花红色,顶生或腋生单花,直径8-12厘米,无柄;苞片及萼片14-16片,宿存,近圆形,长6-23毫米,外侧有银白色绢毛;花瓣7片,最外2片倒卵形,长3-4厘米,宽2.5-3.5厘米,外侧靠先端有白绢毛,内侧5片阔倒卵形,长5-7厘米,宽4-5厘米,先端2裂,无毛;雄蕊排成3轮,外轮花丝基部连生约7毫米,并和花瓣合生,内轮花丝离生,长3-3.5厘米,有稀疏长毛,花药黄色;子房无毛,花柱长2厘米,先端3-5裂,无毛。
红花油茶蒴果卵球形,果宽5-7厘米,先端有短喙,下面有宿存萼片及苞片,果爿3-5爿,木质,厚1厘米,中轴3-5棱,长3厘米;种子每室3-8粒,长2厘米。花期4月。