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疯人果
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疯人果的文化背景
生活常识
这种俗称“疯人果”的龙荔果核果肉都有毒,如果误食会造成头痛恶心、中毒性精神病,甚至还会造成生命危险
肉味甘甜,但果实有毒,以核仁毒性最大,多吃会引起中毒性精神病,甚至死亡。现将两者的鉴别要点简要介绍如下:
一、桂圆
1.果壳较平,少数呈不明显的鳞斑状。果蒂旁有一个小“芽”,周围有纹路。
2.壳内壁棕黄色,较平滑,有亮泽。
3.果肉不粘手,容易剥离,有点透明,有韧性。果肉完全覆盖种子。
4.果核圆形而光滑,无纹路,果核切开后,棕黑的壳和籽容易分开。
5.果肉具有桂圆特有的香甜味。
二、疯人果
“疯人果”一般经过打磨,不像真桂圆那样干净,用手一抹 全是黄色的粉末,
1.外壳一般涂有黄粉,无果蒂及小“芽”,无纹路,果壳有明显的鳞状突起,很像荔枝。
2.壳内壁发白或呈淡黄色、不平滑,无光泽。
3.果肉粘手不易剥离,剥下的果肉无韧性。果肉不完全覆盖种子。
4.果核椭圆形,有一明显的沟或槽,切开后,棕黄色的皮壳与籽不易分开。
5.无桂圆的香味,仅有点苦涩的甜味。
栽培历史
疯人果的植株和果实形态介于荔枝和龙眼之间,故称。是广西古老的品种。最早记载的文献是范大成的《桂海虞衡志》(公元1162年):“龙荔,壳如荔枝,肉味如龙眼,木身似二果,故名。可蒸食,不可生啖,令人发痫,或见鬼物。三月开小白花,与荔枝同时。”宋?周去非著的《岭外代答》(1174-1177)亦云:“静江(今桂林)一种曰龙荔,皮则荔枝,肉则龙眼,其叶与味悉兼二果之特色。皮青便熟,后则转黄。可蒸,食如熟栗,不可生啖,令人发痫,多食能生痰,与荔枝同时。”
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