植物白头翁Pulsatilla chinensis (Bge.) Regel的干燥根。
【生态环境】:生于平原或低山山坡草地,林缘或干旱多石的坡地。
【资源分布】:东北、华北及陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、河南、湖北、四川。
【采收和储藏】:春、秋二季采挖,除去泥沙,干燥。
【炮制】:拣净杂质,洗净,润透后切片晒干。 


药用禁忌
1、虚寒泻痢忌服。白头翁-白须
2、《药性论》:豚实力使。
3、《日华子本草》:得酒良。
4、《本草经疏》:滞下胃虚不思食,及下利完谷不化,泄泻由于虚寒寒湿,而不由于湿毒者忌之。
5、《本草从新》:血分无热者忌。
6、毛艮科白头翁的茎叶与根作用不同,具有强心作用,有一定毒性,使用时必须注意。

生药材鉴定
性状鉴别
1、白头翁:根长圆柱形或圆锥形,稍弯曲,有时扭曲而稍扁,长5-20cm,直径0.5-2cm。表面黄棕色或棕褐色,有不规则的纵皱纹或纵沟,中都有时分出2-3支根,皮部易脱落而露出黄色木部,且常朽蚀成凹洞,可见纵向突起的网状花纹;根头部稍膨大,有时分叉,顶端残留数层鞘状叶柄基及幼叶,密生白色长绒毛。质硬脆,折断面稍平坦,黄白色,皮部与木部间有时出现空隙。气微,味微苦涩。以条粗长,质坚实者为佳。
2.细叶白头翁: 根较细,长圆柱形,分枝少;皮部不脱落。
3.蒙古白头翁 根较细短,圆柱形,直径5-8mm,分枝少。
4.兴安白头翁:根细长圆柱形,长达16cm,直径5-7mm.有少数支根。
5.朝鲜白头翁:根长约8cm,上部直径5-7mm,下部有少数支根;外表黄褐色。
6.钟萼白头翁:根细,直径约5mm,支根细长。


显微鉴别
根横切面:表皮、皮层、内皮层通常已脱落。韧皮部宽广,外侧细胞棕色,壁木栓化;韧皮纤维单个散在或数个成束,直径15-35μm,壁较厚,有的根无纤维。形成层环明显。木质部射线较宽;导管呈圆多角形,单个散在或数个成群,直径25-85μm;木纤维直径至42μm,壁稍厚,非木化。较粗的根,中央常为薄壁细胞。
粉末特征:灰棕色。
1.韧皮纤维梭形或纺锤形,长100-390μm,直径16-42μm,壁木化。
2.非腺毛单细胞,直径13-33μm,基都稍膨大,壁大多木化,有时可见螺状或双螺状纹理。
3.具缘纹孔、网纹及螺纹导管,直径10-72μm。


理化鉴别
取该品粉末4g,加乙醇20ml,加热回流 1小时,滤过,滤液浓缩至约 6ml,放冷,加丙酮适量,则生成沉淀,滤过,速取沉淀少量(约 5mg),置试管中,加醋酐 1ml使溶解,沿管壁加硫酸 1ml,两液接界处显红色或红紫色环。

药理作用
1、抗阿米巴原虫:白头翁煎剂及其皂甙在体外和体内都能抑制溶组织阿米巴原虫生长,但都需大剂量。在体外试验中,煎剂在1:40时,能完全抑制阿米巴虫的生长;1:60时培养液中已出现有圆缩的囊前型白头翁,皂甙则在1:200能完全抑制原虫生长,1:500时即出现园缩的囊前型,1:1000时出现滋养体感染大白鼠的治疗作用。煎剂及皂甙都能效的抑制鼠肠内阿米巴原虫的生长,低有效量均为1.0g(生药)/kg(相当于盐酸依米丁的1/250-1/750),剂量降为0.3g/kg时作用即不明显。
市场上常误作白头翁的委陵菜,对溶组织阿米巴原虫在体外或动物的体内试验中也有一定作用,但必需很大剂量(3倍于白头翁)。至于其他误作白头翁的翻白草(蔷薇科)、白鼓钉(石竹科)、漏芦及秋鼠曲草(菊科),在体内、体外均无抗阿米巴作用。
2、抗阴道滴虫:白头翁在体外抗阴道滴虫的试验中,60%的浸膏或水液于5%浓度时5分钟即可杀灭天滴虫,流浸膏对阴道粘膜刺激很大,但以丙酮、乙醚相继提取所得部分刺激性小,对滴虫仍然有效另有报道白头翁粉杀滴虫的MIC为2mg/ml。
3、抗菌作用:白头翁新鲜茎叶榨取的汁液在体处(平皿挖洞法)对金黄色葡萄球菌绿脓杆菌有抑制作用,在除去鞣质后即失去作用(而打破碗花花--秋牡丹则仍有此作用);对痢疾杆菌的作用较差,但亦有报告,煎剂对痢疾杆菌之作用依菌肿浓度不同而异,对志贺氏菌作用较强,对舒氏、弗氏及宋氏杆菌的作用依次减弱或不抑菌。
白头翁汤(白头翁、秦皮、黄连、黄柏)各成分间在对痢疾杆菌的体外试验中,既白头翁无协同也无拮抗作用。白头翁酒精浸液在试管中对枯草杆菌及金黄色葡萄球菌也有某些抑制作用,对体外结核杆菌的生长无抑制作用,对小鼠流感病毒感染有轻度抑制作用。有人研究过白头翁(Anemonecernua)在试管中对致病性及非致病性真菌的作用,结果显示对少数真菌有微弱的抑制作用。白头翁的抗菌有效成分为白头翁素,白头翁素对白喉杆菌、葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、结核杆菌等的MIC在8×10(-5)-2×10(-6)之间、白头翁素的抗菌活性还与链霉素有协同作用。
4、抗病毒作用:白头翁水浸液能延长患流感病毒PR8小白鼠的存活日期,对其肺部损伤亦有轻度减轻。
5、其它作用:据报道白头翁乙醇提取物具有镇静、镇痛及抗痉挛作用。除去根部的白头翁全草有一种强心成分喔奇哪灵(okinalin),其作用略似洋地黄。国外产之白头翁Pulsatill anigricans有镇静作用,并能降压,使心率变慢,心收缩增强,增进胃肠运动。白头翁尚能抑制植物种子发芽。其所含白头翁皂甙A3有一定抑癌作用,于100μg/ml时对P-388的抑制率为53.7%。

药代动力学
大鼠po芍药甙550mg/kg后,24h后粪尿的累积排泄量占给药量的10.6%和10.8%;iv55mg/kg芍药甙后,7h内胆汁累计排泄量占8.64%。表明肠胃吸收差,主要以原形从肾脏排泄,粪胆汁排泄量少。犬iv11.25mg/kg芍药甙后,前20min和7h内尿中排出量少。犬iv11.25mg/kg芍药甙后,前20min和7h内尿中排出量为给药的36.85%和79·3%。7h内胆汁排出量占给药量的3.77%。Iv给药后的药代动力学参数分别为:犬T1/2a6.29min,T1/2B1.33.4min,K12为0.663min-1,K21为0.0193min-1,K10为0.0396min-1,Vd为539.2ml/kg,Cl为3.14ml/(kg·min)。兔T1/2为5.92min,T1/2为66.0min,T12为0.0689min-1,T12为5.92min-1,K10为0.0349min-1,Cl为6.11ml/kg·min)。250mg芍药甙igCmax为21.6mg/L。表明:在犬和兔体内芍药甙血药浓度-时间曲线均符合二室开放模型,分布广泛,消除快。灌胃给予兔后,体内生物利用度低。

临床应用
1、治疗原虫性痢疾:成人每日用白头翁根茎15~30克,水煎分3次服,7天为一疗程。病情较重者另用30~50克,煎成100毫升药液作保留灌肠,每日1次。据23例观察,给药后大便次数及红白粘液明显减少;大便镜检阿米巴原虫转阴时间平均为1.4天;直肠镜检查证明,溃疡愈合迅速,全部病例平均7天治愈。另文报道用白头翁煎剂治疗效十例,全部治愈;治疗时间最长者9天,最短者1天,平均2天。此外,亦可用白头翁组织浸出液,每日肌肉注射1次,初剂2毫升,其后每次增加0.5毫升,递增至3.5毫升为止;症状消失后继续注射5~10次,以后减为每周1~2次,全程为3个月。重症及慢性病例兼用白头翁组织浸出液5~8毫升,加生理盐水60毫升作直肠灌注,每日1次。治疗23例,19例治愈,4例好转;症状消失的平均时间为4.4天,大便转阴为6.1天。
2、治疗细菌性痢疾:用单味白头翁治疗菌痢,系统的观察似较少。曾报道用改良的白头翁汤(白头翁6钱,黄柏3~6钱,秦皮2~3钱,木香、陈皮、甘草各1钱,加水400毫升,煎成200毫升为一剂),治疗123例急性菌痢,或慢性菌痢的急性发作型,都日服1剂,上,下午分服,连服5~10天或7~15天为一疗程。治疗结果:治愈率为78%,与对照组(用磺胺脒治疗)的治愈率76%相近。如按肠道病变的不同观察疗效,则卡他型的疗效较高,治愈率为95%,糜烂型的治愈率为75%,溃疡型的治愈率为56.7%。糜烂溃疡型的疗程均为7~15天,且同时加用10%绿茶煎剂行保留灌肠。治疗有效的病例,平均退热时间为2.01天,腹痛、里急后重及腹部压痛消失时间为6.9天,大便次敷恢复正常时间为10.02天,大便性状恢复正常时间为10.1天,大便常规检查恢复正常时间为9.4天,大便培养阴转时间为4.05天。
3、治疗瘰疬:取白头翁5两,洗净剪成寸段,用白酒2斤浸泡,装坛内密封,隔水煎煮数沸,取出后放地上阴凉处2~3天,然后开坛,捞出白头翁,将酒装瓶密封备用。早晚食后1小时各服1次,每次饮1~2盅。一般1~2个月为一疗程。适用于瘰疬溃后,脓水清稀,久不收口的患者。经治10余例均有效。
4、治疗疖痈:白头翁2两,水煎股,连服数天。仍结合常规局部治疗。白头翁服后无不良反应,少数病人服后有缓泻作用,对实热便秘患者,极为合适。
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