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椴树的作用用途

经济价值
花具蜜腺,芳香,为优良蜜源树种。枝皮纤维可制麻袋、拧绳索、制人造棉,亦可做火药导引线,可用于编织草鞋。花可提取芳香油。叶可喂猪。
椴树的材质白而轻软,为优良用材树种。其纹理纤细,是制造胶合板的主要材种,又可制作箱柜或用于木刻,还可以做木锨、蒸笼、罗圈等各种器具;林区居民大多用它来做切菜的菜板。因其细密轻软,胀缩力小不变形,是建筑上的重要材种,素有“阔叶红松”之称,早年盖房子用不起红松,很多人家都用椴木做门窗。养蜂生产上,有些蜂箱也是椴木做的。

食用价值
椴花很小,每朵花都由五个花瓣组成,柱头五只,中间都含有亮晶晶的密汁。椴花蜜色泽晶莹,醇厚甘甜,结晶后凝如脂,白如雪,别有风味,素有白蜜之称。明清以来,一直是皇家的贡品。其比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类,具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生,增加食欲和止痛等多种疗效,是蜂蜜中的顶级珍品,也是中国实行蜂蜜等级划分以后唯一确定过的特等蜂蜜。
椴花茶是欧洲人经常消费的饮料。椴花茶其实是晒干的椴花,有点类似中国的菊花茶的饮用方法。椴树每年开花的时候,满树结满白色的椴花,真正被用来做茶的数量很小,因为采集椴花不是一件容易的工作。椴花茶的功能和茶叶的功能不一样,它的功能是安神,是一种喝了才好睡觉的茶。

药用价值
性味:苦;温。
功能主治:祛风除湿;活血止痛;止咳。主风湿痹痛;四肢麻木;跌打损伤;久咳。
用法用量:内服:煎汤,15-30g;或浸酒。外用:适量,浸酒搽。
彝药:补鲁威:根治妇女虚寒腹痛,带下;果,叶治劳伤腰痛,风湿骨节疼痛《彝药志》。椴树,千层皮:根治跌打,风湿麻木《大理资志》。

观赏价值
椴树树形美观,花朵芳香,对有害气体的抗性强,可作园林绿化树种。
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